販売結果（食肉）,令和3年07月12日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：強含み  和牛去勢：下押し  交雑めす：下押し  交雑去勢：下押し  
市況,豚,小戻し

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,400,0,850,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,174,2847,2401,0,1324,0,2317,2002,1293,1289,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,67,2533,2290,2135,0,0,0,2161,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,50,0,1743,1524,0,0,0,1583,1419,1080,0,0,1296,1210,0,0
交雑,去勢,14,0,2047,0,0,0,2102,1695,1480,1399,0,0,0,0,1233,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,30,2324,2257,2064,1391,0,0,0,1349,1266,1173,0,0,0,1080,1162
和牛,去勢,9,2456,2403,2053,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,24,0,1939,1636,0,0,0,1625,1424,0,0,0,0,0,1183,0
交雑,去勢,17,0,1844,0,0,0,0,1786,1554,0,0,0,0,1301,1247,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,16,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,735,707
乳牛用,去勢,3,0,0,0,0,0,0,0,0,1033,0,0,0,0,0,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,196,750,605,651
中,258,745,540,631
並,102,689,432,571
等外,114,670,108,566
合計,670

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,1,535,535,535
合計,1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
北海道,7,2378,2313,2280
茨城県,4,2325,2295,2272
宮城県,3,2335,2307,2252
栃木県,3,2364,2319,2285
埼玉県,3,2316,2265,2230
総売買頭数,22

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
岩手県,39,750,696,616
秋田県,32,667,639,605
群馬県,31,651,638,606
千葉県,26,670,646,627
福島県,24,648,635,626
総売買頭数,196

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0