販売結果（食肉）,令和3年08月30日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：保合  和牛去勢：保合  交雑めす：保合  交雑去勢：保合  
市況,豚,小反発

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,293,0,915,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ－５,Ａ－４,Ａ－３,Ａ－２,Ａ－１,Ｂ－５,Ｂ－４,Ｂ－３,Ｂ－２,Ｂ－１,Ｃ－５,Ｃ－４,Ｃ－３,Ｃ－２,Ｃ－１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,156,2755,2360,1856,1732,0,2137,1967,2162,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,45,2546,2157,1888,0,0,0,1982,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,31,0,1687,1543,0,0,0,1675,1393,1318,0,0,0,1314,0,0
交雑,去勢,7,0,0,0,0,0,0,1630,1509,1374,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ－５,Ａ－４,Ａ－３,Ａ－２,Ａ－１,Ｂ－５,Ｂ－４,Ｂ－３,Ｂ－２,Ｂ－１,Ｃ－５,Ｃ－４,Ｃ－３,Ｃ－２,Ｃ－１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,32,0,2435,0,0,0,0,1350,1299,1255,0,0,0,0,0,974
和牛,去勢,5,2590,2249,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,19,0,1754,0,0,0,0,1731,1516,1301,0,0,0,0,0,0
交雑,去勢,1,0,0,0,0,0,0,1822,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,35,0,0,0,0,0,0,0,0,676,0,0,0,0,696,573
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,4,654,637,645
上,158,670,529,589
中,268,659,497,551
並,134,659,335,497
等外,69,659,292,472
合計,633

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,1,491,491,491
合計,1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ－４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
北海道,6,2196,2173,2162
埼玉県,6,2215,2137,2058
宮城県,1,2170,2170,2170
総売買頭数,13

和牛　生体　去勢　Ａ－４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,40,670,625,540
千葉県,30,592,577,529
秋田県,27,645,582,541
福島県,24,573,565,551
栃木県,18,603,571,546
総売買頭数,158

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0