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■販売結果(食肉) 令和7年10月21日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:保合 交雑めす:強保合 交雑去勢:保合
小幅上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 418 808

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 97 2,563 2,301 2,223
去勢 165 2,444 2,250 2,136 1,926 1,846
交雑 おす
めす 23 1,723 1,556 1,703 1,570 1,471 1,579 1,378
去勢 48 1,807 1,661 1,459 1,899 1,791 1,591 1,438 1,432 1,380
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 1,188
めす 33 2,322 1,723 1,558 1,513 1,431 983 1,054
去勢 7 2,345 2,232 2,123
交雑 おす
めす 5 1,527 1,573 1,460
去勢 4 1,539 1,447
乳牛用 おす 1 972
めす 18 1,008 907 918 915
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 548 519 536
322 590 497 513
348 672 475 508
144 616 443 491
等外 114 508 421 494
合計 931
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 538 538 538
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 15 2,557 2,283 2,213
北海道 11 2,267 2,219 2,121
群馬県 7 2,268 2,226 2,161
千葉県 5 2,236 2,213 2,161
鹿児島県 5 2,322 2,300 2,252
総売買頭数 52

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 98 561 515 497
茨城県 72 540 513 497
栃木県 48 522 505 497
埼玉県 40 590 515 497
千葉県 36 541 518 497
総売買頭数 322

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−