1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2024年 2月
  5. 2024年 2月 1(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和6年02月01日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 一段高

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 316 − 979 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 49 2,529 2,284 2,096 − − 2,123 − − − − − − − − 920
去勢 168 2,601 2,228 2,074 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 14 − − − − − − 1,550 1,450 1,322 − − − 1,372 − −
去勢 23 − 1,836 1,605 1,402 − − − 1,516 1,325 − − − 1,365 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 35 2,313 − 1,433 1,199 − − − − 995 844 − − − − 882
去勢 7 2,350 2,158 1,955 1,706 − − − 1,865 − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 29 1,909 1,647 1,560 − − 1,738 1,710 1,460 1,243 − − − − 1,294 −
去勢 13 − 1,694 − − − 1,892 1,760 1,500 − − − − 1,383 1,312 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 24 − − − − − − − − − 649 − − − 709 595
去勢 4 − − − − − − − − − − − − − 834 −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 562 523 537
上 215 571 496 519
中 274 544 488 507
並 110 528 335 449
等外 71 478 281 413
合計 675
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 1 410 410 410
並 4 410 400 405
等外 − − − −
合計 5

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 10 2,166 2,144 2,080
群馬県 8 2,280 2,253 2,223
宮城県 6 2,358 2,268 2,164
北海道 3 2,311 2,253 2,220
栃木県 3 2,379 2,279 2,220
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 76 571 531 497
秋田県 29 534 515 508
茨城県 28 570 515 498
栃木県 27 531 511 507
群馬県 22 522 508 500
総売買頭数 215

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−