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■販売結果(食肉) 令和6年06月03日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:小幅高 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 394 805

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 201 2,903 2,183 1,872
去勢 77 2,407 2,155 1,916 1,796
交雑 おす
めす 39 1,733 1,614 1,464 1,737 1,574 1,422 1,589 1,415 1,362
去勢 30 1,950 1,697 1,557 1,605 1,549 1,450 1,551 1,457
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 35 2,117 1,449 1,450 1,149 980 843 843
去勢 10 2,311 1,958 1,867 1,862
交雑 おす
めす 29 1,668 1,516 1,651 1,513 1,242 1,216
去勢 18 1,678 1,622 1,652 1,517 1,432
乳牛用 おす
めす 22 765 825 743
去勢 1 1,050

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 863 807 827
195 914 799 822
229 932 745 800
115 926 577 745
等外 135 918 519 657
合計 679
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 828 807 814
4 808 785 798
等外 1 610 610 610
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
青森県 3 2,215 2,158 2,130
埼玉県 3 2,120 2,097 2,060
北海道 2 2,090 2,044 2,001
宮城県 1 2,150 2,150 2,150
栃木県 1 2,129 2,129 2,129
総売買頭数 12

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 80 914 828 799
秋田県 32 855 831 807
山梨県 30 816 808 801
愛知県 29 827 817 807
宮城県 12 823 809 800
総売買頭数 195

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−