販売結果（水産・豊洲）
令和3年05月03日(月曜日)
【市況】,"取扱数量は、前開市日に比べ２０６．４２トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。"
," 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入はまちまち。【メバチ】国内は堅調、輸入は上伸。【インド】続伸。【キワダ】国内は入荷なし、輸入は小高い。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−４割上伸。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】石川産などが堅調。【スルメイカ】静岡産などが１−２割続伸。【カツオ】神奈川産などが２−４割上伸。【ブリ】神奈川産などが堅調。【メジ】福井産がしっかり。"
," 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】大なし。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,39109.0,せり・入札,39109.0,沖縄,−,7020,5746,4644
,,,,各地,−,7020,−,2484
,,,,海外,−,3456,−,2376
まぐろ（冷凍）,9762.0,せり・入札,9762.0,各地海外込,−,3564,2277,1728
きわだ（生鮮）,546.0,せり・入札,546.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,2160,−
きわだ（冷凍）,4963.0,せり・入札,4963.0,各地海外込,−,864,810,702
めばち（生鮮）,1206.0,せり・入札,1206.0,沖縄,−,−,1620,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,5400,−,2160
めばち（冷凍）,36657.0,せり・入札,36657.0,各地海外込,−,2700,997,810
いんど（生鮮）,477.0,せり・入札,477.0,海外,−,5400,4039,2700
いんど（冷凍）,6169.0,せり・入札,6169.0,各地海外込,−,3024,1608,756
めかじき（生鮮）,6099.0,せり・入札,6099.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,2376,−,1620
めかじき（冷凍）,4176.0,せり・入札,4176.0,各地海外込,フィーレ,1296,950,864
その他（大物冷）,1704.0,せり・入札,1704.0,−,−,−,−,−
小計,110868.0,せり・入札,110868.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,139.0,せり・入札,139.0,各地,−,−,1296,−
くるまえび,1260.0,せり・入札,1260.0,各地,天然,19440,−,12960
,,,,各地,養殖,13500,−,3996
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,51.0,相対,51.0,各地,−,−,1944,−
まだい,76254.0,相対,76254.0,各地,−,1620,−,540
きんめだい,2124.0,相対,2124.0,各地,−,2700,1944,1620
あまだい,194.0,せり・入札,34.0,各地,−,−,4320,−
,,相対,160.0,各地海外込,−,−,4320,−
ぶり・わらさ,28038.0,相対,28038.0,各地,ブリ,864,702,540
,,,,各地,ワラサ,702,432,378
はまち,36236.0,相対,36236.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,670.0,相対,670.0,各地海外込,−,2700,−,864
かれい,24305.0,相対,24305.0,各地,無頭,−,−,−
,,,,北海道,アカガレイ,648,432,216
,,,,北海道,クロガレイ,−,432,−
,,,,各地,マカレイ,648,432,216
,,,,各地,マコガレイ,756,702,648
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,41085.0,相対,41085.0,長崎,中,972,918,864
,,,,各地,中,972,−,864
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,518,324,270
さば,23774.0,相対,23774.0,各地,−,1296,378,324
かつお,17293.0,相対,17293.0,神奈川,−,1728,1404,1080
,,,,各地,−,2484,−,864
いわし,30328.0,相対,30328.0,各地,−,864,648,324
にしん,40.0,相対,40.0,各地海外込,生,−,−,−
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,3436.0,相対,3436.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,3115.0,相対,3115.0,各地,−,1296,1134,1080
やりいか,5282.0,相対,5282.0,各地,−,2160,−,864
煮だこ,6752.0,相対,6752.0,海外,−,2268,−,1296
たら類,13940.0,相対,13940.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,ぶわ,972,−,864
,,,,各地,フィーレ,972,−,540
さけます類,47120.0,相対,47120.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,1188,−,972
,,,,各地,マス,−,2160,−
かます,307.0,相対,307.0,各地,−,1620,−,1080
めばる,1546.0,相対,1546.0,各地,−,1728,−,540
さわら・さごち,15842.0,相対,15842.0,各地海外込,サワラ,1620,−,1080
,,,,各地海外込,サゴチ,−,−,−
きんき,1440.0,相対,1440.0,各地,−,5400,−,1620
めぬけ,41.0,相対,41.0,各地,−,−,−,−
すずき,1256.0,相対,1256.0,各地,−,1296,−,1080
きす,47.0,相対,47.0,各地,−,−,−,−
いさき,2533.0,相対,2533.0,各地,−,1944,−,1080
こはだ,559.0,相対,559.0,各地,−,−,−,−
まながつお,33.0,せり・入札,7.0,各地,−,−,−,−
,,相対,26.0,各地海外込,−,−,−,−
とびうお,1133.0,相対,1133.0,各地,−,108,−,86
たちうお,746.0,相対,746.0,各地海外込,−,1620,−,864
あんこう,275.0,相対,275.0,各地海外込,まる,−,−,−
,,,,各地海外込,きも,−,5400,−
あゆ,4903.0,相対,4903.0,各地,養殖,−,−,−
かき,2891.0,せり・入札,100.0,各地,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,相対,2791.0,各地,むき,−,−,−
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,−,−,−
ほたて,5600.0,相対,5600.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,10142.0,相対,10142.0,海外,−,−,−,−
うに,6757.0,せり・入札,3924.0,各地,白,57240,−,1080
,,,,各地,赤,16200,−,324
,,,,各地,中小箱込,4320,−,1080
,,,,海外,大小込,3888,−,2700
,,相対,2833.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,小箱,2376,−,1080
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,1564.0,相対,1564.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,159971.0,せり・入札,39.0,−,−,−,−,−
,,相対,159932.0,−,−,−,−,−
小計,579022.0,せり・入札,5503.0,−,−,−,−,−
,,相対,573519.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,29553.0,せり・入札,579.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,28974.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,1724,−,324
活ひらめ,2752.0,せり・入札,606.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
,,相対,2146.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,2484,−,1080
活かんぱち,8745.0,相対,8745.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2142.0,相対,2142.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,7616.0,せり・入札,2060.0,−,−,−,−,−
,,相対,5556.0,−,−,−,−,−
小計,50808.0,せり・入札,3245.0,−,−,−,−,−
,,相対,47563.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,3963.0,相対,3963.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,63.0,相対,63.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,4776.0,相対,4776.0,各地,−,878,−,810
冷にしん,35.0,相対,35.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,2958.0,相対,2958.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,3316.0,相対,3316.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,37087.0,相対,37087.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,842,−,734
冷もんごう,457.0,相対,457.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,6822.0,相対,6822.0,海外,煮,2268,−,1944
冷えび,15717.0,相対,15717.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,288.0,相対,288.0,各地,−,4536,−,3564
その他（冷凍）,55223.0,相対,55223.0,−,−,−,−,−
小計,130705.0,相対,130705.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,20957.0,相対,20957.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,702,594,540
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,972,918,864
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,1296,1188,1080
,,,,チリ,ギンＦ,864,810,756
塩かずのこ,70.0,相対,70.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,255.0,せり・入札,180.0,各地,−,−,−,−
,,相対,75.0,各地,−,5940,−,5400
しらす干,30829.0,せり・入札,30829.0,各地,−,1188,−,648
にぼし,209.0,せり・入札,209.0,各地,−,594,−,432
身欠にしん,773.0,相対,773.0,各地,乾,1944,−,864
開干さんま,2975.0,相対,2975.0,千葉,−,151,−,76
開干さば,6806.0,相対,6806.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,1165.0,相対,1165.0,各地,−,367,−,86
開干あじ,19616.0,相対,19616.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,1171.0,相対,1171.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,5339.0,相対,5339.0,海外,−,3024,−,1944
ししゃも,4043.0,相対,4043.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,23138.0,相対,23138.0,各地,−,410,−,216
,,,,富山,−,756,−,643
すけこ,6356.0,相対,6356.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,5080.0,相対,5080.0,各地,小板,1620,−,227
ちくわ,5817.0,相対,5817.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,17542.0,相対,17542.0,各地,−,−,−,−
塩ます,771.0,相対,771.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,188.0,相対,188.0,各地,−,−,−,−
その他（塩干加工）,349702.0,相対,349702.0,−,−,−,−,−
小計,502802.0,せり・入札,31218.0,−,−,−,−,−
,,相対,471584.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1374205.0,せり・入札,150834.0,−,−,−,−,−
,,相対,1223371.0,−,−,−,−,−