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■販売結果(食肉) 令和7年12月11日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小幅安 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
確り

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,028

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 118 2,880 2,637 2,578 1,729
去勢 160 2,821 2,654 2,592 1,729 1,731
交雑 おす
めす 51 2,012 1,979 1,775 1,657 1,718 1,858 1,725 1,651 1,724 1,543
去勢 27 2,138 1,932 1,786 1,672 1,895 1,760 1,612 1,646 1,565
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 84 2,693 2,280 1,991 1,635 1,589 1,720 1,424 1,183
去勢 80 2,795 2,624 2,478 1,958 2,384
交雑 おす
めす 70 2,351 1,990 1,777 2,021 1,907 1,723 1,608 1,722 1,580 1,615
去勢 34 2,057 2,027 1,708 2,067 1,900 1,749 1,334 1,620 1,691 1,544
乳牛用 おす
めす 36 1,092 1,087 999
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 719 611 636
365 715 583 607
350 864 529 581
161 842 464 540
等外 120 799 324 495
合計 1,004
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 10 535 501 531
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 5 2,631 2,599 2,563
青森県 4 2,669 2,630 2,609
茨城県 4 2,701 2,672 2,647
埼玉県 4 2,650 2,588 2,538
北海道 3 2,696 2,667 2,646
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 130 715 613 583
栃木県 125 620 598 583
千葉県 63 670 607 583
秋田県 35 680 610 586
静岡県 12 606 602 597
総売買頭数 365

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−