販売結果（水産・豊洲）
令和3年07月21日(水曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ２０３．３１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。"
," 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は反落。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】強保合。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】宮城産などが弱保合。【マイワシ】鳥取産などが小動き。【スルメイカ】石川産などが小幅続落。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産などが１−２割下落。【メジ】岩手産などが軟調。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,30567.0,せり・入札,30567.0,北海道,−,2376,2160,1944
,,,,各地,−,4860,−,1080
,,,,海外,−,5400,−,2160
まぐろ（冷凍）,18532.0,せり・入札,18532.0,各地海外込,−,4860,2767,1620
きわだ（生鮮）,908.0,せり・入札,908.0,東京,−,−,864,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2737.0,せり・入札,2737.0,各地海外込,−,−,1080,−
めばち（生鮮）,1006.0,せり・入札,1006.0,千葉,−,3240,2430,1512
,,,,各地,−,−,2700,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,50661.0,せり・入札,50661.0,各地海外込,−,1944,1108,864
いんど（生鮮）,2542.0,せり・入札,2542.0,海外,−,5076,3011,2160
いんど（冷凍）,12748.0,せり・入札,12748.0,各地海外込,−,4104,1731,864
まかじき（生鮮）,581.0,せり・入札,581.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,7617.0,せり・入札,7617.0,各地,−,1512,−,1296
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,5781.0,せり・入札,5781.0,各地海外込,フィーレ,1458,1058,864
その他（大物冷）,376.0,せり・入札,376.0,−,−,−,−,−
小計,134056.0,せり・入札,134056.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,88.0,せり・入札,88.0,各地,−,1296,−,1080
くるまえび,1889.0,せり・入札,1889.0,各地,天然,17280,−,5184
,,,,各地,養殖,18360,−,1836
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,462.0,相対,462.0,各地,−,1026,864,756
まだい,33413.0,相対,33413.0,各地,−,1404,−,324
きんめだい,15693.0,相対,15693.0,各地,−,3240,1404,972
あまだい,1051.0,せり・入札,62.0,各地,−,−,2700,−
,,相対,989.0,各地海外込,−,2700,−,1404
ぶり・わらさ,66306.0,相対,66306.0,各地,ブリ,378,324,270
,,,,各地,ワラサ,270,216,162
いなだ・わかし,9366.0,相対,9366.0,各地,イナダ,302,216,162
はまち,11241.0,相対,11241.0,鹿児島,−,1134,1112,1080
,,,,各地,−,1134,1112,1080
,,,,各地,活〆,1404,1350,1296
ひらめ,3142.0,相対,3142.0,各地海外込,−,1620,−,864
かれい,0.0,相対,13397.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,13397.0,,,北海道,アカガレイ,1296,1188,1080
,,,,北海道,クロガレイ,540,378,270
,,,,各地,マカレイ,864,540,216
,,,,各地,マコガレイ,972,−,324
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,47202.0,相対,47202.0,長崎,中,864,648,540
,,,,各地,中,1296,−,432
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,432,324,216
さば,30286.0,相対,30286.0,各地,−,864,324,216
かつお,74729.0,相対,74729.0,宮城,−,756,324,216
,,,,各地,−,540,−,216
いわし,30974.0,相対,30974.0,各地,−,540,324,270
さんま,1168.0,相対,1168.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,540
するめいか,27186.0,相対,27186.0,各地,−,1080,756,583
やりいか,640.0,相対,640.0,各地,−,−,−,−
煮だこ,5330.0,相対,5330.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,8810.0,相対,8810.0,各地,生,810,−,648
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,972,−,432
さけます類,24245.0,相対,24245.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1080,−,972
,,,,各地,マス,−,−,−
かます,2723.0,相対,2723.0,各地,−,1080,−,540
めばる,3624.0,相対,3624.0,各地,−,1296,−,972
さわら・さごち,11055.0,相対,11055.0,各地海外込,サワラ,1404,−,864
,,,,各地海外込,サゴチ,540,−,432
きんき,554.0,相対,554.0,各地,−,5400,−,3240
めぬけ,7.0,相対,7.0,各地,−,−,−,−
すずき,3486.0,相対,3486.0,各地,−,1620,−,864
きす,404.0,相対,404.0,各地,−,3240,−,2700
いさき,6381.0,相対,6381.0,各地,−,1296,−,540
たかべ,172.0,相対,172.0,各地,−,2376,−,2160
こはだ,794.0,相対,794.0,各地,−,−,−,−
まながつお,118.0,せり・入札,11.0,各地,−,−,−,−
,,相対,107.0,各地海外込,−,4860,−,4320
とびうお,502.0,相対,502.0,各地,−,86,−,65
たちうお,5951.0,相対,5951.0,各地海外込,−,2160,−,864
あんこう,612.0,相対,612.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,2160,−,1080
あゆ,2579.0,相対,2579.0,各地,養殖,−,−,−
かき,123.0,相対,123.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,4493.0,相対,4493.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,1676.0,相対,1676.0,海外,−,−,−,−
うに,4577.0,せり・入札,2765.0,各地,白,108000,−,2160
,,,,各地,赤,30240,−,1080
,,,,各地,中小箱込,8640,−,1620
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1812.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2484,−,1620
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1506.0,相対,1506.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,123965.0,せり・入札,476.0,−,−,−,−,−
,,相対,123489.0,−,−,−,−,−
小計,581920.0,せり・入札,5291.0,−,−,−,−,−
,,相対,576629.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,18192.0,せり・入札,374.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,17818.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1684.0,せり・入札,718.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,966.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2808,−,1512
活かんぱち,6007.0,相対,6007.0,各地,−,−,−,−
活あなご,4022.0,相対,4022.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,6930.0,せり・入札,2721.0,−,−,−,−,−
,,相対,4209.0,−,−,−,−,−
小計,36835.0,せり・入札,3813.0,−,−,−,−,−
,,相対,33022.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,5901.0,相対,5901.0,海外,−,594,−,324
冷さんま,414.0,相対,414.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,2178.0,相対,2178.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,29.0,相対,29.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,35.0,相対,35.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3335.0,相対,3335.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,9372.0,相対,9372.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,37946.0,相対,37946.0,各地海外込,ベニサケ,1296,−,1188
,,,,各地海外込,ギンサケ,864,−,810
冷もんごう,2656.0,相対,2656.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,3879.0,相対,3879.0,海外,煮,2376,−,2052
冷えび,27919.0,相対,27919.0,海外,BT16-20,3888,−,3456
冷煮ずわい,148.0,相対,148.0,各地,−,5940,−,4752
その他（冷凍）,33405.0,相対,33405.0,−,−,−,−,−
小計,127217.0,相対,127217.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,21759.0,相対,21759.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,1026,972,918
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,3426.0,相対,3426.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,48.0,相対,48.0,各地,−,−,−,−
しらす干,25219.0,せり・入札,25219.0,各地,−,1296,−,756
にぼし,3185.0,せり・入札,3185.0,各地,−,648,−,432
身欠にしん,238.0,相対,238.0,各地,乾,2484,−,1944
開干さんま,1564.0,相対,1564.0,千葉,−,205,−,76
開干さば,3340.0,相対,3340.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,326.0,相対,326.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,8191.0,相対,8191.0,各地,大,324,−,108
,,,,各地,中,173,−,76
,,,,各地,小,86,−,43
めざし,343.0,相対,343.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,18411.0,相対,18411.0,海外,−,4104,−,2268
ししゃも,2472.0,相対,2472.0,各地,−,216,−,43
煮ほたるいか,700.0,相対,700.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,4015.0,相対,4015.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2313.0,相対,2313.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2967.0,相対,2967.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,5562.0,相対,5562.0,各地,−,−,−,−
塩ます,413.0,相対,413.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,164.0,相対,164.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,199503.0,相対,199503.0,−,−,−,−,−
小計,304159.0,せり・入札,28404.0,−,−,−,−,−
,,相対,275755.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1184187.0,せり・入札,171564.0,−,−,−,−,−
,,相対,1012623.0,−,−,−,−,−