販売結果（食肉）,平成17年02月14日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：強保合 和牛去勢：小巾安。交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち。
市況,豚,急落

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,350,0,1208,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,86,2878,2199,2032,1637,0,0,2238,1976,1155,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,133,2280,2063,1924,1701,0,0,1977,1711,1630,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,16,0,1785,1479,0,0,0,1518,1444,1274,0,0,1510,0,1266,0
交雑,去勢,30,0,1759,1487,0,0,0,1552,1463,1298,0,0,0,1292,1246,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,20,0,0,0,0,0,0,0,911,829,0,0,0,0,811,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,13,3344,0,0,1324,0,0,0,0,1082,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,1,0,2942,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,420,0,0,0,0,0
交雑,めす,14,0,1526,0,1313,0,0,0,1458,1287,0,0,0,1296,1093,839
交雑,去勢,15,0,0,0,1390,0,0,1550,1471,1322,0,0,0,1451,1063,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,25,0,0,0,0,0,0,0,0,599,0,0,0,0,562,427
乳牛用,去勢,21.5,0,0,0,0,0,0,0,896,834,0,0,0,0,686,560

豚生体頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,425,555,441,501
中,619,575,399,447
並,228,515,252,390
等外,110,389,189,268
成立頭数,1382
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,10,368,336,347
等外,4,326,305,317
成立頭数,14
予約相対分,150
合計,164

豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格
種類,数量,最高価格,最低価格,加重平均
ひれ,10,1260,945,1092
〃（冷）,9,840,764,828
ロース,21,1680,1040,1175
〃（冷）,10,924,720,809
もも,42,764,521,590
〃（冷）,0,0,0,0
かた,0,0,0,0
〃（冷）,0,0,0,0
うで,19,764,504,598
〃（冷）,26,478,462,472
ばら,31,1050,756,838
〃（冷）,1,619,619,619
かた（ロース）,19,1313,966,1033
〃（冷）,13,893,764,850
セット,18,764,764,764
〃（冷）,0,0,0,0
合計,219

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,4,2163,2075,1976
栃木県,9,2177,2089,1992
宮城県,1,2054,2054,2054
茨城県,3,2123,2074,1988
総売買頭数,46

和牛　枝肉　去勢　Ａ−４
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
山形県,0,0,0,0
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

国産牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,2,892,892,892
東京都,トモバラ,1,840,840,840
総数量,47
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
和歌山県,ロース,0,0,0,0
和歌山県,ウチモモ,0,0,0,0
和歌山県,トモバラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,ウチモモ,0,0,0,0
東京都,トモバラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入牛肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,22
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
オーストラリア,テンダーロイン,0,0,0,0
オーストラリア,チャックロール,0,0,0,0
オーストラリア,トップサイド,0,0,0,0
アメリカ,リブアイロール,0,0,0,0
アメリカ,ショートプレート,0,0,0,0
アメリカ,チャックテンダー,0,0,0,0
総数量,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
千葉県,112,527,500,452
茨城県,137,527,504,456
岩手県,52,555,518,452
群馬県,53,513,489,441
総売買頭数,425

豚　枝肉　上
予約相対取引
産地,頭数,高値,中値,安値
茨城県,42,576,531,524
総売買頭数,42,（うち商物分離分）,0

国産豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,14,1239,1089,764
宮崎県,もも,22,764,631,525
宮崎県,バラ,16,872,839,764
東京都,ロース,2,1680,1656,1628
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,1,1050,1050,1050
総数量,493
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
宮崎県,ロース,0,0,0,0
宮崎県,もも,0,0,0,0
宮崎県,バラ,0,0,0,0
東京都,ロース,0,0,0,0
東京都,もも,0,0,0,0
東京都,バラ,0,0,0,0
総数量,0

輸入豚肉　部分肉
相対取引・市場内引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,2,945,890,840
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,4,562,562,562
総数量,111
相対取引・市場外保管場所引渡し分
産地,部位,カートン数,高値,中値,安値
アメリカ,テンダーロイン,0,0,0,0
アメリカ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
アメリカ,ベリー,0,0,0,0
ＦＲＡ,テンダーロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,Ｃ．Ｃ．ロイン,0,0,0,0
ＦＲＡ,ベリー,0,0,0,0
総数量,0