販売結果（水産・豊洲）
令和3年06月04日(金曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ２６９．１０トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。"
," 《大物類》【マグロ】国内は軟調、輸入は小幅高。【メバチ】国内は小安い、輸入は反発。【インド】下落。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】小反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】静岡産などが１−２割下落。【マイワシ】千葉産などが２割反発。【スルメイカ】石川産などが１割続落。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産などが堅調。【メジ】石川産などが軟調。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】強保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,42313.0,せり・入札,42313.0,石川,−,−,−,−
,,,,各地,−,8100,−,2160
,,,,海外,−,4644,3834,3024
まぐろ（冷凍）,19601.0,せり・入札,19601.0,各地海外込,−,4860,2505,1404
きわだ（生鮮）,4304.0,せり・入札,4304.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1512.0,せり・入札,1512.0,各地海外込,−,972,864,810
めばち（生鮮）,720.0,せり・入札,720.0,千葉,−,−,1512,−
,,,,各地,−,−,1296,−
,,,,海外,−,4644,−,1620
めばち（冷凍）,40983.0,せり・入札,40983.0,各地海外込,−,2160,986,810
いんど（生鮮）,2348.0,せり・入札,2348.0,海外,−,4644,3410,2700
いんど（冷凍）,11110.0,せり・入札,11110.0,各地海外込,−,3780,1741,756
まかじき（生鮮）,80.0,せり・入札,80.0,各地,−,−,1296,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,5091.0,せり・入札,5091.0,各地,−,1836,−,1296
,,,,海外,−,2376,1755,1404
めかじき（冷凍）,3881.0,せり・入札,3881.0,各地海外込,フィーレ,1404,994,864
その他（大物冷）,206.0,せり・入札,206.0,−,−,−,−,−
小計,132149.0,せり・入札,132149.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,81.0,せり・入札,81.0,各地,−,−,1512,−
くるまえび,1178.0,せり・入札,1178.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,12420,−,2808
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,652.0,相対,652.0,各地,−,1404,−,1080
まだい,43451.0,相対,43451.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,7171.0,相対,7171.0,各地,−,4320,1404,1080
あまだい,836.0,せり・入札,53.0,各地,−,−,2160,−
,,相対,783.0,各地海外込,−,2160,−,1404
ぶり・わらさ,37162.0,相対,37162.0,各地,ブリ,486,−,324
,,,,各地,ワラサ,594,562,324
いなだ・わかし,2607.0,相対,2607.0,各地,イナダ,−,324,−
はまち,7235.0,相対,7235.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,3370.0,相対,3370.0,各地海外込,−,1404,−,540
かれい,0.0,相対,10983.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,10983.0,,,北海道,アカガレイ,−,−,−
,,,,北海道,クロガレイ,−,−,−
,,,,各地,マカレイ,756,486,216
,,,,各地,マコガレイ,540,486,432
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,44774.0,相対,44774.0,長崎,中,540,432,324
,,,,各地,中,540,−,324
,,,,各地,中小,540,432,216
,,,,各地,小・豆,432,292,270
さば,21140.0,相対,21140.0,各地,−,648,238,130
かつお,45847.0,相対,45847.0,宮城,−,540,378,216
,,,,各地,−,1080,−,216
いわし,31503.0,相対,31503.0,各地,−,648,324,216
にしん,396.0,相対,396.0,各地海外込,生,−,378,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,555.0,相対,555.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,16021.0,相対,16021.0,各地,−,1188,799,540
やりいか,3209.0,相対,3209.0,各地,−,1512,−,864
煮だこ,2873.0,相対,2873.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,5962.0,相対,5962.0,各地,生,648,−,432
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,810,−,432
すけそう,174.0,相対,174.0,各地,−,−,−,−
さけます類,0.0,相対,24390.0,北海道,シロサケ,−,−,−
さけます類,24390.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1134,−,972
,,,,各地,マス,1080,−,648
かます,2601.0,相対,2601.0,各地,−,1080,−,432
めばる,3493.0,相対,3493.0,各地,−,1080,−,432
さわら・さごち,5410.0,相対,5410.0,各地海外込,サワラ,1404,−,864
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,629.0,相対,629.0,各地,−,8640,−,1296
めぬけ,51.0,相対,51.0,各地,−,−,−,−
すずき,3952.0,相対,3952.0,各地,−,1296,−,540
きす,415.0,相対,415.0,各地,−,2160,−,1620
いさき,4942.0,相対,4942.0,各地,−,864,−,648
たかべ,22.0,相対,22.0,各地,−,−,−,−
こはだ,680.0,相対,680.0,各地,−,−,−,−
まながつお,41.0,せり・入札,5.0,各地,−,−,−,−
,,相対,36.0,各地海外込,−,−,−,−
とびうお,1206.0,相対,1206.0,各地,−,86,−,54
たちうお,4836.0,相対,4836.0,各地海外込,−,3780,−,864
あんこう,354.0,相対,354.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,2203.0,相対,2203.0,各地,養殖,−,−,−
かき,628.0,せり・入札,160.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,468.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3469.0,相対,3469.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,5062.0,相対,5062.0,海外,−,−,−,−
うに,3494.0,せり・入札,2328.0,各地,白,97200,−,1944
,,,,各地,赤,15120,−,1080
,,,,各地,中小箱込,3024,−,1080
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,1166.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2052,−,1080
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,886.0,相対,886.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,100260.0,せり・入札,376.0,−,−,−,−,−
,,相対,99884.0,−,−,−,−,−
小計,456204.0,せり・入札,4181.0,−,−,−,−,−
,,相対,452023.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,8753.0,せり・入札,865.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,7888.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1288.0,せり・入札,655.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,633.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1620
活かんぱち,3321.0,相対,3321.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2023.0,相対,2023.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3893.0,せり・入札,1855.0,−,−,−,−,−
,,相対,2038.0,−,−,−,−,−
小計,19278.0,せり・入札,3375.0,−,−,−,−,−
,,相対,15903.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,3544.0,相対,3544.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,39.0,相対,39.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1063.0,相対,1063.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,2.0,相対,2.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,42.0,相対,42.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3940.0,相対,3940.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,5018.0,相対,5018.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,77592.0,相対,77592.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,504.0,相対,504.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,4990.0,相対,4990.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,20080.0,相対,20080.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,1119.0,相対,1119.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,40817.0,相対,40817.0,−,−,−,−,−
小計,158750.0,相対,158750.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,24022.0,相対,24022.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,884.0,相対,884.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,54.0,相対,54.0,各地,−,−,−,−
しらす干,18576.0,せり・入札,18576.0,各地,−,1458,−,972
にぼし,5441.0,せり・入札,5441.0,各地,−,648,−,540
身欠にしん,400.0,相対,400.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,1232.0,相対,1232.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,4082.0,相対,4082.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,347.0,相対,347.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,9323.0,相対,9323.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,320.0,相対,320.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,4294.0,相対,4294.0,海外,−,3240,−,2160
ししゃも,3298.0,相対,3298.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,1275.0,相対,1275.0,各地,−,−,−,−
,,,,富山,−,−,864,−
すけこ,3629.0,相対,3629.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2598.0,相対,2598.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,1884.0,相対,1884.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,5043.0,相対,5043.0,各地,−,−,−,−
塩ます,532.0,相対,532.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,145.0,相対,145.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,220786.0,相対,220786.0,−,−,−,−,−
小計,308165.0,せり・入札,24017.0,−,−,−,−,−
,,相対,284148.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1074546.0,せり・入札,163722.0,−,−,−,−,−
,,相対,910824.0,−,−,−,−,−