1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2020年12月
  5. 2020年12月23(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和2年12月23日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:急落 和牛去勢:軟調 交雑めす:下押し 交雑去勢:小幅安
豚 保合

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 318 − 862 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 47 2,979 2,862 2,585 − − − 2,790 − − − − − − − −
去勢 136 2,937 2,719 2,530 − − − 2,616 2,365 1,668 − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 33 − 1,896 1,675 1,568 − − 1,862 1,675 1,443 − − − − 1,245 −
去勢 46 − 1,837 1,784 − − 2,079 1,820 1,674 1,505 − − − 1,575 1,541 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 48 3,039 2,590 1,765 1,509 − − 2,096 1,579 1,410 1,188 − − − 1,260 −
去勢 24 2,985 2,720 2,463 − − − 2,419 2,371 − − − − − − 864
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 26 2,316 1,975 1,809 1,582 − − 1,994 1,760 1,384 − − − 1,668 − −
去勢 67 2,269 1,993 − 1,582 − 2,163 1,904 1,725 1,557 − − 1,784 1,627 1,460 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 24 − − − − − − − − 755 − − − − 706 628
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 650 647 648
上 169 745 595 628
中 274 740 541 597
並 166 719 353 543
等外 122 604 108 460
合計 734
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 4 450 346 412
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 11 2,853 2,714 2,595
北海道 10 2,863 2,784 2,685
栃木県 10 2,831 2,713 2,645
福島県 7 2,544 2,431 2,271
千葉県 6 2,915 2,761 2,644
総売買頭数 62

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 51 624 610 600
岩手県 43 745 658 595
茨城県 33 634 618 600
栃木県 20 680 618 595
千葉県 20 704 638 597
総売買頭数 169

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−