販売結果（水産・豊洲）
令和3年05月18日(火曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ１１５．５４トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小高い。"
," 《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】小幅下落。【キワダ】国内は弱保合、輸入は小安い。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小安い。【冷凍】反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】静岡産などが堅調。【マイワシ】富山産などが２−４割上伸。【スルメイカ】富山産などが１−２割上伸。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】三重産などが強保合。【メジ】宮城産が保合。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】保合。【ニボシ】小高い。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,10479.0,せり・入札,10479.0,沖縄,−,−,4536,−
,,,,各地,−,5184,−,4320
,,,,海外,−,−,−,−
まぐろ（冷凍）,12002.0,せり・入札,12002.0,各地海外込,−,4536,2460,1620
きわだ（生鮮）,4807.0,せり・入札,4807.0,東京,−,−,864,−
,,,,各地,−,1404,1188,1080
,,,,海外,−,1620,1215,1080
きわだ（冷凍）,1809.0,せり・入札,1809.0,各地海外込,−,864,810,756
めばち（生鮮）,666.0,せり・入札,666.0,和歌山,−,2700,1858,1620
,,,,各地,−,−,1944,−
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,42912.0,せり・入札,42912.0,各地海外込,−,1944,958,810
いんど（生鮮）,762.0,せり・入札,762.0,海外,−,3024,2628,2160
いんど（冷凍）,9565.0,せり・入札,9565.0,各地海外込,−,4320,1746,756
まかじき（生鮮）,183.0,せり・入札,183.0,各地,−,−,1188,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,8440.0,せり・入札,8440.0,各地,−,1836,1728,1620
,,,,海外,−,1836,1782,1728
めかじき（冷凍）,4418.0,せり・入札,4418.0,各地海外込,フィーレ,1620,972,864
その他（大物生）,10.0,せり・入札,10.0,−,−,−,−,−
その他（大物冷）,254.0,せり・入札,254.0,−,−,−,−,−
小計,96307.0,せり・入札,96307.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,12.0,せり・入札,12.0,各地,−,4104,−,3240
くるまえび,1122.0,せり・入札,1122.0,各地,天然,16740,−,9180
,,,,各地,養殖,17280,−,2376
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,21.0,相対,21.0,各地,−,−,1080,−
まだい,39865.0,相対,39865.0,各地,−,1296,−,216
きんめだい,10817.0,相対,10817.0,各地,−,2700,1620,1080
あまだい,755.0,せり・入札,48.0,各地,−,3240,−,2700
,,相対,707.0,各地海外込,−,−,1944,−
ぶり・わらさ,58161.0,相対,58161.0,各地,ブリ,756,648,216
,,,,各地,ワラサ,594,540,162
いなだ・わかし,6449.0,相対,6449.0,各地,イナダ,−,216,−
はまち,10233.0,相対,10233.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,2633.0,相対,2633.0,各地海外込,−,1296,−,540
かれい,0.0,相対,17356.0,各地,無頭,−,−,−
かれい,17356.0,,,北海道,アカガレイ,432,378,324
,,,,北海道,クロガレイ,540,432,324
,,,,各地,マカレイ,432,378,324
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,70722.0,相対,70722.0,長崎,中,432,378,324
,,,,各地,中,864,−,324
,,,,各地,中小,432,378,324
,,,,各地,小・豆,378,292,270
さば,30962.0,相対,30962.0,各地,−,540,238,151
かつお,53410.0,相対,53410.0,千葉,−,648,324,216
,,,,各地,−,864,−,216
いわし,12828.0,相対,12828.0,各地,−,648,−,324
にしん,938.0,相対,938.0,各地海外込,生,−,216,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,1183.0,相対,1183.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,3314.0,相対,3314.0,各地,−,1080,1037,972
やりいか,1440.0,相対,1440.0,各地,−,1512,−,1188
煮だこ,3370.0,相対,3370.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,9980.0,相対,9980.0,各地,生,540,−,432
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,864,−,432
すけそう,1.0,相対,1.0,各地,−,−,−,−
さけます類,0.0,相対,19945.0,北海道,シロサケ,3240,−,2160
さけます類,19945.0,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1134,−,972
,,,,各地,マス,1296,−,864
かます,809.0,相対,809.0,各地,−,1080,−,540
めばる,3287.0,相対,3287.0,各地,−,1188,−,540
さわら・さごち,12220.0,相対,12220.0,各地海外込,サワラ,1404,−,648
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,922.0,相対,922.0,各地,−,7560,−,2160
めぬけ,11.0,相対,11.0,各地,−,−,−,−
すずき,3236.0,相対,3236.0,各地,−,1080,−,216
きす,207.0,相対,207.0,各地,−,−,−,−
いさき,7870.0,相対,7870.0,各地,−,1080,−,324
こはだ,259.0,相対,259.0,各地,−,−,−,−
まながつお,99.0,せり・入札,28.0,各地,−,−,3240,−
,,相対,71.0,各地海外込,−,−,5400,−
とびうお,789.0,相対,789.0,各地,−,−,−,−
たちうお,1100.0,相対,1100.0,各地海外込,−,4860,−,648
あんこう,276.0,相対,276.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,−,−
あゆ,972.0,相対,972.0,各地,養殖,−,−,−
かき,1511.0,せり・入札,100.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,1411.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,2893.0,相対,2893.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,5054.0,相対,5054.0,海外,−,−,−,−
うに,2329.0,せり・入札,1672.0,各地,白,151200,−,1080
,,,,各地,赤,12960,−,540
,,,,各地,中小箱込,4212,−,1728
,,,,海外,大小込,−,−,−
,,相対,657.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1728
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,873.0,相対,873.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,119052.0,せり・入札,176.0,−,−,−,−,−
,,相対,118876.0,−,−,−,−,−
小計,519286.0,せり・入札,3158.0,−,−,−,−,−
,,相対,516128.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,10936.0,せり・入札,92.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,10844.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
活ひらめ,1454.0,せり・入札,769.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,685.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1620
活かんぱち,3660.0,相対,3660.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2144.0,相対,2144.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3118.0,せり・入札,1253.0,−,−,−,−,−
,,相対,1865.0,−,−,−,−,−
小計,21312.0,せり・入札,2114.0,−,−,−,−,−
,,相対,19198.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,6696.0,相対,6696.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,16.0,相対,16.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,2305.0,相対,2305.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,10.0,相対,10.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,101.0,相対,101.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,3391.0,相対,3391.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,5021.0,相対,5021.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,52286.0,相対,52286.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,944.0,相対,944.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,1665.0,相対,1665.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,15423.0,相対,15423.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,143.0,相対,143.0,各地,−,5724,−,3672
その他（冷凍）,32505.0,相対,32505.0,−,−,−,−,−
小計,120506.0,相対,120506.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,12258.0,相対,12258.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1296,1188,1080
,,,,チリ,ギンＦ,918,864,810
塩かずのこ,102.0,相対,102.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,937.0,相対,937.0,各地,−,−,−,−
しらす干,16524.0,せり・入札,16524.0,各地,−,972,−,648
にぼし,4312.0,せり・入札,4312.0,各地,−,702,−,540
身欠にしん,468.0,相対,468.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,2153.0,相対,2153.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,3372.0,相対,3372.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,298.0,相対,298.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,11932.0,相対,11932.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,365.0,相対,365.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,3164.0,相対,3164.0,海外,−,3024,−,1944
ししゃも,2268.0,相対,2268.0,各地,−,151,−,43
煮ほたるいか,8330.0,相対,8330.0,各地,−,432,−,324
,,,,富山,−,−,1080,−
すけこ,4306.0,相対,4306.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,2835.0,相対,2835.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,3043.0,相対,3043.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,6040.0,相対,6040.0,各地,−,−,−,−
塩ます,697.0,相対,697.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,106.0,相対,106.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,224721.0,相対,224721.0,−,−,−,−,−
小計,308231.0,せり・入札,20836.0,−,−,−,−,−
,,相対,287395.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1065642.0,せり・入札,122415.0,−,−,−,−,−
,,相対,943227.0,−,−,−,−,−