販売結果（水産・豊洲）
令和3年02月27日(土曜日)
【市況】,"　　取扱数量は、前開市日に比べ３９５．８８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続落。"
," 《大物類》【マグロ】国内はまちまち、輸入は軟調。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小幅下落。【冷凍】小反落。"
," 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割続落。【マサバ】三重産などが２割下落。【マイワシ】千葉産などが保合。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】宮崎産などが２−３割下落。【ブリ】鹿児島産などがしっかり。【メジ】長崎産などが２−３割下落。"
,"　《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。"
※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。

大物（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
まぐろ（生鮮）,43044.0,せり・入札,43044.0,長崎,−,3456,1998,1944
,,,,各地,−,16200,−,2160
,,,,海外,−,4320,−,3564
まぐろ（冷凍）,24928.0,せり・入札,24928.0,各地海外込,−,3240,2715,1944
きわだ（生鮮）,887.0,せり・入札,887.0,−,−,−,−,−
,,,,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
きわだ（冷凍）,2951.0,せり・入札,2951.0,各地海外込,−,−,−,−
めばち（生鮮）,1236.0,せり・入札,1236.0,静岡,−,2160,1800,1728
,,,,各地,−,4536,−,1620
,,,,海外,−,−,−,−
めばち（冷凍）,29459.0,せり・入札,29459.0,各地海外込,−,1728,853,594
いんど（生鮮）,44.0,せり・入札,44.0,海外,−,−,−,−
いんど（冷凍）,20066.0,せり・入札,20066.0,各地海外込,−,3240,1379,756
まかじき（生鮮）,546.0,せり・入札,546.0,各地,−,1080,918,756
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（生鮮）,6756.0,せり・入札,6756.0,各地,−,−,−,−
,,,,海外,−,−,−,−
めかじき（冷凍）,1764.0,せり・入札,1764.0,各地海外込,フィーレ,1188,940,864
その他（大物冷）,613.0,せり・入札,613.0,−,−,−,−,−
小計,132294.0,せり・入札,132294.0,−,−,−,−,−

鮮魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
しばえび,2691.0,せり・入札,2691.0,各地,−,389,−,324
くるまえび,1498.0,せり・入札,1498.0,各地,天然,−,19440,−
,,,,各地,養殖,14040,−,3564
,,,,海外,養殖,−,−,−
めじ,5286.0,相対,5286.0,各地,−,1296,756,648
まだい,44285.0,相対,44285.0,各地,−,1620,−,864
きんめだい,8011.0,相対,8011.0,各地,−,4320,1620,1080
あまだい,610.0,せり・入札,90.0,各地,−,3780,−,3240
,,相対,520.0,各地海外込,−,−,−,−
ぶり・わらさ,29494.0,相対,29494.0,各地,ブリ,1296,702,648
,,,,各地,ワラサ,594,432,378
いなだ・わかし,14281.0,相対,14281.0,各地,イナダ,324,270,216
はまち,65631.0,相対,65631.0,鹿児島,−,864,810,756
,,,,各地,−,864,810,756
,,,,各地,活〆,1080,1026,972
ひらめ,2773.0,相対,2773.0,各地海外込,−,2160,−,756
かれい,12377.0,相対,12377.0,各地,無頭,−,−,−
,,,,北海道,アカガレイ,756,−,432
,,,,北海道,クロガレイ,864,−,756
,,,,各地,マカレイ,−,−,−
,,,,各地,マコガレイ,−,−,−
,,,,各地,アサバ,−,−,−
あじ,47173.0,相対,47173.0,長崎,中,540,486,432
,,,,各地,中,540,−,432
,,,,各地,中小,−,−,−
,,,,各地,小・豆,540,486,140
さば,41013.0,相対,41013.0,各地,−,432,194,173
かつお,26276.0,相対,26276.0,宮崎,−,540,270,216
,,,,各地,−,1620,−,216
いわし,23516.0,相対,23516.0,各地,−,540,378,324
にしん,6656.0,相対,6656.0,各地海外込,生,432,−,216
,,,,各地海外込,解凍,−,−,−
さんま,1568.0,相対,1568.0,各地,生,−,−,−
,,,,各地,解凍,1188,−,648
するめいか,14251.0,相対,14251.0,各地,−,1188,756,648
やりいか,8919.0,相対,8919.0,各地,−,1836,−,756
煮だこ,4147.0,相対,4147.0,海外,−,1728,−,1296
たら類,22843.0,相対,22843.0,各地,生,648,−,432
,,,,各地,ぶわ,1080,−,864
,,,,各地,フィーレ,972,−,540
すけそう,1420.0,相対,1420.0,各地,−,−,−,−
さけます類,21272.0,相対,21272.0,−,シロサケ,−,−,−
,,,,−,アキサケ,−,−,−
,,,,宮城,ギンＦ,−,−,−
,,,,各地,マス,3240,−,1404
かます,399.0,相対,399.0,各地,−,1080,−,864
めばる,745.0,相対,745.0,各地,−,1944,−,1620
さわら・さごち,5790.0,相対,5790.0,各地海外込,サワラ,1944,−,1512
,,,,各地海外込,サゴチ,864,−,756
きんき,673.0,相対,673.0,各地,−,10260,−,2700
めぬけ,50.0,相対,50.0,各地,−,−,4320,−
すずき,3334.0,相対,3334.0,各地,−,864,−,432
きす,122.0,相対,122.0,各地,−,−,−,−
いさき,625.0,相対,625.0,各地,−,−,−,−
こはだ,2046.0,相対,2046.0,各地,−,−,−,−
まながつお,112.0,せり・入札,25.0,各地,−,−,−,−
,,相対,87.0,各地海外込,−,−,−,−
とびうお,158.0,相対,158.0,各地,−,−,−,−
たちうお,3245.0,相対,3245.0,各地海外込,−,2700,−,540
あんこう,2607.0,相対,2607.0,各地海外込,まる,864,−,756
,,,,各地海外込,きも,864,−,324
あゆ,20.0,相対,20.0,各地,養殖,−,−,−
かき,15506.0,せり・入札,1842.0,各地,むき,1296,−,864
,,,,岩手・宮城,むき,2160,1219,648
,,相対,13664.0,各地,むき,1296,986,756
,,,,海外,むき,−,−,−
,,,,岩手・宮城,むき,−,−,−
,,,,各地,パック,238,−,194
ほたて,3029.0,相対,3029.0,各地,煮,−,−,−
あかがい,3235.0,相対,3235.0,海外,−,−,−,−
うに,4414.0,せり・入札,1946.0,各地,白,108000,−,4860
,,,,各地,赤,12960,−,1728
,,,,各地,中小箱込,3996,−,972
,,,,海外,大小込,3564,−,3240
,,相対,2468.0,各地,小箱,1944,−,972
,,,,海外,小箱,−,−,−
けがに,823.0,相対,823.0,各地,活,−,−,−
その他（鮮魚）,136449.0,せり・入札,168.0,−,−,−,−,−
,,相対,136281.0,−,−,−,−,−
小計,589373.0,せり・入札,8260.0,−,−,−,−,−
,,相対,581113.0,−,−,−,−,−

活魚（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
活またい,19287.0,せり・入札,679.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,1620,−,324
,,相対,18608.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
活ひらめ,1857.0,せり・入札,859.0,各地,天然,−,−,−
,,,,各地,養殖,2700,−,1620
,,相対,998.0,各地,−,−,−,−
,,,,各地,養殖,−,−,−
活かんぱち,5532.0,相対,5532.0,各地,−,−,−,−
活あなご,2678.0,相対,2678.0,各地海外込,−,−,−,−
その他（活魚）,3863.0,せり・入札,1445.0,−,−,−,−,−
,,相対,2418.0,−,−,−,−,−
小計,33217.0,せり・入札,2983.0,−,−,−,−,−
,,相対,30234.0,−,−,−,−,−

冷凍（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
冷さば,2738.0,相対,2738.0,海外,−,540,−,324
冷さんま,40.0,相対,40.0,各地,−,864,−,720
冷するめ,1440.0,相対,1440.0,各地,−,878,−,810
冷まだい,60.0,相対,60.0,海外,−,−,−,−
冷にしん,189.0,相対,189.0,海外,−,231,−,216
冷ぎんだら,8151.0,相対,8151.0,海外,−,1728,−,1512
冷かれい,3144.0,相対,3144.0,各地,アサバ子無,−,−,−
,,,,各地,カラス,1188,−,1080
,,,,各地,アサバ子持,540,−,432
冷さけ,51319.0,相対,51319.0,各地海外込,ベニサケ,1242,−,1134
,,,,各地海外込,ギンサケ,724,−,648
冷もんごう,1094.0,相対,1094.0,海外,むき,2808,−,1620
,,,,海外,まる,−,−,−
冷たこ,10229.0,相対,10229.0,海外,煮,2052,−,1512
冷えび,17617.0,相対,17617.0,海外,BT16-20,3888,−,2808
冷煮ずわい,1256.0,相対,1256.0,各地,−,4104,−,2916
その他（冷凍）,26701.0,相対,26701.0,−,−,−,−,−
小計,123978.0,相対,123978.0,−,−,−,−,−

塩干加工（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
塩さけ,31642.0,相対,31642.0,北海道,トキサケ,−,−,−
,,,,北海道,アキサケ,756,540,432
,,,,北海道,ベニサケ,−,−,−
,,,,岩手・宮城,養ギン,810,788,756
,,,,アラスカ,ベニＦ,−,−,−
,,,,ロシア,ベニサケ,−,−,−
,,,,チリ,ギンＦ,756,702,648
塩かずのこ,2952.0,相対,2952.0,各地,特大〜小,4104,−,3240
こうなご,32.0,相対,32.0,各地,−,−,−,−
しらす干,16608.0,せり・入札,16608.0,各地,−,1296,−,756
にぼし,1047.0,せり・入札,1047.0,各地,−,702,−,324
身欠にしん,852.0,相対,852.0,各地,乾,1836,−,864
開干さんま,1469.0,相対,1469.0,千葉,−,140,−,65
開干さば,2825.0,相対,2825.0,千葉,−,270,−,194
開干かます,519.0,相対,519.0,各地,−,356,−,65
開干あじ,12066.0,相対,12066.0,各地,大,378,−,140
,,,,各地,中,194,−,65
,,,,各地,小,86,−,27
めざし,494.0,相対,494.0,各地,−,6480,−,4860
蒲焼うなぎ,11506.0,相対,11506.0,海外,−,3024,−,1944
ししゃも,2880.0,相対,2880.0,各地,−,184,−,43
煮ほたるいか,11607.0,相対,11607.0,各地,−,432,−,324
,,,,富山,−,−,−,−
すけこ,3261.0,相対,3261.0,各地,生,3456,1512,1080
,,,,各地,冷凍,1728,1058,756
かまぼこ,22554.0,相対,22554.0,各地,小板,1620,−,162
ちくわ,5810.0,相対,5810.0,各地,−,9612,−,9180
あげもの,13617.0,相対,13617.0,各地,−,−,−,−
塩ます,415.0,相対,415.0,北海道,−,−,−,−
干するめ,351.0,相対,351.0,各地,−,4752,−,3564
その他（塩干加工）,306203.0,相対,306203.0,−,−,−,−,−
小計,448710.0,せり・入札,17655.0,−,−,−,−,−
,,相対,431055.0,−,−,−,−,−

全分類合計（単位：キロ）
品名,卸売数量計,販売方法,卸売数量,産地,銘柄,高値(円),中値(円),安値(円)
,1327572.0,せり・入札,161192.0,−,−,−,−,−
,,相対,1166380.0,−,−,−,−,−