販売結果（食肉）,令和7年02月25日（火曜日）

市況,牛,和牛めす：急騰  和牛去勢：弱保合  交雑めす：強保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,急落

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,395,0,1074,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,144,3005,2448,2259,0,0,0,0,1955,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,53,2463,2329,2053,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,33,1737,1650,1577,0,0,0,1553,1518,1376,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,18,0,1719,1520,1463,0,0,1561,1508,1369,0,0,0,0,1204,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,73,2187,2044,1549,1370,0,0,1506,1397,1207,962,0,0,0,0,882
和牛,去勢,12,2677,2349,1884,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,26,1905,1618,1615,0,0,1818,1563,1536,1338,0,0,0,1298,0,0
交雑,去勢,17,1838,1607,0,0,0,0,1527,1410,1210,0,0,0,0,1340,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,47,0,0,0,0,0,0,0,0,868,867,0,0,0,874,823
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,5,683,630,650
上,325,864,540,601
中,387,918,537,573
並,167,935,511,552
等外,130,886,248,462
合計,1014

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,3,658,657,657
中,5,639,623,635
並,2,612,602,607
等外,0,0,0,0
合計,10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
埼玉県,7,2347,2298,2259
長野県,5,2380,2362,2323
青森県,2,2375,2351,2332
北海道,1,2320,2320,2320
山形県,1,2282,2282,2282
総売買頭数,18

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
栃木県,98,634,592,562
岩手県,67,675,628,590
千葉県,52,659,602,552
秋田県,47,654,606,562
愛媛県,44,613,568,540
総売買頭数,325

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0