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■販売結果(食肉) 令和3年09月06日(月曜日)
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市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
豚 小戻し

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 389 − 873 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 173 3,009 2,422 2,074 1,516 − 3,026 2,113 1,319 1,255 − − − − − −
去勢 45 2,578 2,223 1,794 − − − 1,776 1,648 − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 59 − 1,853 1,545 1,187 − − 1,608 1,428 1,238 − − 1,463 1,356 1,238 −
去勢 13 2,043 − 1,623 − − − 1,643 1,584 − − − 1,565 1,539 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 12 − − − − − − − − 1,043 − − − − 968 −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 33 2,901 2,368 − − − − 1,946 − 1,265 1,231 − − − 1,115 738
去勢 4 2,684 2,317 − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 45 2,011 1,768 1,632 − − − 1,735 1,457 1,244 − − − 1,297 1,070 −
去勢 6 − − 1,387 − − − 1,544 1,352 − − − − 1,353 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 25 − − − − − − − − 725 631 − − − 609 603
去勢 3 − − − − − − − 1,091 1,035 − − − − 1,018 −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 638 605 622
上 157 645 541 591
中 268 681 509 551
並 189 659 426 509
等外 88 670 325 466
合計 704
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 1 491 491 491
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 5 2,328 2,215 2,161
茨城県 4 2,328 2,272 2,195
北海道 3 2,380 2,298 2,244
福島県 3 2,051 2,027 1,993
宮城県 1 2,334 2,334 2,334
総売買頭数 16

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 34 645 618 572
秋田県 34 643 580 544
福島県 29 605 581 572
千葉県 27 605 587 552
群馬県 15 608 584 543
総売買頭数 157

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−