販売結果（水産・豊洲）
令和5年07月31日(月曜日)
【市況】,"　取扱数量は、前開市日に比べ１９０．２６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は反発。"
,"《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はしっかり。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は堅調。【インド】強保合。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続伸、マカジキはできず。【冷凍】反落。"
,"《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが１−３割反発。【マサバ】青森産が保合。【マイワシ】千葉産などが２−３割反発。【スルメイカ】青森産などがまちまち。【カツオ】岩手産などがしっかり。【ブリ】北海道産が堅調。【メジ】青森産などが２−３割反発。"
,"《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,21596.0,せり・入札,21596.0,北海道,−,5400,3780,2484
,,,,各地,−,17820,−,4104
,,,,海外,−,11880,−,4320
まぐろ（冷凍）,8132.0,せり・入札,8132.0,各地海外込,−,4860,3311,1080
きわだ（生鮮）,2369.0,せり・入札,2369.0,宮崎,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2642.0,せり・入札,2642.0,各地海外込,−,972,864,810
めばち（生鮮）,97.0,せり・入札,97.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,3780,3510,3240
めばち（冷凍）,40095.0,せり・入札,40095.0,各地海外込,−,2700,1039,702
いんど（生鮮）,18234.0,せり・入札,18234.0,海外,−,7884,−,2700
いんど（冷凍）,6857.0,せり・入札,6857.0,各地海外込,−,3888,2280,972
まかじき（生鮮）,42.0,せり・入札,42.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,4839.0,せり・入札,4839.0,各地,−,1944,1890,1836
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,1799.0,せり・入札,1799.0,各地海外込,フィーレ,1836,1188,972
その他（大物冷）,2183.0,せり・入札,2183.0,−,−,−,−,−
小計,108885.0,せり・入札,108885.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,90.0,せり・入札,90.0,各地,−,1728,−,1512
くるまえび,1162.0,せり・入札,1162.0,各地,天然,27000,−,7560
,,,,各地,養殖,35640,−,3240
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,1331.0,相対,1331.0,各地,−,1728,1296,1080
まだい,19880.0,相対,19880.0,各地,−,2160,−,432
きんめだい,15810.0,相対,15810.0,各地,−,2160,1728,1188
あまだい,1475.0,せり・入札,10.0,各地,−,−,6480,−
,,相対,1465.0,各地海外込,−,4860,−,1620
ぶり・わらさ,53228.0,相対,53228.0,各地,ブリ,756,486,324
,,,,各地,ワラサ,432,378,324
いなだ・わかし,4333.0,相対,4333.0,各地,イナダ,−,594,−
はまち,7423.0,相対,7423.0,愛媛・鹿児島,−,1512,1350,1188
,,,,各地,−,1512,1350,1188
,,,,各地,活〆,1836,1782,1728
ひらめ,2045.0,相対,2045.0,各地海外込,−,2160,−,864
かれい,0.0,相対,10834.0,各地,無頭,1080,864,648
かれい,10834.0,,,北海道,アカガレイ,864,810,756
,,,,北海道,クロガレイ,540,432,324
,,,,各地,マカレイ,540,432,324
,,,,各地,マコガレイ,1296,−,324
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,43588.0,相対,43588.0,佐賀,中,1296,756,540
,,,,各地,中,1188,−,540
,,,,各地,中小,972,918,216
,,,,各地,小・豆,432,270,194
さば,21403.0,相対,21403.0,各地,−,324,270,216
かつお,28225.0,相対,28225.0,岩手,−,1188,540,378
,,,,各地,−,2160,−,378
いわし,32019.0,相対,32019.0,各地,−,648,486,324
にしん,20.0,相対,20.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,556.0,相対,556.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,−,1296,−
するめいか,9882.0,相対,9882.0,各地,−,1685,972,864
やりいか,867.0,相対,867.0,各地,−,864,−,756
煮だこ,2079.0,相対,2079.0,海外,−,3024,−,2160
たら類,3606.0,相対,3606.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,1620,−,1404
,,,,各地,フィーレ,1566,−,1080
さけます類,0.0,相対,13227.0,北海道,シロサケ,3240,−,1620
さけます類,13227.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1512,−,1404
,,,,各地,マス,−,864,−
かます,3207.0,相対,3207.0,各地,−,2160,−,356
めばる,799.0,相対,799.0,各地,−,−,1296,−
さわら・さごち,4331.0,相対,4331.0,各地海外込,サワラ,2160,−,1296
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,990.0,相対,990.0,各地,−,8640,−,3240
めぬけ,11.0,相対,11.0,各地,−,−,−,−
すずき,4125.0,相対,4125.0,各地,−,1620,−,756
きす,428.0,相対,428.0,各地,−,7560,−,2700
いさき,3383.0,相対,3383.0,各地,−,2160,−,756
たかべ,152.0,相対,152.0,各地,−,2700,−,2160
こはだ,520.0,相対,520.0,各地,−,1944,−,1620
まながつお,147.0,せり・入札,36.0,各地,−,−,−,−
,,相対,111.0,各地海外込,−,5940,−,3780
とびうお,463.0,相対,463.0,各地,−,130,−,108
たちうお,3104.0,相対,3104.0,各地海外込,−,4860,−,918
あんこう,376.0,相対,376.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1409.0,相対,1409.0,各地,養殖,−,−,−
かき,158.0,相対,158.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2676.0,相対,2676.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,2061.0,相対,2061.0,海外,−,−,−,−
うに,5187.0,せり・入札,3359.0,各地,白,162000,−,1620
,,,,各地,赤,23760,−,540
,,,,各地,中小箱込,5940,−,4320
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1828.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,−,−,−
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,884.0,相対,884.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,85872.0,せり・入札,701.0,−,−,−,−,−
,,相対,85171.0,−,−,−,−,−
小計,393366.0,せり・入札,5358.0,−,−,−,−,−
,,相対,388008.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,13541.0,せり・入札,551.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,12990.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1566,−,324
活ひらめ,2321.0,せり・入札,701.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1620.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2916,−,1620
活かんぱち,5123.0,相対,5123.0,各地,−,−,−,−
活あなご,4341.0,相対,4341.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,7577.0,せり・入札,2827.0,−,−,−,−,−
,,相対,4750.0,−,−,−,−,−
小計,32903.0,せり・入札,4079.0,−,−,−,−,−
,,相対,28824.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,1684.0,相対,1684.0,海外,−,1080,−,540
冷するめ,617.0,相対,617.0,各地,−,1080,−,810
冷にしん,28.0,相対,28.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,1558.0,相対,1558.0,海外,−,1674,−,1134
冷かれい,5178.0,相対,5178.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,11000.0,相対,11000.0,各地海外込,ベニサケ,1566,−,1458
,,,,各地海外込,ギンサケ,1134,−,1080
冷もんごう,338.0,相対,338.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,125362.0,相対,125362.0,海外,煮,3024,−,2160
冷えび,39637.0,相対,39637.0,海外,BT16-20,3780,−,3240
冷煮ずわい,317.0,相対,317.0,各地,−,3240,−,2268
その他（冷凍）,45921.0,相対,45921.0,−,−,−,−,−
小計,231640.0,相対,231640.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,14772.0,相対,14772.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1080,1026,972
,,,,北海道,ベニサケ,4320,3132,2700
,,,,岩手・宮城,養ギン,1404,1350,1296
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1512,1490,1458
,,,,チリ,ギンＦ,1296,1242,1188
塩かずのこ,346.0,相対,346.0,各地,特大〜小,5400,−,3780
こうなご,12.0,相対,12.0,各地,−,−,−,−
しらす干,10889.0,せり・入札,10889.0,各地,−,2484,−,2160
にぼし,4236.0,せり・入札,4236.0,各地,−,1134,−,648
身欠にしん,200.0,相対,200.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1279.0,相対,1279.0,千葉,−,238,−,92
開干さば,1628.0,相対,1628.0,千葉,−,378,−,194
開干かます,82.0,相対,82.0,各地,−,432,−,86
開干あじ,5992.0,相対,5992.0,各地,大,378,−,270
,,,,各地,中,270,−,151
,,,,各地,小,119,−,86
めざし,243.0,相対,243.0,各地,−,9720,−,6480
蒲焼うなぎ,8898.0,相対,8898.0,海外,−,5400,−,2808
ししゃも,1351.0,相対,1351.0,各地,−,238,−,108
煮ほたるいか,6.0,相対,6.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,898.0,相対,898.0,各地,生,3564,2700,2160
,,,,各地,冷凍,1944,1728,1296
かまぼこ,4808.0,相対,4808.0,各地,小板,1944,−,227
ちくわ,2161.0,相対,2161.0,各地,−,184,−,97
あげもの,5253.0,相対,5253.0,各地,−,−,−,−
塩ます,290.0,相対,290.0,北海道,−,756,734,702
干するめ,523.0,相対,523.0,各地,−,6156,−,5076
その他（塩干加工）,149413.0,相対,149413.0,−,−,−,−,−
小計,213280.0,せり・入札,15125.0,−,−,−,−,−
,,相対,198155.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,980074.0,せり・入札,133447.0,−,−,−,−,−
,,相対,846627.0,−,−,−,−,−