| ■販売結果（食肉） | 令和5年12月21日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：保合 |
|---|---|---|
| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 429 | − | 1,134 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 71 | 2,802 | 2,429 | 2,133 | 1,892 | − | 2,561 | 2,405 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 172 | 2,737 | 2,440 | 2,167 | 1,904 | − | − | 2,298 | 2,066 | 1,673 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 43 | − | − | 1,664 | − | − | − | 1,733 | 1,592 | 1,502 | − | − | − | 1,412 | 1,581 | − | |
| 去勢 | 57 | − | 1,761 | 1,716 | 1,649 | − | 2,033 | 1,792 | 1,707 | 1,614 | − | − | − | 1,564 | 1,531 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 11 | − | − | − | − | − | − | − | − | 789 | − | − | − | − | 790 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 79 | 2,733 | 1,869 | 1,467 | 1,427 | − | − | 1,265 | 1,073 | 968 | − | − | − | − | − | 573 | |
| 去勢 | 25 | 2,702 | 2,404 | 2,218 | − | − | − | − | 1,836 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 91 | 2,227 | 1,867 | 1,767 | − | − | 2,057 | 1,817 | 1,696 | 1,465 | − | − | − | 1,621 | 1,367 | − | |
| 去勢 | 62 | 2,000 | 1,891 | 1,800 | − | − | − | 1,841 | 1,728 | 1,616 | − | − | − | 1,627 | 1,457 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 55 | − | − | − | − | − | − | − | − | 622 | 566 | − | − | − | 655 | 510 | |
| 去勢 | 4 | − | − | − | − | − | − | − | − | 727 | − | − | − | − | 673 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 群馬県 | 9 | 2,479 | 2,425 | 2,380 |
| 栃木県 | 8 | 2,570 | 2,478 | 2,408 |
| 青森県 | 7 | 2,516 | 2,437 | 2,378 |
| 宮城県 | 7 | 2,526 | 2,481 | 2,443 |
| 長野県 | 6 | 2,521 | 2,418 | 2,354 |
| 総売買頭数 | 62 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||