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■販売結果(食肉) 令和8年06月01日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 349 995

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 211 3,015 2,569 2,388 2,463
去勢 69 2,594 2,501 2,424
交雑 おす
めす 41 1,940 1,919 1,871 1,823 1,886 1,832 1,809 1,750 1,693
去勢 22 1,847 1,874 1,832 1,844 1,748 1,678 1,703
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,342 1,233

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 23 2,387 1,949 1,800 1,782 1,839 1,470 1,419
去勢 3 2,673
交雑 おす
めす 24 1,999 1,912 1,830 1,799 1,793 1,624
去勢
乳牛用 おす
めす 26 1,257 1,266 1,225 1,225
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 15 759 648 675
434 726 616 647
246 672 584 624
119 788 518 586
等外 78 832 302 508
合計 892
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 710 710 710
1 688 688 688
3 678 665 673
等外 8 508 508 508
合計 16

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 3 2,549 2,537 2,528
埼玉県 3 2,521 2,446 2,341
長野県 1 2,561 2,561 2,561
総売買頭数 7

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 120 726 664 633
千葉県 81 657 642 627
新潟県 67 650 643 634
秋田県 62 673 643 620
群馬県 46 681 648 632
総売買頭数 434

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−