販売結果（水産・豊洲）
令和7年07月31日(木曜日)
【市況】,"　取扱数量は、前開市日に比べ１１２．２１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。"
,"《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は続堅調。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】小幅下落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調。マカジキは入荷なし。【冷凍】弱保合。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】島根産などが強保合。【マサバ】宮城産などが小高い。【マイワシ】千葉産が保合。【スルメイカ】青森産などが弱保合。【カツオ】宮城産などが小幅下落。【ブリ】北海道産などが小安い。【メジ】北海道産がしっかり。【サンマ】入荷なし。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,34531.0,せり・入札,34531.0,青森,−,21600,−,2160
,,,,各地,−,8100,−,2160
,,,,海外,−,13500,−,5724
まぐろ（冷凍）,14594.0,せり・入札,14594.0,各地海外込,−,4320,3408,2592
きわだ（生鮮）,6916.0,せり・入札,6916.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,11128.0,せり・入札,11128.0,各地海外込,−,−,−,−
めばち（生鮮）,117.0,せり・入札,117.0,和歌山,−,2700,2322,1944
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,25090.0,せり・入札,25090.0,各地海外込,−,2484,1105,864
いんど（生鮮）,5926.0,せり・入札,5926.0,海外,−,8640,−,2808
いんど（冷凍）,6112.0,せり・入札,6112.0,各地海外込,−,3888,1876,1080
めかじき（生鮮）,1621.0,せり・入札,1621.0,各地,−,−,2376,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,2213.0,せり・入札,2213.0,各地海外込,フィーレ,2160,1436,1080
その他（大物生）,26.0,せり・入札,26.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,5294.0,せり・入札,5294.0,−,−,−,−,−
小計,113568.0,せり・入札,113568.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,159.0,せり・入札,159.0,各地,−,−,1512,−
くるまえび,1481.0,せり・入札,1481.0,各地,天然,35640,−,4860
,,,,各地,養殖,19440,−,4860
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,371.0,相対,371.0,各地,−,1836,1728,1620
まだい,18778.0,相対,18778.0,各地,−,3240,−,648
きんめだい,8166.0,相対,8166.0,各地,−,4860,2052,1404
あまだい,1038.0,相対,1038.0,各地海外込,−,5400,−,2160
ぶり・わらさ,65789.0,相対,65789.0,各地,ブリ,1080,648,432
,,,,各地,ワラサ,648,486,432
いなだ・わかし,13348.0,相対,13348.0,各地,イナダ,−,432,−
はまち,7494.0,相対,7494.0,鹿児島,−,1944,1836,1782
,,,,各地,−,1944,1836,1782
,,,,各地,活〆,2376,2268,2160
ひらめ,2957.0,相対,2957.0,各地海外込,−,2160,−,1080
かれい,0.0,相対,4232.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,4232.0,,,北海道,アカガレイ,1080,972,864
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,−,−,−
,,,,各地,マコガレイ,1404,−,864
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,39025.0,相対,39025.0,島根,中,1296,756,540
,,,,各地,中,1296,−,540
,,,,各地,中小,756,702,648
,,,,各地,小・豆,432,324,216
さば,20132.0,相対,20132.0,各地,−,756,378,324
かつお,23038.0,相対,23038.0,宮城,−,1944,864,432
,,,,各地,−,1512,−,864
いわし,28854.0,相対,28854.0,各地,−,1080,378,324
さんま,1024.0,相対,1024.0,−,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,972,−,648
するめいか,16962.0,相対,16962.0,各地,−,1836,648,432
やりいか,653.0,相対,653.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,4231.0,相対,4231.0,海外,−,3564,−,2862
たら類,2040.0,相対,2040.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1728,−,1620
,,,,各地,フィーレ,1620,−,1242
すけそう,415.0,相対,415.0,各地,−,−,−,−
さけます類,0.0,相対,11353.0,北海道,シロサケ,−,2160,−
さけます類,11353.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,2316.0,相対,2316.0,各地,−,2160,−,864
めばる,936.0,相対,936.0,各地,−,2160,−,1944
さわら・さごち,5761.0,相対,5761.0,各地海外込,サワラ,3024,−,1404
,,,,各地海外込,サゴチ,1296,−,1080
きんき,780.0,相対,780.0,各地,−,5940,−,3240
めぬけ,11.0,相対,11.0,各地,−,−,−,−
すずき,4209.0,相対,4209.0,各地,−,2700,−,540
きす,735.0,相対,735.0,各地,−,8424,−,1080
いさき,2572.0,相対,2572.0,各地,−,2700,−,1512
たかべ,152.0,相対,152.0,各地,−,2700,−,2160
こはだ,834.0,相対,834.0,各地,−,−,−,−
まながつお,486.0,相対,486.0,各地海外込,−,5400,−,3240
とびうお,385.0,相対,385.0,各地,−,140,−,86
たちうお,2115.0,相対,2115.0,各地海外込,−,4320,−,1620
あんこう,420.0,相対,420.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,2160,−
あゆ,1615.0,相対,1615.0,各地,養殖,2700,−,1944
かき,40.0,相対,40.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,1885.0,相対,1885.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3059.0,相対,3059.0,海外,−,1296,−,1080
うに,4862.0,せり・入札,3274.0,各地,白,140400,−,2700
,,,,各地,赤,37800,−,1080
,,,,各地,中小箱込,−,−,−
,,,,海外,大小込,20520,−,2160
,,相対,1588.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,3456,−,1620
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1483.0,相対,1483.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,80671.0,せり・入札,678.0,−,−,−,−,−
,,相対,79993.0,−,−,−,−,−
小計,386867.0,せり・入札,5592.0,−,−,−,−,−
,,相対,381275.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,18500.0,せり・入札,491.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,18009.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2160,−,324
活ひらめ,2266.0,せり・入札,1076.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1190.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,3672,−,1620
活かんぱち,5230.0,相対,5230.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3942.0,相対,3942.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,9805.0,せり・入札,4008.0,−,−,−,−,−
,,相対,5797.0,−,−,−,−,−
小計,39743.0,せり・入札,5575.0,−,−,−,−,−
,,相対,34168.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,7853.0,相対,7853.0,海外,−,1080,−,594
冷さんま,1802.0,相対,1802.0,各地,−,1152,−,1008
冷するめ,1310.0,相対,1310.0,各地,−,2376,−,2160
冷まだい,1690.0,相対,1690.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,48.0,相対,48.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,9627.0,相対,9627.0,海外,−,1998,−,1512
冷かれい,15392.0,相対,15392.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,36701.0,相対,36701.0,各地海外込,ベニサケ,1620,−,1512
,,,,各地海外込,ギンサケ,1404,−,1296
冷もんごう,378.0,相対,378.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,38809.0,相対,38809.0,海外,煮,3564,−,2862
冷えび,19628.0,相対,19628.0,海外,BT16-20,3780,−,3456
冷煮ずわい,228.0,相対,228.0,各地,−,4320,−,2268
その他（冷凍）,15638.0,相対,15638.0,−,−,−,−,−
小計,149104.0,相対,149104.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,12319.0,相対,12319.0,北海道,トキサケ,−,3240,−
,,,,北海道,アキサケ,1620,1512,1404
,,,,北海道,ベニサケ,−,3240,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1566,1512,1458
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1458,1404,1296
塩かずのこ,156.0,相対,156.0,各地,特大〜小,5400,−,2700
こうなご,20.0,相対,20.0,各地,−,−,−,−
しらす干,11785.0,せり・入札,11785.0,各地,−,2484,−,1944
にぼし,820.0,せり・入札,820.0,各地,−,−,−,−
身欠にしん,183.0,相対,183.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,327.0,相対,327.0,千葉,−,178,−,140
開干さば,1827.0,相対,1827.0,千葉,−,497,−,173
開干かます,84.0,相対,84.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,5579.0,相対,5579.0,各地,大,324,−,270
,,,,各地,中,216,−,162
,,,,各地,小,108,−,97
めざし,125.0,相対,125.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,7384.0,相対,7384.0,海外,−,4104,−,3024
ししゃも,18413.0,相対,18413.0,各地,−,216,−,86
煮ほたるいか,25.0,相対,25.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,1981.0,相対,1981.0,各地,生,3240,2484,1944
,,,,各地,冷凍,1728,1512,1296
かまぼこ,4267.0,相対,4267.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,1986.0,相対,1986.0,各地,−,184,−,97
あげもの,7926.0,相対,7926.0,各地,−,−,−,−
塩ます,190.0,相対,190.0,北海道,−,756,734,702
干するめ,90.0,相対,90.0,各地,−,7236,−,5832
その他（塩干加工）,116756.0,相対,116756.0,−,−,−,−,−
小計,192243.0,せり・入札,12605.0,−,−,−,−,−
,,相対,179638.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,881525.0,せり・入札,137340.0,−,−,−,−,−
,,相対,744185.0,−,−,−,−,−