| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月31日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：保合 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 上伸 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 272 | − | 695 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 48 | 2,415 | 2,137 | 1,918 | 1,658 | − | − | 1,998 | 1,703 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 117 | 2,600 | 2,218 | 1,967 | − | − | − | 1,997 | − | 1,620 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 13 | − | 1,520 | 1,571 | − | − | − | − | 1,468 | 1,374 | − | − | − | 1,342 | 1,278 | − | |
| 去勢 | 55 | − | 1,940 | 1,673 | − | − | 2,107 | 1,683 | 1,567 | 1,432 | − | − | − | 1,517 | 1,229 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 37 | 2,485 | 1,581 | − | 951 | − | − | 1,496 | 1,307 | 1,229 | − | − | − | − | − | 1,156 | |
| 去勢 | 3 | 2,385 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 5 | − | − | − | − | − | − | − | 1,134 | 954 | − | − | − | − | 778 | − | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | 1,557 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 15 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 675 | 595 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 千葉県 | 9 | 2,279 | 2,181 | 1,920 |
| 宮城県 | 7 | 2,487 | 2,215 | 2,082 |
| 茨城県 | 6 | 2,363 | 2,210 | 1,963 |
| 栃木県 | 6 | 2,354 | 2,238 | 2,125 |
| 北海道 | 4 | 2,297 | 2,162 | 2,055 |
| 総売買頭数 | 41 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||