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■販売結果(食肉) 令和7年04月07日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,108

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 215 3,047 2,563 2,165
去勢 82 2,473 2,257 2,138 1,926 1,911
交雑 おす
めす 61 1,923 1,719 1,636 1,535 1,695 1,602 1,462 1,405 1,417
去勢 10 1,673 1,601 1,406
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 1,925 1,566 1,557 1,317 1,395 1,323 991
去勢 5 2,542 2,156 1,774
交雑 おす
めす 19 1,839 1,788 1,670 1,661 1,541
去勢 29 1,845 1,748 1,676 1,761 1,586 1,477
乳牛用 おす
めす 32 863 870 828
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 616 616 616
324 864 551 596
335 918 540 576
113 896 454 567
等外 125 896 335 483
合計 898
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 642 642 642
5 625 615 621
4 603 591 597
等外
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 6 2,278 2,205 2,002
宮城県 3 2,269 2,259 2,243
長野県 2 2,345 2,320 2,300
滋賀県 2 2,376 2,374 2,374
北海道 1 2,270 2,270 2,270
総売買頭数 15

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 111 681 609 583
栃木県 48 599 592 586
秋田県 40 637 605 584
福島県 39 575 559 551
静岡県 35 588 575 562
総売買頭数 324

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−