1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 5月
  5. 2026年 5月 8(金曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年05月08日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急騰

と畜頭数
種類 子牛
頭数 403 971

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 93 2,823 2,616 2,481 2,590
去勢 158 2,756 2,592 2,495 2,427
交雑 おす
めす 35 2,003 1,878 1,878 1,828 1,877 1,843 1,772
去勢 49 1,923 1,881 1,828 2,038 1,888 1,868 1,802 1,786 1,744
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 13 2,562 2,263 1,911 1,802 1,717 1,388
去勢 1 2,658
交雑 おす
めす 32 2,005 1,920 1,872 1,761 1,914 1,824 1,711 1,696
去勢 2 1,955 1,724
乳牛用 おす
めす 17 1,248 1,244 1,188
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 978 865 911
487 1,031 757 867
353 1,007 802 850
151 1,188 410 773
等外 77 800 400 511
合計 1,074
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 6 2,729 2,620 2,543
茨城県 4 2,657 2,635 2,618
栃木県 4 2,597 2,496 2,408
群馬県 4 2,699 2,617 2,576
埼玉県 4 2,593 2,588 2,581
総売買頭数 26

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 145 937 874 788
岩手県 71 1,031 858 757
群馬県 65 905 859 810
秋田県 54 910 862 840
栃木県 52 896 866 808
総売買頭数 487

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−