販売結果（水産・豊洲）
令和3年08月30日(月曜日)
【市況】,"  取扱数量は、前開市日に比べ７４．９４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。"
," 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は堅調。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は保合。【インド】軟調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−４割続落。【マサバ】青森産などが２−３割下落。【マイワシ】北海道産などが半値近くに下落。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】岩手産などが強保合。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】北海道産などが堅調。【サンマ】北海道産がおおむね半値に急反落。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,29818.0,せり・入札,29818.0,青森,−,8640,6792,3780
,,,,各地,−,5400,−,2160
,,,,海外,−,5616,3780,3240
まぐろ（冷凍）,6633.0,せり・入札,6633.0,各地海外込,−,5400,3002,2376
きわだ（生鮮）,5244.0,せり・入札,5244.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2172.0,せり・入札,2172.0,各地海外込,−,1080,1048,1026
めばち（生鮮）,926.0,せり・入札,926.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,3240,2452,1944
めばち（冷凍）,34108.0,せり・入札,34108.0,各地海外込,−,2160,1145,972
いんど（生鮮）,8673.0,せり・入札,8673.0,海外,−,4860,−,2160
いんど（冷凍）,9402.0,せり・入札,9402.0,各地海外込,−,3024,1677,972
まかじき（冷凍）,628.0,せり・入札,628.0,各地海外込,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,2809.0,せり・入札,2809.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,1890,1692,1566
めかじき（冷凍）,3270.0,せり・入札,3270.0,各地海外込,フィーレ,1188,1026,864
その他（大物冷）,204.0,せり・入札,204.0,−,−,−,−,−
小計,103887.0,せり・入札,103887.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,31.0,せり・入札,31.0,各地,−,−,2376,−
くるまえび,995.0,せり・入札,995.0,各地,天然,17820,−,4536
,,,,各地,養殖,10800,−,2700
,,,,海外,養殖,10260,−,5076
めじ,269.0,相対,269.0,各地,−,1620,−,1188
まだい,26690.0,相対,26690.0,各地,−,1620,−,216
きんめだい,10382.0,相対,10382.0,各地,−,4320,1620,864
あまだい,759.0,せり・入札,23.0,各地,−,5940,−,4860
,,相対,736.0,各地海外込,−,5400,−,2700
ぶり・わらさ,55021.0,相対,55021.0,各地,ブリ,1080,864,756
,,,,各地,ワラサ,432,248,216
いなだ・わかし,14951.0,相対,14951.0,各地,イナダ,324,216,184
はまち,8033.0,相対,8033.0,鹿児島,−,1404,1350,1296
,,,,各地,−,1404,1350,1296
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1272.0,相対,1272.0,各地海外込,−,3024,−,1620
かれい,0.0,相対,7792.0,各地,無頭,−,756,−
かれい,7792.0,,,北海道,アカガレイ,1620,1404,1296
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,864,594,324
,,,,各地,マコガレイ,1404,1188,1080
,,,,各地,アサバ,648,594,540
あじ,74291.0,相対,74291.0,長崎,中,540,432,324
,,,,各地,中,864,−,324
,,,,各地,中小,−,324,−
,,,,各地,小・豆,540,324,216
さば,30701.0,相対,30701.0,各地,−,648,238,173
かつお,58924.0,相対,58924.0,岩手,−,756,378,270
,,,,各地,−,1080,−,324
いわし,12018.0,相対,12018.0,各地,−,1080,270,216
にしん,600.0,相対,600.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,39567.0,相対,39567.0,北海・三陸,生,3240,1296,540
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,12033.0,相対,12033.0,各地,−,1296,1015,972
やりいか,1064.0,相対,1064.0,各地,−,2268,−,918
煮だこ,3046.0,相対,3046.0,海外,−,2376,−,1620
たら類,6095.0,相対,6095.0,各地,生,918,−,756
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,1404,−,864
すけそう,12.0,相対,12.0,各地,−,−,−,−
さけます類,19272.0,相対,19272.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,1296,−,1080
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1562.0,相対,1562.0,各地,−,1296,−,540
めばる,691.0,相対,691.0,各地,−,1944,−,1620
さわら・さごち,5718.0,相対,5718.0,各地海外込,サワラ,1296,−,864
,,,,各地海外込,サゴチ,756,−,648
きんき,908.0,相対,908.0,各地,−,9720,−,2700
めぬけ,27.0,相対,27.0,各地,−,−,−,−
すずき,3401.0,相対,3401.0,各地,−,1404,−,540
きす,355.0,相対,355.0,各地,−,4320,−,1296
いさき,3287.0,相対,3287.0,各地,−,1620,−,648
たかべ,24.0,相対,24.0,各地,−,−,−,−
こはだ,1413.0,相対,1413.0,各地,−,−,−,−
まながつお,293.0,せり・入札,106.0,各地,−,−,−,−
,,相対,187.0,各地海外込,−,3240,−,2700
とびうお,371.0,相対,371.0,各地,−,130,−,108
たちうお,2863.0,相対,2863.0,各地海外込,−,5400,−,540
あんこう,160.0,相対,160.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,1678.0,相対,1678.0,各地,養殖,−,−,−
かき,40.0,相対,40.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3623.0,相対,3623.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1614.0,相対,1614.0,海外,−,−,−,−
うに,4018.0,せり・入札,2426.0,各地,白,75600,−,1080
,,,,各地,赤,16200,−,1620
,,,,各地,中小箱込,5724,−,1512
,,,,海外,大小込,5400,−,2376
,,相対,1592.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1512
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,706.0,相対,706.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,99769.0,せり・入札,168.0,−,−,−,−,−
,,相対,99601.0,−,−,−,−,−
小計,516339.0,せり・入札,3749.0,−,−,−,−,−
,,相対,512590.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,12239.0,せり・入札,678.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,11561.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1583.0,せり・入札,743.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,840.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1620
活かんぱち,3387.0,相対,3387.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3456.0,相対,3456.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,5318.0,せり・入札,2343.0,−,−,−,−,−
,,相対,2975.0,−,−,−,−,−
小計,25983.0,せり・入札,3764.0,−,−,−,−,−
,,相対,22219.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,4129.0,相対,4129.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,448.0,相対,448.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,3105.0,相対,3105.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,20.0,相対,20.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,14.0,相対,14.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,2639.0,相対,2639.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,4335.0,相対,4335.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,39425.0,相対,39425.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,918,−,810
冷もんごう,444.0,相対,444.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,36724.0,相対,36724.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,10189.0,相対,10189.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,80.0,相対,80.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,41105.0,相対,41105.0,−,−,−,−,−
小計,142657.0,相対,142657.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,16384.0,相対,16384.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,972,950,918
塩かずのこ,914.0,相対,914.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,27.0,相対,27.0,各地,−,−,−,−
しらす干,19648.0,せり・入札,19648.0,各地,−,1188,−,648
にぼし,2099.0,せり・入札,2099.0,各地,−,648,−,540
身欠にしん,232.0,相対,232.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,2203.0,相対,2203.0,千葉,−,205,−,76
開干さば,3882.0,相対,3882.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,387.0,相対,387.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,8432.0,相対,8432.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,338.0,相対,338.0,各地,−,9180,−,5400
蒲焼うなぎ,1430.0,相対,1430.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,2488.0,相対,2488.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,566.0,相対,566.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,3834.0,相対,3834.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,3852.0,相対,3852.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2955.0,相対,2955.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,7284.0,相対,7284.0,各地,−,−,−,−
塩ます,3607.0,相対,3607.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,436.0,相対,436.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,193397.0,相対,193397.0,−,−,−,−,−
小計,274395.0,せり・入札,21747.0,−,−,−,−,−
,,相対,252648.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1063261.0,せり・入札,133147.0,−,−,−,−,−
,,相対,930114.0,−,−,−,−,−