1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2024年12月
  5. 2024年12月12(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和6年12月12日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,188

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 118 2,858 2,554 2,361 1,948 2,162
去勢 185 2,818 2,586 2,318
交雑 おす
めす 42 2,029 1,984 1,613 1,860 1,674 1,593 1,662 1,628
去勢 29 2,161 1,750 2,191 2,033 1,746 1,625 1,832 1,564 1,506
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 94 2,779 2,080 1,901 1,371 2,510 1,566 1,321 1,160 927 820
去勢 67 2,713 2,490 2,297 2,108 2,312
交雑 おす
めす 100 2,073 1,920 1,750 1,587 1,875 1,685 1,445 648 1,531 1,351
去勢 27 1,981 1,928 1,839 1,979 1,855 1,777 1,593 1,656 1,590
乳牛用 おす
めす 25 860 846 804
去勢 5 1,136 1,124

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 671 670 670
267 735 626 653
322 674 616 637
116 757 443 603
等外 118 616 356 472
合計 825
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 7 2,648 2,550 2,492
栃木県 6 2,625 2,549 2,496
北海道 5 2,584 2,551 2,528
宮城県 5 2,576 2,538 2,517
福島県 4 2,528 2,492 2,473
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 71 735 662 637
千葉県 41 670 659 648
福島県 37 644 634 626
群馬県 32 662 653 627
栃木県 31 667 655 638
総売買頭数 267

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−