1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 8月
  5. 2026年 8月14(金曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年08月14日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 急反落

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 301 − 995 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 40 2,626 2,496 − − − − − − − − − − − − −
去勢 73 2,597 2,456 2,344 2,042 − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 20 − 1,971 2,005 − − − 2,048 1,944 1,889 − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 5 2,420 − 1,699 − − − − − − − − − − − −
去勢 1 1,745 − − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 6 − − − − − − − − − 1,253 − − − − 1,124
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 730 639 669
上 510 827 616 678
中 359 737 550 621
並 118 704 543 591
等外 83 634 194 497
合計 1,078
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 3 789 789 789
中 3 768 768 768
並 − − − −
等外 − − − −
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 5 2,492 2,444 2,348
群馬県 3 2,533 2,481 2,430
宮城県 2 2,433 2,394 2,355
岩手県 1 2,467 2,467 2,467
茨城県 1 2,494 2,494 2,494
総売買頭数 13

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 156 827 689 621
岩手県 134 821 682 624
栃木県 61 730 655 624
秋田県 47 745 658 624
埼玉県 46 734 671 627
総売買頭数 510

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−