販売結果（水産・豊洲）
令和3年06月01日(火曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ３３９．３３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。"
," 《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】反発。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割下落。【マサバ】静岡産などが小動き。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】石川産などが弱保合。【カツオ】千葉産などがまちまち。【ブリ】石川産などが小甘い。【メジ】佐渡産などがしっかり。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】弱保合。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,28639.0,せり・入札,28639.0,新潟,−,3024,2117,1944
,,,,各地,−,12420,−,2160
,,,,海外,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,27905.0,せり・入札,27905.0,各地海外込,−,5400,2569,1404
きわだ（生鮮）,3116.0,せり・入札,3116.0,沖縄,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,6708.0,せり・入札,6708.0,各地海外込,−,972,864,810
めばち（生鮮）,232.0,せり・入札,232.0,東京,−,−,1836,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,41899.0,せり・入札,41899.0,各地海外込,−,1944,986,810
いんど（生鮮）,206.0,せり・入札,206.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,10938.0,せり・入札,10938.0,各地海外込,−,4752,1740,756
まかじき（生鮮）,754.0,せり・入札,754.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,5670.0,せり・入札,5670.0,各地,−,2160,−,1296
,,,,海外,−,−,2160,−
めかじき（冷凍）,5478.0,せり・入札,5478.0,各地海外込,フィーレ,1458,994,864
その他（大物生）,10.0,せり・入札,10.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,199.0,せり・入札,199.0,−,−,−,−,−
小計,131754.0,せり・入札,131754.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,64.0,せり・入札,64.0,各地,−,1728,−,1620
くるまえび,1397.0,せり・入札,1397.0,各地,天然,15120,−,7020
,,,,各地,養殖,14040,−,3024
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,252.0,相対,252.0,各地,−,1620,1296,972
まだい,39657.0,相対,39657.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,9556.0,相対,9556.0,各地,−,3996,1404,972
あまだい,417.0,せり・入札,68.0,各地,−,−,2160,−
,,相対,349.0,各地海外込,−,−,−,−
ぶり・わらさ,62522.0,相対,62522.0,各地,ブリ,540,356,324
,,,,各地,ワラサ,540,486,108
いなだ・わかし,5338.0,相対,5338.0,各地,イナダ,270,238,216
はまち,11851.0,相対,11851.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,2344.0,相対,2344.0,各地海外込,−,1404,−,540
かれい,0.0,相対,10739.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,10739.0,,,北海道,アカガレイ,1080,−,540
,,,,北海道,クロガレイ,648,432,270
,,,,各地,マカレイ,648,486,324
,,,,各地,マコガレイ,432,324,270
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,61784.0,相対,61784.0,長崎,中,756,648,540
,,,,各地,中,972,−,432
,,,,各地,中小,648,540,432
,,,,各地,小・豆,432,324,270
さば,39142.0,相対,39142.0,各地,−,432,216,173
かつお,63040.0,相対,63040.0,千葉,−,1026,432,216
,,,,各地,−,864,−,216
いわし,38750.0,相対,38750.0,各地,−,756,378,324
にしん,285.0,相対,285.0,各地海外込,生,−,216,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,1934.0,相対,1934.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,12492.0,相対,12492.0,各地,−,1296,1015,756
やりいか,4395.0,相対,4395.0,各地,−,2160,−,864
煮だこ,3171.0,相対,3171.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,10149.0,相対,10149.0,各地,生,540,−,432
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,864,−,432
さけます類,22839.0,相対,22839.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1134,−,972
,,,,各地,マス,1080,−,864
かます,3257.0,相対,3257.0,各地,−,1620,−,324
めばる,1401.0,相対,1401.0,各地,−,1080,−,864
さわら・さごち,7763.0,相対,7763.0,各地海外込,サワラ,1404,−,1080
,,,,各地海外込,サゴチ,648,−,432
きんき,896.0,相対,896.0,各地,−,9180,−,2700
めぬけ,71.0,相対,71.0,各地,−,2700,−,2160
すずき,4753.0,相対,4753.0,各地,−,1080,−,540
きす,604.0,相対,604.0,各地,−,4860,−,1080
いさき,11035.0,相対,11035.0,各地,−,1080,−,432
こはだ,648.0,相対,648.0,各地,−,−,−,−
まながつお,116.0,せり・入札,23.0,各地,−,−,−,−
,,相対,93.0,各地海外込,−,−,2160,−
とびうお,1780.0,相対,1780.0,各地,−,76,−,32
たちうお,2822.0,相対,2822.0,各地海外込,−,2160,−,756
あんこう,78.0,相対,78.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,1620,−
あゆ,3133.0,相対,3133.0,各地,養殖,−,−,−
かき,475.0,せり・入札,200.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,275.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,3509.0,相対,3509.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,5127.0,相対,5127.0,海外,−,−,−,−
うに,2664.0,せり・入札,1722.0,各地,白,75600,−,756
,,,,各地,赤,11880,−,864
,,,,各地,中小箱込,2700,−,1080
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,942.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2052,−,1080
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,974.0,相対,974.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,109848.0,せり・入札,435.0,−,−,−,−,−
,,相対,109413.0,−,−,−,−,−
小計,563072.0,せり・入札,3909.0,−,−,−,−,−
,,相対,559163.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,10532.0,せり・入札,515.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,10017.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1414.0,せり・入札,689.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,725.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1620
活かんぱち,3051.0,相対,3051.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2156.0,相対,2156.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,4278.0,せり・入札,1702.0,−,−,−,−,−
,,相対,2576.0,−,−,−,−,−
小計,21431.0,せり・入札,2906.0,−,−,−,−,−
,,相対,18525.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,9069.0,相対,9069.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,37.0,相対,37.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1600.0,相対,1600.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,38.0,相対,38.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,78.0,相対,78.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,8361.0,相対,8361.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,10043.0,相対,10043.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,322916.0,相対,322916.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,679.0,相対,679.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,5870.0,相対,5870.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,75746.0,相対,75746.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,2078.0,相対,2078.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,66190.0,相対,66190.0,−,−,−,−,−
小計,502705.0,相対,502705.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,13415.0,相対,13415.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1404,1296,1188
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,58.0,相対,58.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,458.0,相対,458.0,各地,−,−,−,−
しらす干,36762.0,せり・入札,36762.0,各地,−,1404,−,1188
にぼし,3355.0,せり・入札,3355.0,各地,−,594,−,540
身欠にしん,602.0,相対,602.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,3787.0,相対,3787.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,5538.0,相対,5538.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,818.0,相対,818.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,20610.0,相対,20610.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,414.0,相対,414.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,13452.0,相対,13452.0,海外,−,3240,−,2160
ししゃも,4138.0,相対,4138.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,3172.0,相対,3172.0,各地,−,324,−,162
,,,,富山,−,1080,−,864
すけこ,5635.0,相対,5635.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,3305.0,相対,3305.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2973.0,相対,2973.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,5659.0,相対,5659.0,各地,−,−,−,−
塩ます,472.0,相対,472.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,271.0,相対,271.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,351155.0,相対,351155.0,−,−,−,−,−
小計,476049.0,せり・入札,40117.0,−,−,−,−,−
,,相対,435932.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1695011.0,せり・入札,178686.0,−,−,−,−,−
,,相対,1516325.0,−,−,−,−,−