販売結果（水産・豊洲）
令和3年05月28日(金曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ２０３．７２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。"
," 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入はできず。【メバチ】国内は続伸、輸入はできず。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに堅調。【冷凍】弱保合。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】石川産などが２−３割反落。【マサバ】静岡産などが２割反落。【マイワシ】千葉産などが弱保合。【スルメイカ】山口産などが堅調。【カツオ】千葉産などが３−４割反発。【ブリ】鳥取産などが強保合。【メジ】佐渡産が小安い。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】小幅下落。【シラス干】小高い。【ニボシ】小高い。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,24943.0,せり・入札,24943.0,宮城,−,3780,3510,3240
,,,,各地,−,10800,−,2160
,,,,海外,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,11104.0,せり・入札,11104.0,各地海外込,−,5400,2399,1620
きわだ（生鮮）,917.0,せり・入札,917.0,沖縄,−,1296,1210,1188
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,1182.0,せり・入札,1182.0,各地海外込,−,972,864,756
めばち（生鮮）,648.0,せり・入札,648.0,和歌山,−,2484,1998,1728
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,37373.0,せり・入札,37373.0,各地海外込,−,2484,973,810
いんど（生鮮）,107.0,せり・入札,107.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,9522.0,せり・入札,9522.0,各地海外込,−,3996,1808,756
まかじき（生鮮）,42.0,せり・入札,42.0,各地,−,−,1404,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,3008.0,せり・入札,3008.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,1728,−
めかじき（冷凍）,3453.0,せり・入札,3453.0,各地海外込,フィーレ,1296,972,864
その他（大物生）,64.0,せり・入札,64.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,335.0,せり・入札,335.0,−,−,−,−,−
小計,92698.0,せり・入札,92698.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,51.0,せり・入札,51.0,各地,−,1404,−,1296
くるまえび,906.0,せり・入札,906.0,各地,天然,17280,−,5400
,,,,各地,養殖,15120,−,3132
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,695.0,相対,695.0,各地,−,−,1080,−
まだい,35564.0,相対,35564.0,各地,−,1404,−,216
きんめだい,5341.0,相対,5341.0,各地,−,2700,1404,1080
あまだい,572.0,せり・入札,65.0,各地,−,−,2160,−
,,相対,507.0,各地海外込,−,−,1620,−
ぶり・わらさ,50279.0,相対,50279.0,各地,ブリ,432,378,270
,,,,各地,ワラサ,540,292,216
いなだ・わかし,3697.0,相対,3697.0,各地,イナダ,259,216,173
はまち,10232.0,相対,10232.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,3918.0,せり・入札,7.0,各地,−,−,−,−
,,相対,3911.0,各地海外込,−,1296,−,648
かれい,0.0,相対,11847.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,11847.0,,,北海道,アカガレイ,−,−,−
,,,,北海道,クロガレイ,648,486,324
,,,,各地,マカレイ,540,378,216
,,,,各地,マコガレイ,540,486,432
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,28097.0,相対,28097.0,石川,中,648,486,324
,,,,各地,中,864,−,432
,,,,各地,中小,648,540,324
,,,,各地,小・豆,540,270,216
さば,27789.0,相対,27789.0,各地,−,324,259,173
かつお,28819.0,相対,28819.0,千葉,−,864,540,324
,,,,各地,−,1080,−,324
いわし,26991.0,相対,26991.0,各地,−,432,270,216
にしん,876.0,相対,876.0,各地海外込,生,−,216,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,673.0,相対,673.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,13358.0,相対,13358.0,各地,−,1188,907,648
やりいか,3368.0,相対,3368.0,各地,−,1296,−,864
煮だこ,2998.0,相対,2998.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,6476.0,相対,6476.0,各地,生,648,−,540
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,864,−,432
さけます類,22979.0,相対,22979.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1134,−,972
,,,,各地,マス,1296,−,864
かます,1856.0,相対,1856.0,各地,−,1080,−,756
めばる,1947.0,相対,1947.0,各地,−,1296,−,540
さわら・さごち,5337.0,相対,5337.0,各地海外込,サワラ,1404,−,972
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,1399.0,相対,1399.0,各地,−,9180,−,2700
めぬけ,40.0,相対,40.0,各地,−,−,3240,−
すずき,4986.0,相対,4986.0,各地,−,972,−,216
きす,241.0,相対,241.0,各地,−,−,−,−
いさき,5823.0,相対,5823.0,各地,−,1296,−,756
こはだ,799.0,相対,799.0,各地,−,−,−,−
まながつお,122.0,せり・入札,26.0,各地,−,−,−,−
,,相対,96.0,各地海外込,−,4860,−,4320
とびうお,1673.0,相対,1673.0,各地,−,86,−,54
たちうお,2436.0,相対,2436.0,各地海外込,−,4860,−,540
あんこう,294.0,相対,294.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,1620,−,1080
あゆ,1723.0,相対,1723.0,各地,養殖,−,−,−
かき,1590.0,せり・入札,480.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,1110.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2941.0,相対,2941.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,4602.0,相対,4602.0,海外,−,−,−,−
うに,3225.0,せり・入札,2400.0,各地,白,86400,−,540
,,,,各地,赤,10800,−,1080
,,,,各地,中小箱込,2376,−,1188
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,825.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2160,−,1188
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,939.0,相対,939.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,89269.0,せり・入札,448.0,−,−,−,−,−
,,相対,88821.0,−,−,−,−,−
小計,416768.0,せり・入札,4383.0,−,−,−,−,−
,,相対,412385.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,10314.0,せり・入札,384.0,各地,天然,1620,−,324
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,9930.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
活ひらめ,1162.0,せり・入札,450.0,各地,天然,2700,−,1620
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,712.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
活かんぱち,3222.0,相対,3222.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2007.0,相対,2007.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,2820.0,せり・入札,1212.0,−,−,−,−,−
,,相対,1608.0,−,−,−,−,−
小計,19525.0,せり・入札,2046.0,−,−,−,−,−
,,相対,17479.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2356.0,相対,2356.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,20.0,相対,20.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1292.0,相対,1292.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,2.0,相対,2.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,14.0,相対,14.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3211.0,相対,3211.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,4799.0,相対,4799.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,36124.0,相対,36124.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,585.0,相対,585.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,1719.0,相対,1719.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,15247.0,相対,15247.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,170.0,相対,170.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,73267.0,相対,73267.0,−,−,−,−,−
小計,138806.0,相対,138806.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,16010.0,相対,16010.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1296,1188,1080
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,62.0,相対,62.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,237.0,せり・入札,68.0,各地,−,4860,−,4320
,,相対,169.0,各地,−,−,−,−
しらす干,14845.0,せり・入札,14845.0,各地,−,1404,−,972
にぼし,3902.0,せり・入札,3902.0,各地,−,626,−,594
身欠にしん,307.0,相対,307.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,1641.0,相対,1641.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,3404.0,相対,3404.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,326.0,相対,326.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,7859.0,相対,7859.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,300.0,相対,300.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,3325.0,相対,3325.0,海外,−,3024,−,1944
ししゃも,2070.0,相対,2070.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,2439.0,相対,2439.0,各地,−,432,−,162
,,,,富山,−,1080,−,972
すけこ,2964.0,相対,2964.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,5076.0,相対,5076.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,2664.0,相対,2664.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,6628.0,相対,6628.0,各地,−,−,−,−
塩ます,199.0,相対,199.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,405.0,相対,405.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,219089.0,相対,219089.0,−,−,−,−,−
小計,293752.0,せり・入札,18815.0,−,−,−,−,−
,,相対,274937.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,961549.0,せり・入札,117942.0,−,−,−,−,−
,,相対,843607.0,−,−,−,−,−