販売結果（水産・豊洲）
令和3年09月04日(土曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ５５．１１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。"
," 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は保合。【メバチ】国内は反落、輸入は堅調。【インド】保合。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】青森産などが小動き。【マイワシ】北海道産が小幅下落。【スルメイカ】青森産などが１−２割続伸。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産などが３割ほど反発。【メジ】岩手産が強保合。【サンマ】北海道産が２日（０．６トン）比２−３割上伸。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,40603.0,せり・入札,40603.0,宮城,−,7560,2498,1728
,,,,各地,−,9180,−,1944
,,,,海外,−,4536,3942,3240
まぐろ（冷凍）,13555.0,せり・入札,13555.0,各地海外込,−,5400,3089,2160
きわだ（生鮮）,5963.0,せり・入札,5963.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1576.0,せり・入札,1576.0,各地海外込,−,−,−,−
めばち（生鮮）,2043.0,せり・入札,2043.0,各地,−,−,−,−
,,,,宮城,−,2376,2037,1620
,,,,海外,−,3240,2700,2160
めばち（冷凍）,24655.0,せり・入札,24655.0,各地海外込,−,2484,1160,972
いんど（生鮮）,1245.0,せり・入札,1245.0,海外,−,3672,2943,2160
いんど（冷凍）,7310.0,せり・入札,7310.0,各地海外込,−,3240,1680,972
まかじき（生鮮）,152.0,せり・入札,152.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,7517.0,せり・入札,7517.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,1836,1512,1296
めかじき（冷凍）,3752.0,せり・入札,3752.0,各地海外込,フィーレ,1296,1026,864
その他（大物生）,10.0,せり・入札,10.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,167.0,せり・入札,167.0,−,−,−,−,−
小計,108548.0,せり・入札,108548.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,5.0,せり・入札,5.0,各地,−,−,5400,−
くるまえび,1303.0,せり・入札,1303.0,各地,天然,14040,−,4104
,,,,各地,養殖,15660,−,2160
,,,,海外,養殖,15660,−,14040
めじ,1295.0,相対,1295.0,各地,−,1728,1188,864
まだい,33814.0,相対,33814.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,8412.0,相対,8412.0,各地,−,1620,1404,1080
あまだい,1074.0,せり・入札,40.0,各地,−,3240,−,2700
,,相対,1034.0,各地海外込,−,3240,−,864
ぶり・わらさ,63487.0,相対,63487.0,各地,ブリ,1188,864,378
,,,,各地,ワラサ,594,292,162
いなだ・わかし,13656.0,相対,13656.0,各地,イナダ,432,270,140
はまち,11147.0,相対,11147.0,鹿児島,−,1404,1350,1296
,,,,各地,−,1404,1350,1296
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1287.0,相対,1287.0,各地海外込,−,2160,−,1620
かれい,0.0,相対,9346.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,9346.0,,,北海道,アカガレイ,1296,1188,1080
,,,,北海道,クロガレイ,864,594,324
,,,,各地,マカレイ,864,594,324
,,,,各地,マコガレイ,972,810,648
,,,,各地,アサバ,−,648,−
あじ,55341.0,相対,55341.0,長崎,中,864,540,432
,,,,各地,中,864,−,648
,,,,各地,中小,540,432,324
,,,,各地,小・豆,648,324,270
さば,22726.0,相対,22726.0,各地,−,864,346,259
かつお,54140.0,相対,54140.0,宮城,−,756,324,216
,,,,各地,−,1080,−,270
いわし,9750.0,相対,9750.0,各地,−,540,432,324
にしん,446.0,相対,446.0,各地海外込,生,−,540,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,16686.0,相対,16686.0,北海道,生,3240,1620,1512
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,9082.0,相対,9082.0,各地,−,1404,1361,972
やりいか,2485.0,相対,2485.0,各地,−,918,−,648
煮だこ,4188.0,相対,4188.0,海外,−,2484,−,1404
たら類,10169.0,相対,10169.0,各地,生,864,−,648
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,1242,−,756
すけそう,30.0,相対,30.0,各地,−,−,−,−
さけます類,36050.0,相対,36050.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1620,−,864
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1382.0,相対,1382.0,各地,−,1080,−,432
めばる,1141.0,相対,1141.0,各地,−,1944,−,1620
さわら・さごち,7218.0,相対,7218.0,各地海外込,サワラ,1512,−,756
,,,,各地海外込,サゴチ,756,−,648
きんき,1142.0,相対,1142.0,各地,−,3780,−,2700
めぬけ,20.0,相対,20.0,各地,−,3780,−,3240
すずき,1633.0,相対,1633.0,各地,−,1728,−,1080
きす,156.0,相対,156.0,各地,−,4320,−,3240
いさき,3854.0,相対,3854.0,各地,−,1296,−,648
たかべ,14.0,相対,14.0,各地,−,−,−,−
こはだ,251.0,相対,251.0,各地,−,−,−,−
まながつお,187.0,せり・入札,37.0,各地,−,−,−,−
,,相対,150.0,各地海外込,−,−,4860,−
とびうお,691.0,相対,691.0,各地,−,108,−,86
たちうお,1738.0,相対,1738.0,各地海外込,−,1620,−,432
あんこう,1351.0,相対,1351.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1594.0,相対,1594.0,各地,養殖,−,−,−
かき,21.0,相対,21.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2824.0,相対,2824.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1379.0,相対,1379.0,海外,−,−,−,−
うに,3129.0,せり・入札,1912.0,各地,白,86400,−,540
,,,,各地,赤,17280,−,540
,,,,各地,中小箱込,3780,−,1296
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1217.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1296
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1493.0,相対,1493.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,134669.0,せり・入札,489.0,−,−,−,−,−
,,相対,134180.0,−,−,−,−,−
小計,531806.0,せり・入札,3786.0,−,−,−,−,−
,,相対,528020.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,13080.0,せり・入札,645.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,12435.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,898.0,せり・入札,337.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,561.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1620
活かんぱち,5855.0,相対,5855.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2426.0,相対,2426.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,4225.0,せり・入札,1659.0,−,−,−,−,−
,,相対,2566.0,−,−,−,−,−
小計,26484.0,せり・入札,2641.0,−,−,−,−,−
,,相対,23843.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2819.0,相対,2819.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,532.0,相対,532.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,2154.0,相対,2154.0,各地,−,878,−,810
冷にしん,103.0,相対,103.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,2550.0,相対,2550.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,17676.0,相対,17676.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,35919.0,相対,35919.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,918,−,810
冷もんごう,1401.0,相対,1401.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,11863.0,相対,11863.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,15664.0,相対,15664.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,103.0,相対,103.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,28441.0,相対,28441.0,−,−,−,−,−
小計,119225.0,相対,119225.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,13173.0,相対,13173.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,972,950,918
塩かずのこ,1996.0,相対,1996.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,11.0,相対,11.0,各地,−,−,−,−
しらす干,41768.0,せり・入札,41768.0,各地,−,1188,−,648
にぼし,1334.0,せり・入札,1334.0,各地,−,648,−,540
身欠にしん,461.0,相対,461.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1849.0,相対,1849.0,千葉,−,194,−,76
開干さば,3031.0,相対,3031.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,274.0,相対,274.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,9272.0,相対,9272.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,509.0,相対,509.0,各地,−,9180,−,5400
蒲焼うなぎ,4491.0,相対,4491.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,2320.0,相対,2320.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,471.0,相対,471.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,4659.0,相対,4659.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,1974.0,相対,1974.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2302.0,相対,2302.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,5191.0,相対,5191.0,各地,−,−,−,−
塩ます,383.0,相対,383.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,3066.0,相対,3066.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,190980.0,相対,190980.0,−,−,−,−,−
小計,289515.0,せり・入札,43102.0,−,−,−,−,−
,,相対,246413.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1075578.0,せり・入札,158077.0,−,−,−,−,−
,,相対,917501.0,−,−,−,−,−