1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 2月
  5. 2026年 2月16(月曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年02月16日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:弱保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 323 974

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 169 2,783 2,351
去勢 40 2,454 2,368 2,282
交雑 おす
めす 41 1,828 1,712 1,611 1,611 1,598 1,553 1,400
去勢 35 1,647 1,637 1,614 1,605 1,529 1,496
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 18 2,117 1,771 1,814 1,663 1,596 1,318
去勢 3 2,479
交雑 おす
めす 47 1,724 1,673 1,632 1,513 1,649 1,608 1,583 1,457 1,477
去勢 3 1,500 1,246 1,138
乳牛用 おす
めす 29 1,134 1,049 1,062 1,008
去勢 2 1,258

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 12 760 583 610
263 643 561 574
365 799 523 555
248 713 378 522
等外 100 853 346 436
合計 988
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 631 602 621
2 612 486 546
等外 23 559 486 492
合計 31

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 3 2,412 2,376 2,353
北海道 1 2,340 2,340 2,340
青森県 1 2,351 2,351 2,351
鹿児島県 1 2,384 2,384 2,384
総売買頭数 6

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 102 643 579 562
群馬県 54 584 571 561
秋田県 49 613 572 562
栃木県 30 579 572 564
宮城県 11 576 568 562
総売買頭数 263

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−