| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月06日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：下押し 和牛去勢：保合 交雑めす：弱保合 交雑去勢：上伸 |
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| 豚 | 続急落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 382 | − | 885 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 39 | 2,554 | 2,238 | 1,875 | − | − | − | − | 1,786 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 193 | 2,631 | 2,298 | 2,050 | − | − | − | 1,984 | 1,620 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 18 | − | − | 1,687 | − | − | − | 1,905 | 1,512 | 1,321 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 27 | − | 1,817 | 1,660 | − | − | − | 1,857 | 1,672 | 1,420 | − | − | 1,566 | − | 1,326 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 754 | − | − | − | − | − |
| めす | 82 | 2,193 | 1,707 | 1,401 | 1,297 | − | − | 1,913 | 1,452 | 1,244 | 1,163 | − | − | − | 1,129 | 1,191 | |
| 去勢 | 9 | 2,411 | 2,475 | 2,290 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 3 | − | − | − | − | − | − | − | 1,302 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 1 | − | 1,996 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 42 | − | − | − | − | − | − | − | − | 757 | 661 | − | − | − | 736 | 627 | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | 966 | − | − | − | − | 986 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 群馬県 | 16 | 2,430 | 2,263 | 2,052 |
| 栃木県 | 14 | 2,462 | 2,240 | 2,107 |
| 岩手県 | 12 | 2,844 | 2,499 | 2,152 |
| 青森県 | 10 | 2,675 | 2,244 | 2,104 |
| 茨城県 | 9 | 2,402 | 2,303 | 1,961 |
| 総売買頭数 | 90 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||