販売結果（食肉）,令和7年07月14日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：急騰  和牛去勢：軟調  交雑めす：弱保合  交雑去勢：弱保合  
市況,豚,強保合

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,379,0,803,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,177,2711,2289,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,77,2316,2076,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,54,1835,1587,1562,1495,0,0,1532,1479,1356,0,0,0,1388,1275,0
交雑,去勢,11,0,1628,1504,0,0,0,1630,1461,1442,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,37,2077,1826,1534,1306,0,0,1611,1363,1297,1053,0,0,0,0,1192
和牛,去勢,10,2300,2035,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,42,1908,1713,1599,1463,0,0,1680,1558,1210,0,0,0,0,1104,919
交雑,去勢,19,0,0,1659,0,0,0,1625,1472,1415,0,0,0,1354,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,17,0,0,0,0,0,0,0,0,1031,1029,0,0,0,1040,1036
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,5,985,929,947
上,206,970,890,923
中,223,961,745,894
並,98,918,356,718
等外,96,907,292,492
合計,628

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,5,936,670,847
並,5,904,454,769
等外,2,870,839,855
合計,12

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
北海道,5,2139,2065,2007
埼玉県,5,2200,2062,1948
長野県,2,2186,2088,2002
鹿児島県,2,2172,2142,2111
茨城県,1,2057,2057,2057
総売買頭数,15

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,84,970,925,895
秋田県,51,966,926,896
群馬県,31,929,917,896
静岡県,24,927,918,914
宮城県,14,933,911,890
総売買頭数,206

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0