1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年10月
  5. 2023年10月10(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年10月10日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 小戻し

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 415 − 1,025 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 171 2,851 2,343 1,906 − − − 1,751 2,185 − − − − − − −
去勢 116 2,515 1,996 1,858 − − 2,080 1,899 − − 648 − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 50 − 1,608 1,451 1,134 − − 1,563 1,382 1,203 769 − − 1,238 1,138 −
去勢 10 − − − − − − 1,517 1,354 − − − − 1,201 1,084 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 27 2,495 1,803 1,239 1,016 − − 1,142 − 1,053 540 − − − − −
去勢 8 2,816 2,196 − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 40 1,898 1,650 1,401 1,199 − 1,919 1,597 1,324 1,168 − − 1,188 1,164 1,162 −
去勢 6 − − − − − − − 1,591 1,167 − − 1,536 − 796 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 33 − − − − − − − − − 719 − − − 788 553
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 761 626 694
上 312 757 596 623
中 254 681 580 607
並 125 853 508 600
等外 37 853 393 603
合計 739
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 2 432 432 432
等外 3 580 405 490
合計 5

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 17 2,225 2,043 1,943
埼玉県 5 1,970 1,910 1,836
福島県 4 1,992 1,902 1,826
北海道 3 1,955 1,930 1,886
宮城県 3 2,071 2,034 2,014
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 128 757 640 596
栃木県 70 626 607 600
秋田県 44 626 607 597
千葉県 44 645 626 604
静岡県 23 609 604 603
総売買頭数 312

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−