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■販売結果(食肉) 令和7年05月26日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:小幅安 交雑めす:まちまち 交雑去勢:保合
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 399 822

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 194 2,924 2,365 2,181 2,540 1,938
去勢 54 2,335 2,250 2,198
交雑 おす
めす 23 1,631 1,629 1,517 1,595 1,611 1,520
去勢 15 1,677 1,625 1,630 1,619 1,568
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 81 2,040 1,814 1,406 1,271 1,338 1,121 1,123 1,004
去勢 8 2,538 2,108 1,486
交雑 おす
めす 17 1,827 1,706 1,611 1,583 1,607 1,590 1,511 1,486
去勢 41 1,702 1,681 1,605 1,516 1,614 1,589 1,519 1,473 1,473
乳牛用 おす
めす 28 1,009 916 913 873
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 767 721 736
224 821 648 705
269 734 605 659
134 902 454 616
等外 112 832 313 487
合計 743
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 712 710 711
4 688 677 683
1 656 656 656
等外
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
長野県 4 2,271 2,238 2,191
埼玉県 3 2,239 2,231 2,218
宮崎県 3 2,268 2,226 2,182
北海道 1 2,226 2,226 2,226
宮城県 1 2,270 2,270 2,270
総売買頭数 13

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 103 788 717 659
静岡県 38 689 678 671
秋田県 33 741 715 671
茨城県 26 735 690 648
千葉県 13 714 693 679
総売買頭数 224

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−