販売結果（水産・豊洲）
令和3年06月05日(土曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ１５．２０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。"
," 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は続伸。【メバチ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【インド】続落。【キワダ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅続伸、マカジキはできず。【冷凍】反発。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】静岡産などが２割続落。【マイワシ】千葉産などが２割反落。【スルメイカ】石川産などが１−２割反発。【カツオ】千葉産などが１−３割上伸。【ブリ】青森産などが保合。【メジ】富山産などが弱保合。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,20029.0,せり・入札,20029.0,石川,−,1512,1458,1404
,,,,各地,−,8640,−,1404
,,,,海外,−,8100,5238,2376
まぐろ（冷凍）,13289.0,せり・入札,13289.0,各地海外込,−,3780,2592,1620
きわだ（生鮮）,5867.0,せり・入札,5867.0,沖縄,−,2160,1242,1080
,,,,各地,−,1080,−,864
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2568.0,せり・入札,2568.0,各地海外込,−,972,864,810
めばち（生鮮）,133.0,せり・入札,133.0,和歌山,−,1944,1836,1728
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,28449.0,せり・入札,28449.0,各地海外込,−,1944,1001,810
いんど（生鮮）,4122.0,せり・入札,4122.0,海外,−,2916,2538,2160
いんど（冷凍）,6732.0,せり・入札,6732.0,各地海外込,−,3024,1738,756
まかじき（生鮮）,262.0,せり・入札,262.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
まかじき（冷凍）,158.0,せり・入札,158.0,各地海外込,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,6565.0,せり・入札,6565.0,各地,−,2160,−,1512
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,3060.0,せり・入札,3060.0,各地海外込,フィーレ,1296,994,864
その他（大物生）,30.0,せり・入札,30.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,776.0,せり・入札,776.0,−,−,−,−,−
小計,92040.0,せり・入札,92040.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,73.0,せり・入札,73.0,各地,−,−,1512,−
くるまえび,1252.0,せり・入札,1252.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,14580,−,3348
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,410.0,相対,410.0,各地,−,1188,−,1080
まだい,40738.0,相対,40738.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,8082.0,相対,8082.0,各地,−,2700,1404,972
あまだい,355.0,せり・入札,35.0,各地,−,−,2160,−
,,相対,320.0,各地海外込,−,3240,−,1296
ぶり・わらさ,47798.0,相対,47798.0,各地,ブリ,486,378,324
,,,,各地,ワラサ,594,540,270
いなだ・わかし,2431.0,相対,2431.0,各地,イナダ,−,346,−
はまち,18593.0,相対,18593.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,3496.0,相対,3496.0,各地海外込,−,1404,−,540
かれい,0.0,相対,14696.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,14696.0,,,北海道,アカガレイ,1404,1080,864
,,,,北海道,クロガレイ,756,486,216
,,,,各地,マカレイ,756,486,270
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,70053.0,相対,70053.0,長崎,中,540,432,324
,,,,各地,中,648,−,324
,,,,各地,中小,540,432,324
,,,,各地,小・豆,432,−,270
さば,34634.0,相対,34634.0,各地,−,432,194,173
かつお,61303.0,相対,61303.0,千葉,−,648,432,216
,,,,各地,−,972,−,216
いわし,29766.0,相対,29766.0,各地,−,648,270,216
にしん,381.0,相対,381.0,各地海外込,生,432,−,324
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,2683.0,相対,2683.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,9393.0,相対,9393.0,各地,−,1296,972,756
やりいか,3643.0,相対,3643.0,各地,−,1296,−,972
煮だこ,4210.0,相対,4210.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,7967.0,相対,7967.0,各地,生,702,−,648
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,810,−,432
すけそう,30.0,相対,30.0,各地,−,−,−,−
さけます類,0.0,相対,23383.0,北海道,シロサケ,3240,−,2700
さけます類,23383.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1134,−,972
,,,,各地,マス,1080,−,648
かます,2302.0,相対,2302.0,各地,−,1080,−,324
めばる,3209.0,相対,3209.0,各地,−,1080,−,756
さわら・さごち,5904.0,相対,5904.0,各地海外込,サワラ,1620,−,864
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,916.0,相対,916.0,各地,−,9720,−,2160
めぬけ,8.0,相対,8.0,各地,−,−,2700,−
すずき,3525.0,相対,3525.0,各地,−,1404,−,540
きす,155.0,相対,155.0,各地,−,2700,−,2160
いさき,6324.0,相対,6324.0,各地,−,1080,−,756
こはだ,279.0,相対,279.0,各地,−,−,−,−
まながつお,23.0,相対,23.0,各地海外込,−,−,4860,−
とびうお,1240.0,相対,1240.0,各地,−,76,−,54
たちうお,1503.0,相対,1503.0,各地海外込,−,1620,−,1080
あんこう,258.0,相対,258.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,2831.0,相対,2831.0,各地,養殖,−,−,−
かき,899.0,せり・入札,550.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,349.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,5264.0,相対,5264.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3899.0,相対,3899.0,海外,−,−,−,−
うに,2911.0,せり・入札,1838.0,各地,白,75600,−,1620
,,,,各地,赤,17280,−,324
,,,,各地,中小箱込,3132,−,1296
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1073.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2160,−,1296
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1061.0,相対,1061.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,122859.0,せり・入札,124.0,−,−,−,−,−
,,相対,122735.0,−,−,−,−,−
小計,550740.0,せり・入札,3872.0,−,−,−,−,−
,,相対,546868.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,11299.0,せり・入札,342.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,10957.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1275.0,せり・入札,655.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,620.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1620
活かんぱち,4201.0,相対,4201.0,各地,−,−,−,−
活あなご,1971.0,相対,1971.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3051.0,せり・入札,1434.0,−,−,−,−,−
,,相対,1617.0,−,−,−,−,−
小計,21797.0,せり・入札,2431.0,−,−,−,−,−
,,相対,19366.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2548.0,相対,2548.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,20.0,相対,20.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1259.0,相対,1259.0,各地,−,878,−,810
冷にしん,173.0,相対,173.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3111.0,相対,3111.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,5307.0,相対,5307.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,20372.0,相対,20372.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,604.0,相対,604.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,2405.0,相対,2405.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,13317.0,相対,13317.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,318.0,相対,318.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,23143.0,相対,23143.0,−,−,−,−,−
小計,72577.0,相対,72577.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,12064.0,相対,12064.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,942.0,相対,942.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,133.0,せり・入札,12.0,各地,−,−,−,−
,,相対,121.0,各地,−,−,−,−
しらす干,25622.0,せり・入札,25622.0,各地,−,1458,−,864
にぼし,4018.0,せり・入札,4018.0,各地,−,594,−,540
身欠にしん,389.0,相対,389.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,1142.0,相対,1142.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,3560.0,相対,3560.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,387.0,相対,387.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,11169.0,相対,11169.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,506.0,相対,506.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,4201.0,相対,4201.0,海外,−,4320,−,2160
ししゃも,1743.0,相対,1743.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,2169.0,相対,2169.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,864,−
すけこ,4696.0,相対,4696.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2903.0,相対,2903.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2952.0,相対,2952.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,9391.0,相対,9391.0,各地,−,−,−,−
塩ます,303.0,相対,303.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,414.0,相対,414.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,233490.0,相対,233490.0,−,−,−,−,−
小計,322194.0,せり・入札,29652.0,−,−,−,−,−
,,相対,292542.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1059348.0,せり・入札,127995.0,−,−,−,−,−
,,相対,931353.0,−,−,−,−,−