1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2023年 4月
  5. 2023年 4月12(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和5年04月12日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 上伸

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 430 − 807 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 136 2,915 2,427 2,108 2,004 − 2,228 − − − − − − − − −
去勢 194 2,708 2,383 2,096 1,838 − − − − 1,532 − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 15 − − 1,589 − − − 1,594 1,455 1,221 − − − 1,315 1,242 −
去勢 16 − − 1,535 1,453 − − 1,622 1,484 1,384 − − − 1,409 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 93 2,396 1,904 1,375 1,146 908 − 1,420 1,086 979 776 − − − − 694
去勢 22 2,679 2,372 2,176 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 81 1,880 1,739 1,617 1,216 − − 1,652 1,473 1,248 − − − 1,385 1,106 −
去勢 86 1,836 1,685 1,506 1,356 − − 1,720 1,555 1,400 − − 1,540 1,400 1,290 850
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 34 − − − − − − − − 746 647 − − − 701 629
去勢 1 − − − − − − − − 869 − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 6 727 551 604
上 210 718 514 554
中 315 703 497 525
並 146 572 463 506
等外 63 497 383 472
合計 740
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 1 483 483 483
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 11 2,603 2,416 2,287
福島県 10 2,279 2,128 2,066
茨城県 10 2,605 2,431 2,324
岩手県 9 2,759 2,436 2,160
栃木県 5 2,608 2,499 2,377
総売買頭数 59

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 79 718 601 518
群馬県 72 531 524 514
栃木県 46 530 523 516
茨城県 13 572 552 525
総売買頭数 210

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−