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■販売結果(食肉) 令和7年02月19日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 389 1,088

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 75 2,590 2,355 2,154 2,003 2,150
去勢 158 2,577 2,319 2,122 1,979 1,071
交雑 おす
めす 48 1,716 1,565 1,370 1,597 1,532 1,356 1,467
去勢 44 1,675 1,669 1,587 1,488 1,614 1,558 1,379 1,536 1,452
乳牛用 おす
めす
去勢 2 1,138 919

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 57 2,316 1,666 1,532 1,428 1,539 1,438 1,348 1,038
去勢 7 2,425 2,274 2,011
交雑 おす
めす 58 1,937 1,713 1,550 1,571 1,507 1,152 1,349 1,122
去勢 52 1,913 1,747 1,591 1,410 1,876 1,675 1,532 1,293 1,410
乳牛用 おす
めす 9 907 1,009 845
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 670 626 647
253 702 592 606
305 647 562 585
251 638 421 551
等外 106 564 313 467
合計 921
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 2 524 524 524
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 12 2,433 2,295 2,211
福島県 9 2,304 2,264 2,216
群馬県 7 2,421 2,363 2,303
北海道 5 2,374 2,296 2,219
茨城県 4 2,388 2,376 2,359
総売買頭数 50

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 70 702 622 592
群馬県 59 603 596 594
埼玉県 58 639 600 594
千葉県 32 612 599 594
茨城県 31 626 603 594
総売買頭数 253

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−