| ■販売結果（食肉） | 令和2年12月07日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：保合 交雑めす：小幅高 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,114 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 245 | 3,239 | 2,710 | 2,327 | − | − | 2,719 | 2,749 | 2,173 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 60 | 2,897 | 2,619 | 2,290 | − | − | 2,402 | 2,501 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 24 | 2,137 | 1,987 | 1,746 | − | − | 2,054 | 1,849 | 1,673 | 1,469 | − | − | 1,443 | 1,441 | 1,487 | − | |
| 去勢 | 9 | − | − | − | − | − | − | 1,813 | 1,709 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 47 | 3,295 | 2,742 | 1,881 | 1,336 | − | − | 1,848 | 1,552 | 1,243 | 918 | − | − | − | 1,092 | 1,022 | |
| 去勢 | 13 | 2,914 | 2,538 | 2,319 | − | − | 2,844 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 76 | 2,098 | 1,888 | 1,699 | − | − | − | 1,803 | 1,621 | 1,429 | − | − | 1,651 | 1,533 | 1,421 | 716 | |
| 去勢 | 61 | 1,945 | 1,854 | − | 1,581 | − | − | 1,767 | 1,621 | 1,528 | − | − | 1,565 | 1,563 | 1,466 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 26 | − | − | − | − | − | − | − | − | 717 | − | − | − | 768 | 633 | 604 | |
| 去勢 | 6 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,076 | − | − | − | − | − | 594 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 8 | 2,658 | 2,602 | 2,563 |
| 埼玉県 | 3 | 2,618 | 2,592 | 2,567 |
| 北海道 | 1 | 2,540 | 2,540 | 2,540 |
| 青森県 | 1 | 2,600 | 2,600 | 2,600 |
| 宮城県 | 1 | 2,679 | 2,679 | 2,679 |
| 総売買頭数 | 17 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||