販売結果（食肉）,令和3年03月15日（月曜日）

市況,牛,和牛めす：反発  和牛去勢：反落  交雑めす：まちまち  交雑去勢：弱含み  
市況,豚,一段安

と畜頭数
種類,牛,馬,豚,子牛
頭数,323,0,843,0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,152,3037,2646,0,0,0,2888,2583,2080,0,0,0,0,0,0,0
和牛,去勢,53,2725,2537,2336,0,0,2620,2313,2251,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,54,1784,1800,1572,0,0,0,1620,1527,1471,0,0,1552,1425,1318,0
交雑,去勢,4,0,1806,0,0,0,0,1720,0,1471,0,0,0,0,0,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,去勢,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均）
種類,,頭数,Ａ−５,Ａ−４,Ａ−３,Ａ−２,Ａ−１,Ｂ−５,Ｂ−４,Ｂ−３,Ｂ−２,Ｂ−１,Ｃ−５,Ｃ−４,Ｃ−３,Ｃ−２,Ｃ−１
和牛,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
和牛,めす,52,2269,2301,1403,1299,0,0,2486,1340,1228,1069,0,0,0,0,1082
和牛,去勢,3,0,2557,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
交雑,めす,30,1960,1672,1581,0,0,0,1640,1491,1416,0,0,0,1435,0,702
交雑,去勢,8,0,1933,0,0,0,0,1800,1692,1442,0,0,0,0,931,0
乳牛用,おす,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0
乳牛用,めす,29,0,0,0,0,0,0,0,0,711,0,0,0,0,670,626
乳牛用,去勢,3,0,0,0,0,0,0,0,0,998,0,0,0,0,972,0

豚生体頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,178,568,434,474
中,251,535,395,445
並,191,659,324,419
等外,102,680,216,412
合計,722

豚生体頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（せり）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,0,0,0,0
合計,0

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格（相対）
規格別,頭数,最高価格,最低価格,加重平均
極上,0,0,0,0
上,0,0,0,0
中,0,0,0,0
並,0,0,0,0
等外,1,440,440,440
合計,1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛　生体　去勢　Ａ−４
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
埼玉県,7,2593,2579,2551
福島県,5,2463,2419,2382
宮城県,4,2618,2578,2481
北海道,3,2552,2531,2498
栃木県,2,2602,2584,2567
総売買頭数,21

和牛　生体　去勢　Ａ−４
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚　生体　上
せり売
産地,頭数,高値,中値,安値
秋田県,41,502,464,446
岩手県,38,568,517,454
福島県,34,460,453,448
栃木県,30,486,466,454
千葉県,19,486,463,434
総売買頭数,178

豚　生体　上
相対
産地,頭数,高値,中値,安値
総売買頭数,0,（うち商物分離分）,0