販売結果（水産・豊洲）
令和3年08月03日(火曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ５１７．１１トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。"
," 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は小反発。【メバチ】国内は続伸、輸入は小幅下落。【インド】下落。【キワダ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】宮城産などが３割続伸。【マイワシ】石川産などが小安い。【スルメイカ】石川産などが１−２割反発。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】鳥取産などが２−３割下落。【メジ】岩手産などが小甘い。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,13401.0,せり・入札,13401.0,宮城,−,3240,2345,1620
,,,,各地,−,−,2376,−
,,,,海外,−,5184,−,3240
まぐろ（冷凍）,19011.0,せり・入札,19011.0,各地海外込,−,4860,3028,1944
きわだ（生鮮）,5152.0,せり・入札,5152.0,和歌山,−,−,1620,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,65399.0,せり・入札,65399.0,各地海外込,−,1080,1053,1026
めばち（生鮮）,994.0,せり・入札,994.0,各地,−,1728,−,1296
,,,,宮城,−,2700,2052,1296
,,,,海外,−,3024,2700,2268
めばち（冷凍）,121054.0,せり・入札,121054.0,各地海外込,−,2484,1144,918
いんど（生鮮）,8058.0,せり・入札,8058.0,海外,−,4968,−,2160
いんど（冷凍）,11198.0,せり・入札,11198.0,各地海外込,−,5076,1796,918
めかじき（生鮮）,5290.0,せり・入札,5290.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,2484,2232,2052
めかじき（冷凍）,3585.0,せり・入札,3585.0,各地海外込,フィーレ,1296,1048,864
その他（大物冷）,316.0,せり・入札,316.0,−,−,−,−,−
小計,253458.0,せり・入札,253458.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,35.0,せり・入札,35.0,各地,−,−,3240,−
くるまえび,1179.0,せり・入札,1179.0,各地,天然,19440,−,4536
,,,,各地,養殖,16740,−,1404
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,1023.0,相対,1023.0,各地,−,1080,972,864
まだい,22256.0,せり・入札,50.0,各地,−,−,−,−
,,相対,22206.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,9130.0,相対,9130.0,各地,−,4104,1404,1080
あまだい,834.0,せり・入札,58.0,各地,−,−,2700,−
,,相対,776.0,各地海外込,−,3240,−,1404
ぶり・わらさ,68785.0,相対,68785.0,各地,ブリ,432,270,216
,,,,各地,ワラサ,324,270,216
いなだ・わかし,5104.0,相対,5104.0,各地,イナダ,270,−,216
はまち,7848.0,相対,7848.0,鹿児島,−,1134,1112,1080
,,,,各地,−,1134,1112,1080
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,1693.0,相対,1693.0,各地海外込,−,1620,−,540
かれい,0.0,相対,4095.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,4095.0,,,北海道,アカガレイ,1296,−,972
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,540,−,270
,,,,各地,マコガレイ,1296,−,324
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,43730.0,相対,43730.0,長崎,中,648,432,324
,,,,各地,中,648,−,324
,,,,各地,中小,540,432,324
,,,,各地,小・豆,432,324,270
さば,14761.0,相対,14761.0,各地,−,756,378,324
かつお,54282.0,相対,54282.0,宮城,−,648,324,216
,,,,各地,−,1080,−,216
いわし,22551.0,相対,22551.0,各地,−,540,432,324
にしん,300.0,相対,300.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,922.0,相対,922.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,21394.0,相対,21394.0,各地,−,1296,972,540
やりいか,436.0,相対,436.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,3466.0,相対,3466.0,海外,−,2376,−,1620
たら類,4376.0,相対,4376.0,各地,生,756,−,648
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,864,−,540
さけます類,0.0,相対,13932.0,北海道,シロサケ,5400,−,4320
さけます類,13932.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,−,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,1477.0,相対,1477.0,各地,−,1620,−,540
めばる,1168.0,相対,1168.0,各地,−,1620,−,1080
さわら・さごち,9539.0,相対,9539.0,各地海外込,サワラ,1404,−,756
,,,,各地海外込,サゴチ,540,−,432
きんき,329.0,相対,329.0,各地,−,8640,−,2700
すずき,4257.0,相対,4257.0,各地,−,1728,−,540
きす,444.0,相対,444.0,各地,−,3240,−,1080
いさき,2494.0,相対,2494.0,各地,−,1296,−,540
たかべ,171.0,相対,171.0,各地,−,−,−,−
こはだ,565.0,相対,565.0,各地,−,−,−,−
まながつお,220.0,せり・入札,109.0,各地,−,−,−,−
,,相対,111.0,各地海外込,−,2160,−,1620
とびうお,235.0,相対,235.0,各地,−,−,65,−
たちうお,6804.0,相対,6804.0,各地海外込,−,4320,−,540
あんこう,766.0,相対,766.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,2160,−,1080
あゆ,2190.0,相対,2190.0,各地,養殖,−,−,−
かき,307.0,相対,307.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2966.0,相対,2966.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,554.0,相対,554.0,海外,−,−,−,−
うに,1988.0,せり・入札,1298.0,各地,白,97200,−,1836
,,,,各地,赤,37800,−,1080
,,,,各地,中小箱込,3240,−,1080
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,690.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1080
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,802.0,相対,802.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,80866.0,せり・入札,181.0,−,−,−,−,−
,,相対,80685.0,−,−,−,−,−
小計,420274.0,せり・入札,2910.0,−,−,−,−,−
,,相対,417364.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,11634.0,せり・入札,299.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,11335.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1178.0,せり・入札,682.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,496.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1620
活かんぱち,3301.0,相対,3301.0,各地,−,−,−,−
活あなご,3914.0,相対,3914.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3945.0,せり・入札,1996.0,−,−,−,−,−
,,相対,1949.0,−,−,−,−,−
小計,23972.0,せり・入札,2977.0,−,−,−,−,−
,,相対,20995.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,3858.0,相対,3858.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,126.0,相対,126.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1379.0,相対,1379.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,110.0,相対,110.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,140.0,相対,140.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,18894.0,相対,18894.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,9705.0,相対,9705.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,68205.0,相対,68205.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,864,−,810
冷もんごう,706.0,相対,706.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,3839.0,相対,3839.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,36677.0,相対,36677.0,海外,BT16-20,3888,−,3456
冷煮ずわい,191.0,相対,191.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,38663.0,相対,38663.0,−,−,−,−,−
小計,182493.0,相対,182493.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,7962.0,相対,7962.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,76.0,相対,76.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,74.0,相対,74.0,各地,−,−,−,−
しらす干,30920.0,せり・入札,30920.0,各地,−,1296,−,756
にぼし,1658.0,せり・入札,1658.0,各地,−,648,−,432
身欠にしん,328.0,相対,328.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1542.0,相対,1542.0,千葉,−,205,−,76
開干さば,3313.0,相対,3313.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,470.0,相対,470.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,11607.0,相対,11607.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,462.0,相対,462.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,8653.0,相対,8653.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,6079.0,相対,6079.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,555.0,相対,555.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,5107.0,相対,5107.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2546.0,相対,2546.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2805.0,相対,2805.0,各地,−,9720,−,9180
あげもの,5692.0,相対,5692.0,各地,−,−,−,−
塩ます,291.0,相対,291.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,342.0,相対,342.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,221640.0,相対,221640.0,−,−,−,−,−
小計,312122.0,せり・入札,32578.0,−,−,−,−,−
,,相対,279544.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1192319.0,せり・入札,291923.0,−,−,−,−,−
,,相対,900396.0,−,−,−,−,−