販売結果（水産・豊洲）
令和3年09月03日(金曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ８３０．８０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。"
," 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は下落。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】できず。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】長崎産などが軟調。【マイワシ】北海道産が強保合。【スルメイカ】青森産などが小幅続伸。【カツオ】宮城産が保合。【ブリ】長崎産がおおむね下落。【メジ】北海道産が小甘い。【サンマ】入荷なし。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,22151.0,せり・入札,22151.0,青森,−,9180,−,1836
,,,,各地,−,10800,−,3240
,,,,海外,−,4320,3845,3240
まぐろ（冷凍）,10422.0,せり・入札,10422.0,各地海外込,−,4860,3197,2160
きわだ（生鮮）,975.0,せり・入札,975.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1181.0,せり・入札,1181.0,各地海外込,−,1296,1004,918
めばち（生鮮）,1543.0,せり・入札,1543.0,各地,−,−,1404,−
,,,,宮城,−,3456,2484,1620
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,40371.0,せり・入札,40371.0,各地海外込,−,2376,1160,972
いんど（生鮮）,1622.0,せり・入札,1622.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,11488.0,せり・入札,11488.0,各地海外込,−,3780,1710,972
まかじき（生鮮）,23.0,せり・入札,23.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,5865.0,せり・入札,5865.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,1620,1553,1512
めかじき（冷凍）,2938.0,せり・入札,2938.0,各地海外込,フィーレ,1296,1026,972
その他（大物生）,30.0,せり・入札,30.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,374.0,せり・入札,374.0,−,−,−,−,−
小計,98983.0,せり・入札,98983.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,3.0,せり・入札,3.0,各地,−,−,−,−
くるまえび,1142.0,せり・入札,1142.0,各地,天然,17820,−,4428
,,,,各地,養殖,13500,−,2160
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,264.0,相対,264.0,各地,−,−,1080,−
まだい,32642.0,相対,32642.0,各地,−,1620,−,216
きんめだい,8216.0,相対,8216.0,各地,−,2592,1620,864
あまだい,862.0,せり・入札,38.0,各地,−,−,−,−
,,相対,824.0,各地海外込,−,3564,−,1296
ぶり・わらさ,56216.0,相対,56216.0,各地,ブリ,324,216,130
,,,,各地,ワラサ,324,−,130
いなだ・わかし,15524.0,相対,15524.0,各地,イナダ,216,184,162
はまち,6877.0,相対,6877.0,鹿児島,−,1404,1350,1296
,,,,各地,−,1404,1350,1296
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1435.0,相対,1435.0,各地海外込,−,2484,−,1080
かれい,0.0,相対,8853.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,8853.0,,,北海道,アカガレイ,1080,756,432
,,,,北海道,クロガレイ,864,648,540
,,,,各地,マカレイ,864,594,324
,,,,各地,マコガレイ,1080,1026,972
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,34680.0,相対,34680.0,長崎,中,864,540,324
,,,,各地,中,864,−,648
,,,,各地,中小,540,486,432
,,,,各地,小・豆,540,324,216
さば,15989.0,相対,15989.0,各地,−,540,367,216
かつお,45153.0,相対,45153.0,宮城,−,648,324,216
,,,,各地,−,−,−,−
いわし,6440.0,相対,6440.0,各地,−,594,562,540
にしん,580.0,相対,580.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,11090.0,相対,11090.0,−,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,8136.0,相対,8136.0,各地,−,1296,1015,972
やりいか,2840.0,相対,2840.0,各地,−,864,−,648
煮だこ,2359.0,相対,2359.0,海外,−,2484,−,1404
たら類,5233.0,相対,5233.0,各地,生,864,−,540
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,1296,−,756
すけそう,215.0,相対,215.0,各地,−,−,−,−
さけます類,24603.0,相対,24603.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1620,−,1080
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1068.0,相対,1068.0,各地,−,1620,−,540
めばる,734.0,相対,734.0,各地,−,1944,−,1620
さわら・さごち,5657.0,相対,5657.0,各地海外込,サワラ,1512,−,1404
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,486.0,相対,486.0,各地,−,5400,−,3240
めぬけ,8.0,相対,8.0,各地,−,3780,−,3240
すずき,1999.0,相対,1999.0,各地,−,1404,−,864
きす,232.0,相対,232.0,各地,−,4320,−,1080
いさき,2573.0,相対,2573.0,各地,−,1296,−,648
こはだ,226.0,相対,226.0,各地,−,−,−,−
まながつお,73.0,せり・入札,15.0,各地,−,−,−,−
,,相対,58.0,各地海外込,−,−,3240,−
とびうお,793.0,相対,793.0,各地,−,108,−,86
たちうお,1856.0,相対,1856.0,各地海外込,−,4860,−,540
あんこう,1154.0,相対,1154.0,各地海外込,まる,−,540,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1215.0,相対,1215.0,各地,養殖,−,−,−
かき,173.0,相対,173.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2551.0,相対,2551.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1843.0,相対,1843.0,海外,−,−,−,−
うに,2414.0,せり・入札,1842.0,各地,白,97200,−,1080
,,,,各地,赤,17280,−,540
,,,,各地,中小箱込,3888,−,1512
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,572.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1512
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1292.0,相対,1292.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,98352.0,せり・入札,193.0,−,−,−,−,−
,,相対,98159.0,−,−,−,−,−
小計,414051.0,せり・入札,3233.0,−,−,−,−,−
,,相対,410818.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,8094.0,せり・入札,80.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,8014.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1098.0,せり・入札,588.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,510.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1620
活かんぱち,3757.0,相対,3757.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3545.0,相対,3545.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3747.0,せり・入札,1460.0,−,−,−,−,−
,,相対,2287.0,−,−,−,−,−
小計,20241.0,せり・入札,2128.0,−,−,−,−,−
,,相対,18113.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,7505.0,相対,7505.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,405.0,相対,405.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,2384.0,相対,2384.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,70.0,相対,70.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,213.0,相対,213.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,35520.0,相対,35520.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,26205.0,相対,26205.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,52404.0,相対,52404.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,918,−,810
冷もんごう,461.0,相対,461.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,1360.0,相対,1360.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,21614.0,相対,21614.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,227.0,相対,227.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,43126.0,相対,43126.0,−,−,−,−,−
小計,191494.0,相対,191494.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,17432.0,相対,17432.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,972,950,918
塩かずのこ,155.0,相対,155.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,90.0,相対,90.0,各地,−,−,−,−
しらす干,31375.0,せり・入札,31375.0,各地,−,1080,−,648
にぼし,1962.0,せり・入札,1962.0,各地,−,648,−,540
身欠にしん,333.0,相対,333.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,2771.0,相対,2771.0,千葉,−,194,−,76
開干さば,3507.0,相対,3507.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,372.0,相対,372.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,8063.0,相対,8063.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,439.0,相対,439.0,各地,−,9180,−,5400
蒲焼うなぎ,2202.0,相対,2202.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,2015.0,相対,2015.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,133.0,相対,133.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,4880.0,相対,4880.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2365.0,相対,2365.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,1569.0,相対,1569.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,5215.0,相対,5215.0,各地,−,−,−,−
塩ます,926.0,相対,926.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,1348.0,相対,1348.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,208548.0,相対,208548.0,−,−,−,−,−
小計,295700.0,せり・入札,33337.0,−,−,−,−,−
,,相対,262363.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1020469.0,せり・入札,137681.0,−,−,−,−,−
,,相対,882788.0,−,−,−,−,−