| 販売結果（食肉） | 平成18年09月01日（金曜日） |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小巾高 和牛去勢：まちまち。交雑めす：保合 交雑去勢：小巾安。 |
| 豚 | 続伸 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 409 | 0 | 692 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
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| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 72 | 2,693 | 2,360 | 2,139 | 1,813 | 0 | 2,393 | 0 | 2,018 | 1,745 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 74 | 2,494 | 2,310 | 2,077 | 1,912 | 0 | 2,399 | 2,167 | 0 | 1,766 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,704 | 1,498 | 1,229 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,175 | 0 | |
| 去勢 | 24 | 0 | 0 | 1,630 | 0 | 0 | 0 | 1,693 | 1,504 | 1,259 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 26 | 0 | 2,277 | 1,787 | 1,702 | 0 | 0 | 0 | 1,750 | 1,114 | 0 | 0 | 0 | 0 | 784 | 632 | |
| 去勢 | 6 | 0 | 2,281 | 1,785 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 642 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 38 | 0 | 0 | 1,483 | 1,258 | 0 | 0 | 0 | 1,445 | 1,201 | 0 | 0 | 1,518 | 1,372 | 1,120 | 0 | |
| 去勢 | 41 | 2,065 | 1,819 | 1,567 | 0 | 0 | 1,773 | 1,746 | 1,390 | 1,188 | 0 | 0 | 0 | 1,293 | 1,160 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 667 | 455 | 0 | 0 | 0 | 551 | 351 | |
| 去勢 | 37 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 837 | 0 | 0 | 0 | 0 | 812 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 2 | 542 | 536 | 539 |
| 上 | 431 | 600 | 516 | 539 |
| 中 | 410 | 574 | 452 | 529 |
| 並 | 128 | 571 | 315 | 492 |
| 等外 | 44 | 530 | 273 | 338 |
| 成立頭数 | 1,015 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 等外 | 2 | 326 | 326 | 326 |
| 成立頭数 | 2 | - | ||
| 予約相対分 | 75 | |||
| 合計 | 77 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 30 | 1,313 | 945 | 994 |
| 〃（冷） | 3 | 893 | 732 | 856 |
| ロース | 27 | 1,260 | 998 | 1,177 |
| 〃（冷） | 3 | 820 | 732 | 791 |
| もも | 42 | 732 | 483 | 535 |
| 〃（冷） | 11 | 457 | 457 | 457 |
| かた | 2 | 641 | 637 | 639 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 34 | 732 | 441 | 479 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ばら | 17 | 882 | 732 | 835 |
| 〃（冷） | 1 | 620 | 620 | 620 |
| かた（ロース） | 34 | 1,113 | 956 | 1,041 |
| 〃（冷） | 6 | 798 | 732 | 788 |
| セット | 28 | 779 | 686 | 749 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 238 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 9 | 2,420 | 2,331 | 2,214 |
| 栃木県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 宮城県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 茨城県 | 4 | 2,267 | 2,175 | 2,102 |
| 総売買頭数 | 25 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 1 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 95 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 20 | 2,520 | 2,520 | 2,520 |
| チャックロール | 9 | 746 | 740 | 735 | |
| トップサイド | 8 | 693 | 657 | 641 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 67 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 113 | 557 | 536 | 518 |
| 茨城県 | 195 | 566 | 541 | 529 |
| 岩手県 | 28 | 600 | 562 | 551 |
| 群馬県 | 56 | 544 | 534 | 518 |
| 総売買頭数 | 431 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 22 | 576 | 532 | 524 |
| 総売買頭数 | 31 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 15 | 1,260 | 1,209 | 732 |
| もも | 30 | 732 | 514 | 457 | |
| バラ | 11 | 861 | 848 | 732 | |
| 東京都 | ロース | 4 | 1,124 | 1,124 | 1,124 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 2 | 882 | 882 | 882 | |
| 総数量 | 421 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 4 | 966 | 958 | 956 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 1 | 714 | 714 | 714 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 97 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||