| 販売結果（食肉） | 平成17年02月14日（月曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：小巾安。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。 |
| 豚 | 急落 |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 350 | 0 | 1,208 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 86 | 2,878 | 2,199 | 2,032 | 1,637 | 0 | 0 | 2,238 | 1,976 | 1,155 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 133 | 2,280 | 2,063 | 1,924 | 1,701 | 0 | 0 | 1,977 | 1,711 | 1,630 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 16 | 0 | 1,785 | 1,479 | 0 | 0 | 0 | 1,518 | 1,444 | 1,274 | 0 | 0 | 1,510 | 0 | 1,266 | 0 | |
| 去勢 | 30 | 0 | 1,759 | 1,487 | 0 | 0 | 0 | 1,552 | 1,463 | 1,298 | 0 | 0 | 0 | 1,292 | 1,246 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 911 | 829 | 0 | 0 | 0 | 0 | 811 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 13 | 3,344 | 0 | 0 | 1,324 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,082 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 1 | 0 | 2,942 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 420 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 14 | 0 | 1,526 | 0 | 1,313 | 0 | 0 | 0 | 1,458 | 1,287 | 0 | 0 | 0 | 1,296 | 1,093 | 839 | |
| 去勢 | 15 | 0 | 0 | 0 | 1,390 | 0 | 0 | 1,550 | 1,471 | 1,322 | 0 | 0 | 0 | 1,451 | 1,063 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 599 | 0 | 0 | 0 | 0 | 562 | 427 | |
| 去勢 | 22 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 896 | 834 | 0 | 0 | 0 | 0 | 686 | 560 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 425 | 555 | 441 | 501 |
| 中 | 619 | 575 | 399 | 447 |
| 並 | 228 | 515 | 252 | 390 |
| 等外 | 110 | 389 | 189 | 268 |
| 成立頭数 | 1,382 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 10 | 368 | 336 | 347 |
| 等外 | 4 | 326 | 305 | 317 |
| 成立頭数 | 14 | - | ||
| 予約相対分 | 150 | |||
| 合計 | 164 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 10 | 1,260 | 945 | 1,092 |
| 〃（冷） | 9 | 840 | 764 | 828 |
| ロース | 21 | 1,680 | 1,040 | 1,175 |
| 〃（冷） | 10 | 924 | 720 | 809 |
| もも | 42 | 764 | 521 | 590 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 19 | 764 | 504 | 598 |
| 〃（冷） | 26 | 478 | 462 | 472 |
| ばら | 31 | 1,050 | 756 | 838 |
| 〃（冷） | 1 | 619 | 619 | 619 |
| かた（ロース） | 19 | 1,313 | 966 | 1,033 |
| 〃（冷） | 13 | 893 | 764 | 850 |
| セット | 18 | 764 | 764 | 764 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 219 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 4 | 2,163 | 2,075 | 1,976 |
| 栃木県 | 9 | 2,177 | 2,089 | 1,992 |
| 宮城県 | 1 | 2,054 | 2,054 | 2,054 |
| 茨城県 | 3 | 2,123 | 2,074 | 1,988 |
| 総売買頭数 | 46 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 2 | 892 | 892 | 892 | |
| トモバラ | 1 | 840 | 840 | 840 | |
| 総数量 | 47 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 22 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 112 | 527 | 500 | 452 |
| 茨城県 | 137 | 527 | 504 | 456 |
| 岩手県 | 52 | 555 | 518 | 452 |
| 群馬県 | 53 | 513 | 489 | 441 |
| 総売買頭数 | 425 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 42 | 576 | 531 | 524 |
| 総売買頭数 | 42 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 14 | 1,239 | 1,089 | 764 |
| もも | 22 | 764 | 631 | 525 | |
| バラ | 16 | 872 | 839 | 764 | |
| 東京都 | ロース | 2 | 1,680 | 1,656 | 1,628 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 1 | 1,050 | 1,050 | 1,050 | |
| 総数量 | 493 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 2 | 945 | 890 | 840 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 4 | 562 | 562 | 562 | |
| 総数量 | 111 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||