販売結果(水産・豊洲)
令和3年05月13日(木曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ124.76トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。"
," 《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入はできず。【メバチ】国内は保合、輸入はできず。【インド】下落。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが続軟調。【マサバ】静岡産などが弱保合。【マイワシ】岩手産などが小幅下落。【スルメイカ】石川産などが小安い。【カツオ】千葉産などが2割方下落。【ブリ】和歌山産などが軟調。【メジ】長崎産などが弱保合。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ(生鮮),35883.0,せり・入札,35883.0,宮城,-,3240,2472,2160
,,,,各地,-,3240,-,2160
,,,,海外,-,-,-,-
まぐろ(冷凍),16397.0,せり・入札,16397.0,各地海外込,-,4104,2243,1296
きわだ(生鮮),7812.0,せり・入札,7812.0,東京,-,-,-,-
,,,,各地,-,-,-,-
,,,,海外,-,-,-,-
きわだ(冷凍),5924.0,せり・入札,5924.0,各地海外込,-,972,864,756
めばち(生鮮),374.0,せり・入札,374.0,和歌山,-,-,1620,-
,,,,各地,-,-,-,-
,,,,海外,-,-,-,-
めばち(冷凍),44327.0,せり・入札,44327.0,各地海外込,-,2160,977,810
いんど(生鮮),5400.0,せり・入札,5400.0,海外,-,4860,2704,1836
いんど(冷凍),10311.0,せり・入札,10311.0,各地海外込,-,3564,1770,756
まかじき(生鮮),235.0,せり・入札,235.0,各地,-,-,-,-
,,,,海外,-,-,-,-
めかじき(生鮮),6642.0,せり・入札,6642.0,各地,-,-,1080,-
,,,,海外,-,-,-,-
めかじき(冷凍),5061.0,せり・入札,5061.0,各地海外込,フィーレ,1350,972,864
その他(大物冷),1834.0,せり・入札,1834.0,-,-,-,-,-
小計,140200.0,せり・入札,140200.0,-,-,-,-,-

鮮魚(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,66.0,せり・入札,66.0,各地,-,1728,-,1404
くるまえび,1442.0,せり・入札,1442.0,各地,天然,10260,-,5400
,,,,各地,養殖,9180,-,2484
,,,,海外,養殖,-,-,-
めじ,107.0,相対,107.0,各地,-,1404,1350,1296
まだい,39515.0,相対,39515.0,各地,-,1080,-,324
きんめだい,9353.0,相対,9353.0,各地,-,4104,1620,1080
あまだい,857.0,せり・入札,132.0,各地,-,-,3240,-
,,相対,725.0,各地海外込,-,3024,-,2700
ぶり・わらさ,77540.0,相対,77540.0,各地,ブリ,756,486,270
,,,,各地,ワラサ,486,378,162
いなだ・わかし,11445.0,相対,11445.0,各地,イナダ,378,238,216
はまち,9415.0,相対,9415.0,鹿児島,-,864,810,756
,,,,各地,-,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,4998.0,相対,4998.0,各地海外込,-,1404,-,540
かれい,0.0,相対,16438.0,各地,無頭,-,-,-
かれい,16438.0,,,北海道,アカガレイ,1080,972,864
,,,,北海道,クロガレイ,648,432,270
,,,,各地,マカレイ,648,432,216
,,,,各地,マコガレイ,432,324,216
,,,,各地,アサバ,-,-,-
あじ,86255.0,相対,86255.0,佐賀,中,378,324,270
,,,,各地,中,540,-,270
,,,,各地,中小,432,324,216
,,,,各地,小・豆,432,270,216
さば,32598.0,相対,32598.0,各地,-,756,259,173
かつお,35985.0,相対,35985.0,千葉,-,1512,324,270
,,,,各地,-,1944,-,432
いわし,26309.0,相対,26309.0,各地,-,756,270,216
にしん,1028.0,相対,1028.0,各地海外込,生,378,-,270
,,,,各地海外込,解凍,-,-,-
さんま,1611.0,相対,1611.0,各地,生,-,-,-
,,,,各地,解凍,1188,-,648
するめいか,6910.0,相対,6910.0,各地,-,1512,1188,864
やりいか,7748.0,相対,7748.0,各地,-,1620,-,540
煮だこ,3528.0,相対,3528.0,海外,-,2268,-,1296
たら類,8052.0,相対,8052.0,各地,生,540,-,432
,,,,各地,ぶわ,972,-,864
,,,,各地,フィーレ,864,-,540
すけそう,165.0,相対,165.0,各地,-,-,-,-
さけます類,0.0,相対,18438.0,北海道,シロサケ,3240,-,2700
さけます類,18438.0,,,-,アキサケ,-,-,-
,,,,宮城,ギンF,1134,-,972
,,,,各地,マス,1404,-,648
かます,1017.0,相対,1017.0,各地,-,1944,-,756
めばる,1651.0,相対,1651.0,各地,-,1620,-,1080
さわら・さごち,16536.0,相対,16536.0,各地海外込,サワラ,1080,-,540
,,,,各地海外込,サゴチ,-,-,-
きんき,1200.0,相対,1200.0,各地,-,11340,-,2484
めぬけ,79.0,相対,79.0,各地,-,-,-,-
すずき,4870.0,相対,4870.0,各地,-,1080,-,324
きす,585.0,相対,585.0,各地,-,-,-,-
いさき,6990.0,相対,6990.0,各地,-,1080,-,432
たかべ,200.0,相対,200.0,各地,-,-,-,-
こはだ,638.0,相対,638.0,各地,-,-,-,-
まながつお,65.0,せり・入札,20.0,各地,-,-,-,-
,,相対,45.0,各地海外込,-,5400,-,4320
とびうお,635.0,相対,635.0,各地,-,108,-,86
たちうお,2475.0,相対,2475.0,各地海外込,-,2160,-,540
あんこう,915.0,相対,915.0,各地海外込,まる,-,-,-
,,,,各地海外込,きも,-,3780,-
あゆ,1022.0,相対,1022.0,各地,養殖,-,-,-
かき,1715.0,せり・入札,130.0,各地,むき,-,-,-
,,,,岩手・宮城,むき,-,-,-
,,相対,1585.0,各地,むき,-,-,-
,,,,海外,むき,-,-,-
,,,,岩手・宮城,むき,-,-,-
,,,,各地,パック,-,-,-
ほたて,3634.0,相対,3634.0,各地,煮,-,-,-
あかがい,5511.0,相対,5511.0,海外,-,-,-,-
うに,4086.0,せり・入札,2797.0,各地,白,129600,-,1944
,,,,各地,赤,19440,-,1080
,,,,各地,中小箱込,4104,-,2592
,,,,海外,大小込,8640,-,5724
,,相対,1289.0,各地,-,-,-,-
,,,,各地,小箱,2700,-,2592
,,,,海外,小箱,-,-,-
けがに,981.0,相対,981.0,各地,活,-,-,-
その他(鮮魚),113799.0,せり・入札,238.0,-,-,-,-,-
,,相対,113561.0,-,-,-,-,-
小計,568407.0,せり・入札,4825.0,-,-,-,-,-
,,相対,563582.0,-,-,-,-,-

活魚(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,10434.0,せり・入札,874.0,各地,天然,-,-,-
,,,,各地,養殖,-,-,-
,,相対,9560.0,各地,-,-,-,-
,,,,各地,養殖,1620,-,324
活ひらめ,1515.0,せり・入札,599.0,各地,天然,-,-,-
,,,,各地,養殖,-,-,-
,,相対,916.0,各地,-,-,-,-
,,,,各地,養殖,2700,-,540
活かんぱち,2402.0,相対,2402.0,各地,-,-,-,-
活あなご,2029.0,相対,2029.0,各地海外込,-,-,-,-
その他(活魚),5566.0,せり・入札,2239.0,-,-,-,-,-
,,相対,3327.0,-,-,-,-,-
小計,21946.0,せり・入札,3712.0,-,-,-,-,-
,,相対,18234.0,-,-,-,-,-

冷凍(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,10779.0,相対,10779.0,海外,-,540,-,324
冷さんま,132.0,相対,132.0,各地,-,864,-,720
冷するめ,2829.0,相対,2829.0,各地,-,878,-,810
冷まだい,2.0,相対,2.0,海外,-,-,-,-
冷にしん,14.0,相対,14.0,海外,-,231,-,216
冷ぎんだら,3610.0,相対,3610.0,海外,-,1728,-,1512
冷かれい,3531.0,相対,3531.0,各地,アサバ子無,-,-,-
,,,,各地,カラス,1188,-,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,-,432
冷さけ,112652.0,相対,112652.0,各地海外込,ベニサケ,1242,-,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,-,734
冷もんごう,427.0,相対,427.0,海外,むき,2808,-,1620
,,,,海外,まる,-,-,-
冷たこ,2027.0,相対,2027.0,海外,煮,2268,-,1944
冷えび,37532.0,相対,37532.0,海外,BT16-20,3888,-,2808
冷煮ずわい,405.0,相対,405.0,各地,-,5724,-,3672
その他(冷凍),45602.0,相対,45602.0,-,-,-,-,-
小計,219542.0,相対,219542.0,-,-,-,-,-

塩干加工(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,20270.0,相対,20270.0,北海道,トキサケ,-,-,-
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,-,-,-
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニF,-,-,-
,,,,ロシア,ベニサケ,1296,1188,1080
,,,,チリ,ギンF,864,810,756
塩かずのこ,56.0,相対,56.0,各地,特大~小,4104,-,3240
こうなご,707.0,せり・入札,461.0,各地,-,5724,-,5400
,,相対,246.0,各地,-,-,-,-
しらす干,41006.0,せり・入札,41006.0,各地,-,1080,-,540
にぼし,2327.0,せり・入札,2327.0,各地,-,594,-,486
身欠にしん,480.0,相対,480.0,各地,乾,1944,-,864
開干さんま,1664.0,相対,1664.0,千葉,-,151,-,76
開干さば,4493.0,相対,4493.0,千葉,-,270,-,194
開干かます,325.0,相対,325.0,各地,-,367,-,86
開干あじ,10391.0,相対,10391.0,各地,大,378,-,140
,,,,各地,中,194,-,65
,,,,各地,小,86,-,27
めざし,652.0,相対,652.0,各地,-,6480,-,4860
蒲焼うなぎ,5432.0,相対,5432.0,海外,-,3024,-,1944
ししゃも,3183.0,相対,3183.0,各地,-,184,-,43
煮ほたるいか,8584.0,相対,8584.0,各地,-,324,-,216
,,,,富山,-,864,-,648
すけこ,5388.0,相対,5388.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,3601.0,相対,3601.0,各地,小板,1620,-,227
ちくわ,3125.0,相対,3125.0,各地,-,9612,-,9180
あげもの,8031.0,相対,8031.0,各地,-,-,-,-
塩ます,1028.0,相対,1028.0,北海道,-,-,-,-
干するめ,156.0,相対,156.0,各地,-,-,-,-
その他(塩干加工),238811.0,相対,238811.0,-,-,-,-,-
小計,359710.0,せり・入札,43794.0,-,-,-,-,-
,,相対,315916.0,-,-,-,-,-

全分類合計(単位:キロ)
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1309805.0,せり・入札,192531.0,-,-,-,-,-
,,相対,1117274.0,-,-,-,-,-