販売結果（水産・豊洲）
令和3年08月13日(金曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ３２９．７７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は堅調。"
," 《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は入荷なし。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは入荷なし。【冷凍】弱保合。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反落。【マサバ】長崎産などが保合。【マイワシ】愛知産が１−３割上伸。【スルメイカ】秋田産などが堅調。【カツオ】長崎産などが軟調。【ブリ】岩手産がしっかり。【メジ】北海道産が保合。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,30043.0,せり・入札,30043.0,青森,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,15024.0,せり・入札,15024.0,各地海外込,−,4320,2823,1944
きわだ（生鮮）,7888.0,せり・入札,7888.0,千葉,−,−,756,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2598.0,せり・入札,2598.0,各地海外込,−,1080,1037,1026
めばち（生鮮）,19.0,せり・入札,19.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,36039.0,せり・入札,36039.0,各地海外込,−,2376,1142,918
いんど（生鮮）,3506.0,せり・入札,3506.0,海外,−,5076,−,2160
いんど（冷凍）,8972.0,せり・入札,8972.0,各地海外込,−,3024,1723,972
まかじき（冷凍）,54.0,せり・入札,54.0,各地海外込,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,5681.0,せり・入札,5681.0,各地,−,−,1404,−
,,,,海外,−,−,2106,−
めかじき（冷凍）,3260.0,せり・入札,3260.0,各地海外込,フィーレ,1296,1048,864
その他（大物冷）,1907.0,せり・入札,1907.0,−,−,−,−,−
小計,114991.0,せり・入札,114991.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,1.0,せり・入札,1.0,各地,−,−,5789,−
くるまえび,1771.0,せり・入札,1771.0,各地,天然,30240,−,3240
,,,,各地,養殖,18360,−,2484
,,,,海外,養殖,3240,−,2808
めじ,524.0,相対,524.0,各地,−,1296,1188,1080
まだい,53684.0,相対,53684.0,各地,−,1620,−,324
きんめだい,1752.0,相対,1752.0,各地,−,4320,1728,1080
あまだい,472.0,せり・入札,27.0,各地,−,5940,−,5400
,,相対,445.0,各地海外込,−,2160,−,1620
ぶり・わらさ,73930.0,相対,73930.0,各地,ブリ,432,378,324
,,,,各地,ワラサ,486,324,270
いなだ・わかし,6993.0,相対,6993.0,各地,イナダ,540,486,270
はまち,17137.0,相対,17137.0,鹿児島,−,1188,1134,1080
,,,,各地,−,1188,1134,1080
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1979.0,相対,1979.0,各地海外込,−,4320,−,1404
かれい,0.0,相対,4570.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,4570.0,,,北海道,アカガレイ,−,−,−
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,756,648,540
,,,,各地,マコガレイ,1620,1404,1296
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,50400.0,相対,50400.0,長崎,中,972,756,648
,,,,各地,中,756,−,648
,,,,各地,中小,756,702,648
,,,,各地,小・豆,432,270,216
さば,18515.0,相対,18515.0,各地,−,648,486,432
かつお,21620.0,相対,21620.0,長崎,−,864,756,540
,,,,各地,−,1404,−,540
いわし,2559.0,相対,2559.0,各地,−,432,324,292
さんま,3638.0,相対,3638.0,−,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,8719.0,相対,8719.0,各地,−,1512,1404,1296
やりいか,461.0,相対,461.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,6712.0,相対,6712.0,海外,−,2376,−,1620
たら類,7437.0,相対,7437.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,1080,−,648
さけます類,32297.0,相対,32297.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1572.0,相対,1572.0,各地,−,1620,−,1080
めばる,1125.0,相対,1125.0,各地,−,1620,−,1080
さわら・さごち,7935.0,相対,7935.0,各地海外込,サワラ,2484,−,1188
,,,,各地海外込,サゴチ,1296,−,1080
きんき,559.0,相対,559.0,各地,−,5400,−,4320
すずき,6113.0,相対,6113.0,各地,−,2700,−,540
きす,140.0,相対,140.0,各地,−,4860,−,4320
いさき,1654.0,相対,1654.0,各地,−,1620,−,864
こはだ,165.0,相対,165.0,各地,−,−,−,−
まながつお,225.0,せり・入札,44.0,各地,−,−,−,−
,,相対,181.0,各地海外込,−,3564,−,2160
とびうお,341.0,相対,341.0,各地,−,97,−,86
たちうお,5197.0,相対,5197.0,各地海外込,−,1620,−,432
あんこう,66.0,相対,66.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,3595.0,相対,3595.0,各地,養殖,−,−,−
かき,170.0,相対,170.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,4631.0,相対,4631.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1873.0,相対,1873.0,海外,−,−,−,−
うに,4230.0,せり・入札,2543.0,各地,白,86400,−,1944
,,,,各地,赤,41040,−,1404
,,,,各地,中小箱込,9720,−,1944
,,,,海外,大小込,8640,−,2700
,,相対,1687.0,各地,小箱,3024,−,1944
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1337.0,相対,1337.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,150594.0,せり・入札,163.0,−,−,−,−,−
,,相対,150431.0,−,−,−,−,−
小計,506693.0,せり・入札,4549.0,−,−,−,−,−
,,相対,502144.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,28057.0,せり・入札,466.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,27591.0,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,2914.0,せり・入札,1054.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,1860.0,各地,養殖,2808,−,1080
活かんぱち,10498.0,相対,10498.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2322.0,相対,2322.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,7237.0,せり・入札,2649.0,−,−,−,−,−
,,相対,4588.0,−,−,−,−,−
小計,51028.0,せり・入札,4169.0,−,−,−,−,−
,,相対,46859.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,7679.0,相対,7679.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,96.0,相対,96.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,6476.0,相対,6476.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,38.0,相対,38.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,133.0,相対,133.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,2662.0,相対,2662.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,5362.0,相対,5362.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,40519.0,相対,40519.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,864,−,810
冷もんごう,1108.0,相対,1108.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,123493.0,相対,123493.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,14924.0,相対,14924.0,海外,BT16-20,3996,−,3780
冷煮ずわい,289.0,相対,289.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,48892.0,相対,48892.0,−,−,−,−,−
小計,251671.0,相対,251671.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,24484.0,相対,24484.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,972,950,918
塩かずのこ,261.0,相対,261.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,48.0,相対,48.0,各地,−,−,−,−
しらす干,29488.0,せり・入札,29488.0,各地,−,1188,−,756
にぼし,1397.0,せり・入札,1397.0,各地,−,648,−,432
身欠にしん,340.0,相対,340.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,2338.0,相対,2338.0,千葉,−,205,−,76
開干さば,5504.0,相対,5504.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,351.0,相対,351.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,15444.0,相対,15444.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,636.0,相対,636.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,4441.0,相対,4441.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,2834.0,相対,2834.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,863.0,相対,863.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,6117.0,相対,6117.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,4481.0,相対,4481.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,4959.0,相対,4959.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,7132.0,相対,7132.0,各地,−,−,−,−
塩ます,551.0,相対,551.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,831.0,相対,831.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,272857.0,相対,272857.0,−,−,−,−,−
小計,385357.0,せり・入札,30885.0,−,−,−,−,−
,,相対,354472.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1309740.0,せり・入札,154594.0,−,−,−,−,−
,,相対,1155146.0,−,−,−,−,−