販売結果（水産・豊洲）
令和3年08月23日(月曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ１３０．２１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。"
," 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は続堅調。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】小反発。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】青森産などが軟調。【スルメイカ】青森産などが１−２割下落。【カツオ】岩手産などが２割下落。【ブリ】鳥取産などがまちまち。【メジ】北海道産などが３−４割上伸。【サンマ】北海道産が軟調。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,33976.0,せり・入札,33976.0,青森,−,11880,5700,2700
,,,,各地,−,9720,−,1620
,,,,海外,−,5400,4359,3780
まぐろ（冷凍）,12458.0,せり・入札,12458.0,各地海外込,−,6480,3305,2160
きわだ（生鮮）,12624.0,せり・入札,12624.0,和歌山,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2141.0,せり・入札,2141.0,各地海外込,−,1188,1080,972
めばち（生鮮）,456.0,せり・入札,456.0,岩手,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,1620,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,39505.0,せり・入札,39505.0,各地海外込,−,1944,1148,972
いんど（生鮮）,7102.0,せり・入札,7102.0,海外,−,3564,−,2160
いんど（冷凍）,9982.0,せり・入札,9982.0,各地海外込,−,3672,1770,864
まかじき（生鮮）,55.0,せり・入札,55.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,3432.0,せり・入札,3432.0,各地,−,2160,−,1944
,,,,海外,−,2160,−,1944
めかじき（冷凍）,3208.0,せり・入札,3208.0,各地海外込,フィーレ,1296,1026,972
その他（大物冷）,234.0,せり・入札,234.0,−,−,−,−,−
小計,125173.0,せり・入札,125173.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,69.0,せり・入札,69.0,各地,−,1836,−,1728
くるまえび,1459.0,せり・入札,1459.0,各地,天然,27000,−,2700
,,,,各地,養殖,22680,−,2916
,,,,海外,養殖,3996,−,3780
めじ,1691.0,相対,1691.0,各地,−,1620,1296,972
まだい,30752.0,せり・入札,2.0,各地,−,−,−,−
,,相対,30750.0,各地,−,1620,−,216
きんめだい,9606.0,相対,9606.0,各地,−,5400,1620,864
あまだい,1196.0,せり・入札,10.0,各地,−,−,−,−
,,相対,1186.0,各地海外込,−,4104,−,1080
ぶり・わらさ,62495.0,相対,62495.0,各地,ブリ,864,378,324
,,,,各地,ワラサ,432,270,184
いなだ・わかし,20451.0,相対,20451.0,各地,イナダ,270,−,162
はまち,8250.0,相対,8250.0,鹿児島,−,1404,1350,1296
,,,,各地,−,1404,1350,1296
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1314.0,せり・入札,4.0,各地,−,−,−,−
,,相対,1310.0,各地海外込,−,2700,−,864
かれい,0.0,相対,7488.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,7488.0,,,北海道,アカガレイ,1620,1188,756
,,,,北海道,クロガレイ,864,594,324
,,,,各地,マカレイ,864,756,648
,,,,各地,マコガレイ,1404,1080,864
,,,,各地,アサバ,−,648,−
あじ,43833.0,相対,43833.0,長崎,中,756,702,648
,,,,各地,中,1080,−,648
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,432,216,162
さば,17875.0,相対,17875.0,各地,−,1188,367,324
かつお,57850.0,相対,57850.0,岩手,−,864,432,270
,,,,各地,−,1296,−,324
いわし,33590.0,相対,33590.0,各地,−,540,378,216
にしん,490.0,相対,490.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,6116.0,相対,6116.0,北海道,生,−,3240,−
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,18123.0,相対,18123.0,各地,−,972,756,648
やりいか,158.0,相対,158.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,6036.0,相対,6036.0,海外,−,2376,−,1620
たら類,7633.0,相対,7633.0,各地,生,918,−,756
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,1512,−,1080
すけそう,25.0,相対,25.0,各地,−,−,−,−
さけます類,24023.0,相対,24023.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,青森ほか,アキサケ,−,1620,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1642.0,相対,1642.0,各地,−,2160,−,540
めばる,838.0,相対,838.0,各地,−,−,1404,−
さわら・さごち,14190.0,相対,14190.0,各地海外込,サワラ,1404,−,648
,,,,各地海外込,サゴチ,864,−,540
きんき,1101.0,相対,1101.0,各地,−,5400,−,3780
めぬけ,19.0,相対,19.0,各地,−,−,−,−
すずき,4942.0,相対,4942.0,各地,−,1836,−,540
きす,348.0,相対,348.0,各地,−,4860,−,1944
いさき,1827.0,相対,1827.0,各地,−,1620,−,864
こはだ,367.0,相対,367.0,各地,−,−,−,−
まながつお,231.0,せり・入札,47.0,各地,−,−,−,−
,,相対,184.0,各地海外込,−,4320,−,2160
とびうお,145.0,相対,145.0,各地,−,−,−,−
たちうお,2689.0,相対,2689.0,各地海外込,−,3240,−,540
あんこう,65.0,相対,65.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,2449.0,相対,2449.0,各地,養殖,−,−,−
かき,193.0,相対,193.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3666.0,相対,3666.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1927.0,相対,1927.0,海外,−,−,−,−
うに,4621.0,せり・入札,3242.0,各地,白,75600,−,1404
,,,,各地,赤,27000,−,540
,,,,各地,中小箱込,9180,−,1080
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1379.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2916,−,1080
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,760.0,相対,760.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,103128.0,せり・入札,175.0,−,−,−,−,−
,,相対,102953.0,−,−,−,−,−
小計,505671.0,せり・入札,5008.0,−,−,−,−,−
,,相対,500663.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,13011.0,せり・入札,371.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,12640.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,2360.0,せり・入札,1409.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,951.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1620
活かんぱち,4166.0,相対,4166.0,各地,−,−,−,−
活あなご,4001.0,相対,4001.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,5758.0,せり・入札,2477.0,−,−,−,−,−
,,相対,3281.0,−,−,−,−,−
小計,29296.0,せり・入札,4257.0,−,−,−,−,−
,,相対,25039.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2841.0,相対,2841.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,2522.0,相対,2522.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1794.0,相対,1794.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,10.0,相対,10.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,42.0,相対,42.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,2434.0,相対,2434.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,2903.0,相対,2903.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,40803.0,相対,40803.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,918,−,810
冷もんごう,483.0,相対,483.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,3065.0,相対,3065.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,10536.0,相対,10536.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,101.0,相対,101.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,24882.0,相対,24882.0,−,−,−,−,−
小計,92416.0,相対,92416.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,21195.0,相対,21195.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,972,950,918
塩かずのこ,178.0,相対,178.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,6.0,相対,6.0,各地,−,−,−,−
しらす干,26324.0,せり・入札,26324.0,各地,−,1296,−,648
にぼし,754.0,せり・入札,754.0,各地,−,648,−,540
身欠にしん,376.0,相対,376.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,2129.0,相対,2129.0,千葉,−,205,−,76
開干さば,4040.0,相対,4040.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,321.0,相対,321.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,15891.0,相対,15891.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,559.0,相対,559.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,1306.0,相対,1306.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,3988.0,相対,3988.0,各地,−,216,−,43
煮ほたるいか,470.0,相対,470.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,6182.0,相対,6182.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,3673.0,相対,3673.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,3156.0,相対,3156.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,7612.0,相対,7612.0,各地,−,−,−,−
塩ます,163.0,相対,163.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,249.0,相対,249.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,217486.0,相対,217486.0,−,−,−,−,−
小計,316058.0,せり・入札,27078.0,−,−,−,−,−
,,相対,288980.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1068614.0,せり・入札,161516.0,−,−,−,−,−
,,相対,907098.0,−,−,−,−,−