1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年10月
  5. 2023年10月 3(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年10月03日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 小反落

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 429 − 663 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 56 2,455 1,984 1,831 1,871 − − 1,728 − − − − − − − −
去勢 171 2,491 2,112 1,917 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 44 − 1,715 1,532 1,321 − − 1,602 1,362 1,280 − − − 1,240 1,053 1,023
去勢 54 − 1,710 − 1,239 − − 1,576 1,469 1,291 − − 1,454 1,324 1,200 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 34 2,798 1,252 1,000 881 − − − 1,449 781 − − − − − 711
去勢 2 2,654 − − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 10 − 1,790 1,488 − − − 1,460 1,341 786 − − − − 1,082 −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 17 − − − − − − − − − − − − − 762 590
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 16 665 602 623
上 379 658 583 604
中 296 687 571 600
並 100 647 551 588
等外 30 594 440 562
合計 821
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 3 612 405 549
並 12 591 405 490
等外 1 405 405 405
合計 16

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,430 2,193 2,039
群馬県 10 2,161 1,964 1,903
茨城県 8 2,273 2,095 1,847
宮城県 5 2,123 2,072 1,977
埼玉県 3 2,168 2,138 2,092
総売買頭数 47

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 106 638 603 583
埼玉県 54 617 600 583
群馬県 52 648 595 583
千葉県 50 636 606 586
秋田県 45 611 595 590
総売買頭数 379

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−