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■販売結果(食肉) 令和7年04月21日(月曜日)
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市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:まちまち 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 401 974

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 211 3,053 2,508 2,274
去勢 45 2,456 2,304 2,241
交雑 おす
めす 56 1,800 1,702 1,650 1,529 1,630 1,600 1,506
去勢 22 1,927 1,763 1,654 1,565 1,576 1,603 1,459
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 65 1,824 1,537 1,439 1,533 1,821 1,241 1,249 1,086 864
去勢 7 2,470 2,188
交雑 おす
めす 45 1,835 1,810 1,644 1,543 1,729 1,634 1,521 1,148 1,565 1,017
去勢 32 1,726 1,610 1,540 1,671 1,567 1,498 1,545 1,506 1,462
乳牛用 おす
めす 32 991 970 875 865 861
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 694 585 615
272 840 551 589
393 918 517 565
232 907 454 541
等外 128 907 292 490
合計 1,031
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 618 617 617
2 599 599 599
3 580 579 579
等外 1 543 543 543
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 4 2,312 2,292 2,277
北海道 2 2,351 2,343 2,336
長野県 2 2,320 2,291 2,266
総売買頭数 8

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 107 840 605 564
秋田県 47 626 582 568
群馬県 42 599 579 566
栃木県 25 584 581 570
千葉県 25 589 579 572
総売買頭数 272

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−