| 販売結果（食肉） | 平成16年08月20日（金曜日） |
|---|
| ■CSVデータダウンロード |
|---|
| 市況 | 牛 | 和牛めす：強保合 和牛去勢：強保合。交雑めす：強保合 交雑去勢：強保合。乳牛去勢：保合。 |
| 豚 | 下押し |
| と畜頭数 | 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 339 | 0 | 781 | 0 |
| 建値単位キログラム・円 |
|---|
| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 65 | 2,672 | 2,187 | 1,959 | 1,744 | 0 | 0 | 2,132 | 1,808 | 1,608 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 123 | 2,372 | 2,093 | 1,937 | 1,801 | 0 | 0 | 2,326 | 1,845 | 1,736 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,168 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 49 | 0 | 1,583 | 1,384 | 1,214 | 0 | 0 | 1,547 | 1,386 | 1,186 | 0 | 0 | 0 | 0 | 973 | 0 | |
| 去勢 | 42 | 0 | 1,601 | 1,646 | 0 | 0 | 0 | 1,492 | 1,414 | 1,211 | 0 | 0 | 0 | 1,332 | 1,151 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 去勢 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 736 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） |
|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 38 | 0 | 0 | 0 | 1,012 | 0 | 0 | 0 | 0 | 810 | 735 | 0 | 0 | 0 | 742 | 687 | |
| 去勢 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 交雑 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 36 | 0 | 1,551 | 1,326 | 1,090 | 0 | 0 | 0 | 1,392 | 1,163 | 0 | 0 | 0 | 1,259 | 735 | 381 | |
| 去勢 | 28 | 1,825 | 0 | 1,500 | 1,202 | 0 | 0 | 0 | 1,390 | 1,247 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,120 | 0 | |
| 乳牛用 | おす | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| めす | 36 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 701 | 0 | 0 | 0 | 0 | 600 | 456 | |
| 去勢 | 24 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 775 | 738 | 0 | 0 | 0 | 0 | 726 | 0 | |
| 豚生体頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 3 | 606 | 533 | 562 |
| 上 | 333 | 801 | 483 | 534 |
| 中 | 477 | 652 | 420 | 478 |
| 並 | 192 | 578 | 242 | 429 |
| 等外 | 71 | 504 | 147 | 268 |
| 成立頭数 | 1,076 | - | ||
| 豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格 |
|---|
| 規格別 | 頭数 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| 極上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 上 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 中 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 並 | 15 | 347 | 263 | 320 |
| 等外 | 4 | 336 | 252 | 276 |
| 成立頭数 | 19 | - | ||
| 予約相対分 | 106 | |||
| 合計 | 125 | |||
| 豚部分肉の売買数量（ケース）及び取引価格 |
|---|
| 種類 | 数量 | 最高価格 | 最低価格 | 加重平均 |
| ひれ | 6 | 1,313 | 1,155 | 1,254 |
| 〃（冷） | 2 | 779 | 779 | 779 |
| ロース | 7 | 1,292 | 1,197 | 1,263 |
| 〃（冷） | 5 | 832 | 779 | 798 |
| もも | 35 | 779 | 520 | 594 |
| 〃（冷） | 12 | 494 | 441 | 449 |
| かた | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| うで | 37 | 779 | 462 | 543 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ばら | 12 | 830 | 779 | 803 |
| 〃（冷） | 3 | 683 | 620 | 653 |
| かた（ロース） | 13 | 1,134 | 945 | 1,017 |
| 〃（冷） | 3 | 779 | 779 | 779 |
| セット | 32 | 779 | 686 | 751 |
| 〃（冷） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合計 | 167 | - | ||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 岩手県 | 6 | 2,703 | 2,317 | 2,105 |
| 栃木県 | 5 | 2,100 | 2,007 | 1,902 |
| 宮城県 | 10 | 2,213 | 2,088 | 1,995 |
| 茨城県 | 8 | 2,145 | 2,037 | 1,917 |
| 総売買頭数 | 46 | - | ||
| 和牛 枝肉 去勢 Ａ−４ |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 山形県 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 総売買頭数 | 0 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 3 | 1,890 | 1,657 | 105 |
| ウチモモ | 4 | 893 | 842 | 788 | |
| トモバラ | 16 | 840 | 784 | 105 | |
| 総数量 | 121 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 和歌山県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ウチモモ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トモバラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入牛肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 11 | 1,817 | 1,801 | 1,649 |
| チャックロール | 2 | 682 | 682 | 682 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 38 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| オーストラリア | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| チャックロール | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| トップサイド | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| アメリカ | リブアイロール | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ショートプレート | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| チャックテンダー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 6 | - | |||
| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
|---|
| 豚 生体 上 |
|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 59 | 801 | 530 | 494 |
| 茨城県 | 129 | 559 | 532 | 494 |
| 岩手県 | 40 | 623 | 568 | 483 |
| 群馬県 | 51 | 542 | 528 | 495 |
| 総売買頭数 | 333 | - | ||
| 豚 枝肉 上 |
|---|
| 予約相対取引 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 29 | 578 | 535 | 525 |
| 総売買頭数 | 57 | （うち商物分離分）0 | ||
| 国産豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 10 | 1,292 | 1,111 | 779 |
| もも | 33 | 779 | 597 | 494 | |
| バラ | 12 | 830 | 803 | 779 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 368 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 宮崎県 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 東京都 | ロース | 0 | 0 | 0 | 0 |
| もも | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| バラ | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||
| 輸入豚肉 部分肉 |
|---|
| 相対取引・市場内引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 2 | 772 | 772 | 772 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 175 | - | |||
| 相対取引・市場外保管場所引渡し分 | |||||
| 産地 | 部位 | カートン数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| アメリカ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ＦＲＡ | テンダーロイン | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ｃ．Ｃ．ロイン | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ベリー | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 総数量 | 0 | - | |||