販売結果（水産・豊洲）
令和5年08月31日(木曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ４３７．７４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。"
,"《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入はまちまち。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】小幅安。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは堅調。【冷凍】反落。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反発。【マサバ】宮城産が２−３割上伸。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】鳥取産などが２割上伸。【カツオ】鹿児島産などが１−２割反落。【ブリ】北海道産が保合。【メジ】韓国産がしっかり。【サンマ】北海道産などが１−３割続落。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】入荷なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,23216.0,せり・入札,23216.0,北海道,−,5616,−,2700
,,,,各地,−,12960,−,2700
,,,,海外,−,11340,8834,7884
まぐろ（冷凍）,7095.0,せり・入札,7095.0,各地海外込,−,5832,3246,2160
きわだ（生鮮）,14223.0,せり・入札,14223.0,東京,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,161824.0,せり・入札,161824.0,各地海外込,−,−,−,−
めばち（生鮮）,891.0,せり・入札,891.0,各地,−,−,1620,−
,,,,宮城,−,4428,3610,2700
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,165310.0,せり・入札,165310.0,各地海外込,−,2376,1013,702
いんど（生鮮）,15668.0,せり・入札,15668.0,海外,−,4536,−,2160
いんど（冷凍）,6700.0,せり・入札,6700.0,各地海外込,−,3780,2055,864
まかじき（生鮮）,53.0,せり・入札,53.0,各地,−,−,1836,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,3324.0,せり・入札,3324.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,2376,1871,1512
めかじき（冷凍）,5207.0,せり・入札,5207.0,各地海外込,フィーレ,1836,1188,972
その他（大物冷）,1823.0,せり・入札,1823.0,−,−,−,−,−
小計,405334.0,せり・入札,405334.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
くるまえび,1640.0,せり・入札,1640.0,各地,天然,14580,−,4860
,,,,各地,養殖,16740,−,2808
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,806.0,相対,806.0,各地,−,864,810,756
まだい,18214.0,相対,18214.0,各地,−,2160,−,540
きんめだい,15887.0,相対,15887.0,各地,−,3132,1944,1080
あまだい,955.0,せり・入札,16.0,各地,−,4860,−,3780
,,相対,939.0,各地海外込,−,7560,−,1620
ぶり・わらさ,60294.0,相対,60294.0,各地,ブリ,1188,864,648
,,,,各地,ワラサ,486,464,270
いなだ・わかし,28471.0,相対,28471.0,各地,イナダ,324,292,270
はまち,9449.0,相対,9449.0,愛媛・鹿児島,−,1296,1242,1188
,,,,各地,−,1296,1242,1188
,,,,各地,活〆,1512,1458,1404
ひらめ,1444.0,相対,1444.0,各地海外込,−,2160,−,1080
かれい,0.0,相対,5407.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,5407.0,,,北海道,アカガレイ,648,594,540
,,,,北海道,クロガレイ,864,810,756
,,,,各地,マカレイ,756,702,648
,,,,各地,マコガレイ,1080,−,324
,,,,各地,アサバ,432,378,324
あじ,43251.0,相対,43251.0,長崎,中,972,756,540
,,,,各地,中,1080,−,432
,,,,各地,中小,648,486,432
,,,,各地,小・豆,432,216,162
さば,20625.0,相対,20625.0,各地,−,864,432,324
かつお,37216.0,相対,37216.0,鹿児島,−,972,648,432
,,,,各地,−,3240,−,486
いわし,15756.0,相対,15756.0,各地,−,1620,378,324
にしん,1210.0,相対,1210.0,各地海外込,生,756,−,432
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,10644.0,相対,10644.0,北海・三陸,生,3780,1620,756
,,,,各地,解凍,−,1296,−
するめいか,4680.0,相対,4680.0,各地,−,1944,1728,1620
やりいか,297.0,相対,297.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,2634.0,相対,2634.0,海外,−,3024,−,2160
たら類,2559.0,相対,2559.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1620,−,1512
,,,,各地,フィーレ,2160,−,1620
さけます類,20909.0,相対,20909.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1944,−,1620
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,3276.0,相対,3276.0,各地,−,1944,−,324
めばる,561.0,相対,561.0,各地,−,−,1080,−
さわら・さごち,3147.0,相対,3147.0,各地海外込,サワラ,2160,−,1296
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,767.0,相対,767.0,各地,−,14040,−,4104
めぬけ,10.0,相対,10.0,各地,−,−,−,−
すずき,5290.0,相対,5290.0,各地,−,2160,−,324
きす,398.0,相対,398.0,各地,−,5400,−,1620
いさき,1769.0,相対,1769.0,各地,−,2160,−,864
たかべ,85.0,相対,85.0,各地,−,2700,−,1836
こはだ,1411.0,相対,1411.0,各地,−,1620,−,540
まながつお,263.0,せり・入札,70.0,各地,−,4860,−,3240
,,相対,193.0,各地海外込,−,4860,−,3240
とびうお,729.0,相対,729.0,各地,−,151,−,108
たちうお,2099.0,相対,2099.0,各地海外込,−,4320,−,432
あんこう,185.0,相対,185.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,314.0,相対,314.0,各地,養殖,−,−,−
かき,193.0,相対,193.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3724.0,相対,3724.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,4041.0,相対,4041.0,海外,−,−,−,−
うに,5277.0,せり・入札,3816.0,各地,白,129600,−,756
,,,,各地,赤,37800,−,864
,,,,各地,中小箱込,9720,−,3780
,,,,海外,大小込,756,−,540
,,相対,1461.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,701.0,相対,701.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,94610.0,せり・入札,426.0,−,−,−,−,−
,,相対,94184.0,−,−,−,−,−
小計,431198.0,せり・入札,5968.0,−,−,−,−,−
,,相対,425230.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,15378.0,せり・入札,743.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,14635.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,2122.0,せり・入札,684.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1438.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2916,−,1620
活かんぱち,5535.0,相対,5535.0,各地,−,−,−,−
活あなご,4334.0,相対,4334.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,6569.0,せり・入札,2304.0,−,−,−,−,−
,,相対,4265.0,−,−,−,−,−
小計,33938.0,せり・入札,3731.0,−,−,−,−,−
,,相対,30207.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,3868.0,相対,3868.0,海外,−,1080,−,540
冷さんま,597.0,相対,597.0,各地,−,1224,−,1152
冷するめ,1007.0,相対,1007.0,各地,−,1080,−,810
冷まだい,1.0,相対,1.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,74.0,相対,74.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,33247.0,相対,33247.0,海外,−,1674,−,1134
冷かれい,4079.0,相対,4079.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,177641.0,相対,177641.0,各地海外込,ベニサケ,1566,−,1458
,,,,各地海外込,ギンサケ,1134,−,1080
冷もんごう,691.0,相対,691.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,59693.0,相対,59693.0,海外,煮,3024,−,2160
冷えび,25319.0,相対,25319.0,海外,BT16-20,3780,−,3240
冷煮ずわい,477.0,相対,477.0,各地,−,3240,−,2268
その他（冷凍）,29937.0,相対,29937.0,−,−,−,−,−
小計,336631.0,相対,336631.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,14005.0,相対,14005.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1080,1026,972
,,,,北海道,ベニサケ,4320,3132,2700
,,,,岩手・宮城,養ギン,1404,1350,1296
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1296,1242,1188
塩かずのこ,600.0,相対,600.0,各地,特大〜小,5400,−,3780
こうなご,28.0,相対,28.0,各地,−,−,−,−
しらす干,20568.0,せり・入札,20568.0,各地,−,2268,−,1728
にぼし,1189.0,せり・入札,1189.0,各地,−,−,−,−
身欠にしん,123.0,相対,123.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1565.0,相対,1565.0,千葉,−,238,−,92
開干さば,2176.0,相対,2176.0,千葉,−,378,−,194
開干かます,66.0,相対,66.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,6421.0,相対,6421.0,各地,大,378,−,270
,,,,各地,中,270,−,151
,,,,各地,小,119,−,86
めざし,274.0,相対,274.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,3216.0,相対,3216.0,海外,−,5400,−,2808
ししゃも,2881.0,相対,2881.0,各地,−,238,−,108
煮ほたるいか,12.0,相対,12.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,2890.0,相対,2890.0,各地,生,3564,2700,2160
,,,,各地,冷凍,1944,1728,1296
かまぼこ,4038.0,相対,4038.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,2159.0,相対,2159.0,各地,−,184,−,97
あげもの,6482.0,相対,6482.0,各地,−,−,−,−
塩ます,265.0,相対,265.0,北海道,−,756,734,702
干するめ,1226.0,相対,1226.0,各地,−,6156,−,5076
その他（塩干加工）,176372.0,相対,176372.0,−,−,−,−,−
小計,246556.0,せり・入札,21757.0,−,−,−,−,−
,,相対,224799.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1453657.0,せり・入札,436790.0,−,−,−,−,−
,,相対,1016867.0,−,−,−,−,−