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■販売結果(食肉) 令和3年05月07日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:強含み 交雑めす:小反発 交雑去勢:小反発
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 869

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 53 2,838 2,531 2,396 2,362 2,070
去勢 212 2,745 2,557 2,448 2,525 2,371 2,273
交雑 おす
めす 32 1,868 1,675 1,629 1,797 1,662 1,533 1,627 1,483
去勢 35 1,881 1,761 1,646 1,836 1,725 1,619 1,702
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 5 2,668 1,198 1,289
去勢 4 2,472 2,286 1,105
交雑 おす
めす 28 2,021 1,853 1,961 1,790 1,690 1,575
去勢
乳牛用 おす
めす 15 763 680
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 623 497 555
358 755 455 511
540 680 378 483
219 626 335 454
等外 60 521 130 435
合計 1,181
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 16 2,649 2,581 2,484
茨城県 14 2,619 2,560 2,505
群馬県 12 2,614 2,533 2,484
青森県 8 2,631 2,557 2,485
千葉県 7 2,676 2,521 2,454
総売買頭数 75

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 90 545 506 486
群馬県 71 542 488 464
千葉県 49 600 538 495
栃木県 36 516 495 475
岩手県 29 755 617 529
総売買頭数 358

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−